Vi er glade for at præsentere de 10 nominerede til det bedste nye spisested i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. december, så stem på dit favorit sted herunder, så du kan sikre at de løber med titlen.
Læs mere om de nominerede under afstemningsmodulet.
NorR Restaurant
NorRs mål er at fortolke de bedste klassiske nationalretter med et gennemgående nordisk strejf. Det hele foregår i smukke, nyrenoverede lokaler med et moderne udtryk.
På menukortet finder du for eksempel smørrebrød som Skagen Skinke med purløgsmayo og syltede grønne tomater og helstegt kalveculotte med norsk myseost og karamelliserede løg.
På Á La Carte menuen kan du blandt andet finde rørt tatar af oksemørbrad med sort pebermayo, rå æggeblomme og spæde salater og sprød stegt flæsk med enebærrøgede kartofler, timianbagte beder, syltede agurker og perleløg med en sauce med persille.
Adresse
- Marselisborg Havnevej 46D
- 8000 Aarhus C
Fratelli Pizzeria
Autentiske, italienske lækkerier med et dansk twist og et ordentligt skud kærlighed: Dét er konceptet hos Fratelli Pizzeria. Fratelli har hele tre restauranter i Aarhus, så der er gode muligheder for at sætte tænderne i en italiensk pizza, uanset om du befinder dig i Aarhus C, Aarhus N eller Viby J. Restauranten i Vestergade byder desuden på morgenmad, brunch og pastaretter.
Restaurant Anker
Restaurant Anker er en franskinspireret restaurant beliggende ved træskibshavnen i Aarhus – lige der hvor fiskene er mest friske og udsigten allerbedst. Hos Anker er konceptet fransk, men de stritter ikke med lillefingeren og ruller ikke med øjnene hvis du udtaler vinen forkert.
Menukortet består af store bøffer, snegle, foie gras og masser af fisk og skaldyr. Restaurant Anker er et ideelt sted til en frokost, en hyggelig aften med vennerne, eller hvis du vil holde bryllup, events eller fejre andre store øjeblikke.
Adresse
- Fiskerivej 12
- 8000 Aarhus C
Restaurant Domestic
På Michelinrestauranten Domestic lægges der stor vægt på at lave enkle anretninger af råvarer fra lokalområdet, som er udvalgt med tanke for dyrevelfærd og bæredygtighed.
Menukortet er derfor bygget op omkring nordiske råvarer med fokus på lokale landmænd og grossister med produkter i høj kvalitet. Restaurant Domestics menu følger sæsonernes skiften, så det er med andre ord naturen, der bestemmer dens indhold.
Hos domestic bestræbes det at være 100 % lokal – derfor er alle råvarer danske.
Adresse
- Mejlgade 35B
- 8000 Aarhus C
Sides Aarhus
Sides Aarhus er et moderne steakhouse beliggende i den charmerende Jægergårdsgade på Frederiksbjerg. Her serveres lækre udskæringer af argentinsk, kornfodret Angus-kvæg, tilberedt over grill for at fremhæve kødet af højeste kvalitet.
Hos Sides Aarhus lægger de vægt på den gode kvalitet. Med saucer ad libitum og mulighed for at sammensætte dine egne favoritter, er Sides Aarhus det perfekte sted for enhver, der sætter pris på en god bøf og lækkert tilbehør.
Læs mere herAdresse
- Jægergårdsgade 6
- 8000 Aarhus C
Elmer
Elmer er dit nye, uformelle mødested i hjertet af Aarhus, hvor hyggelige stunder med familie og venner er i fokus. Med deres “help-yourself”-koncept kan du frit vælge dine favoritter fra buffeten og nyde en afslappet atmosfære, hvor god mad, kunst og stil går hånd i hånd.
Uanset om du kommer forbi til en hurtig bid eller en lang middag, betaler du kun for den tid, du bruger hos Elmer. Det er simpelt, velsmagende og skabt til at passe ind i dit tempo.
Læs mere herAdresse
- Kannikegade 10-12
- 8000 Aarhus C
Osteria 98
På Nørre Allé 98 i Aarhus finder du Osteria 98, en hyggelig og afslappet restaurant, der specialiserer sig i italienske klassikere som antipasti, pasta og surdejsbrød.
