Foto: Unsplash.

Skål i bobler: Bageri i Aarhus inviterer til champagnesmagning for kvinder

Fredag den 14. februar er der champagnesmagning for kvinder hos et bageri på Åboulevarden.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: NorthSide.

NorthSide: Smag på fremtidens festivalmad med VIA

Vil du være med til at sætte dit præg på fremtidens festivalmad? Studerende fra VIA University College står bag flere events på NorthSide, hvor du blandt andet kan købe billet til en prøvesmagning af fremtidens festivalmad i Kolonihaven, teste bæredygtighedsspillet og sætte din stemme på burgere med eller uden kød. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Romhatten.dk

Smag rom og vind store præmier

Kom til mesterskab i blindsmagning af rom i Aarhus.

Er du god til at smage rom? Så skal du deltage i websitet Romhatten.dk‘s Blindsmagningsmesterskab 2017, der finder sted den 18. marts på Alberts Bar på Store Torv i Aarhus.

Deltager skal blindsmage på syv forskellige slags rom, og arrangørerne sætter to eksklusive romaftapninger på højkant som præmie til vinderne. Man skal stille op i hold af to personer og kommer til at kæmpe imod op til 16 andre hold.

Alle kan deltage, og hvert hold får udleveret et spørgeskema, hvor alle svarene skal noteres. Hvert hold har højst 15 minutter per rom til at svare på en række spørgsmål ud fra den rom, som serveres blindt.

Er det noget dig? Så kan du købe en billet her. Prisen er 629 kroner per hold.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Rom og Whisky Festival

Årets mandegave: Smag på over 400 slags rom og whisky

Giv en billet