Menuen byder på enkle, men smagfulde retter som spaghetti med muslinger og tomat, frisk lasagne og lækker tiramisu. Hos Osteria 98 er det hele serveret i en uformel atmosfære, hvor du kan droppe forbi, når lysten til ægte italiensk mad melder sig – ingen reservation nødvendig!
Adresse
- Nørre Allé 98
- 8000 Aarhus C
Poco Nero
Poco Nero er en hyggelig italiensk restaurant, hvor konceptet er inspireret af Italiens kærlighed til fællesspisning. Her serveres alle retter som små deleretter, der inviterer til samvær og samtale omkring bordet.
Restauranten er designet til at skabe en afslappet atmosfære, hvor man kan nyde en række frisklavede italienske retter. Med plads til 25 gæster både inde og ude, er Poco Nero en mindre og mere intim version af storesøsteren Restaurant Nero.
Adresse
- Jægergårdsgade 83
- 8000 Aarhus C
Bouillon
Bouillon er et parisisk inspireret spisested, hvor du kan nyde god, ærlig mad til fornuftige priser. Med tre retter, vin i ballonglasset og en tjener i uniform, får du den fulde restaurantoplevelse i charmerende lokaler.
Menuen byder på franske klassikere som steak frites, løgsuppe, andeconfit og mousse au chocolat, serveret med vine fra klassiske franske druer. Her får du en stor oplevelse til en lille regning.
Læs mere herAdresse
- Europaplads 2
- 8000 Aarhus C
Bouchon Vin- & Madbar
Bouchon er dit franske hjørne midt i byen, hvor du kan nyde håndplukkede vine, akkompagneret af småretter og dagens fristelser. Med sin uhøjtidelige charme er Bouchon mere end blot en vinbar – det er stedet, hvor du kan tage en pause fra hverdagen og nyde livets små glæder.
Drømmer du om at holde et privat selskab i charmerende omgivelser? Bouchon byder dig velkommen til fest med god vin og mad i centrum. Kom forbi, reservér et bord, eller planlæg dit næste arrangement her.
Adresse
- Jægergårdsgade 90D
- 8000 Aarhus C
Bermuda
På Bermuda handler det om at dele – både mad og oplevelser. Stedet menu er opbygget af små elementer, der komplimenterer hinanden og skaber store smagsoplevelser.
Drinksene spiller hovedrollen, mens et nøje udvalgt vinkort supplerer. Omgivelserne er stilrene og moderne, med levende farver, designermøbler og en stor bar. Musikken bliver en naturlig del af aftenen, og ofte vil en DJ sørge for, at middagen langsomt omdannes til fest.
Adresse
- Åboulevarden 7
- 8000 Aarhus C
Nomelle
Hos Nomelle bliver du inviteret til en spiseoplevelse med respekt for godt håndværk og råvarer i topkvalitet. Restaurantens køkken kombinerer legende og kreative retter, inspireret af hele verden, med velkendte elementer.
Nomelle samarbejder med lokale leverandører, der vægter økologi og bæredygtighed højt, hvilket betyder, at menuen ofte skifter med sæsonen – dog altid med et dynamisk og nytænkende twist.
Adresse
- Frederiksgade 29
- 8000 Aarhus C
Banken Food Hall
Banken Food Hall ligger i den historiske bygning, Wormhus, ved Sct. Clemens bro og hylder områdets rige kulturarv. Her kan du opleve casual dining på en ny måde, hvor mad fra forskellige verdenshjørner kombineres med en hyggelig og social atmosfære.
Banken inviterer til både afslapning og madoplevelser i Aarhus’ nyeste food hall – perfekt til en uformel aften med venner eller familie.
Adresse
- Kannikegade 6
- 8000 Aarhus C
Restaurant Bavn
Hos Restaurant Bavn bliver der serveret frokost alle ugens dage, hvor du kan nyde kokkenes personlige favoritter i afslappede omgivelser.
Om fredagen – og på udvalgte aftener – kan du opleve en sæsonbetonet aftensmenu, der skifter efter køkkenets humør. Du kan se frem til en komplet spiseoplevelse med fokus på kvalitet og nærvær!
Adresse
- Helga Pedersens Gade 79, 44
- 8000 Aarhus C
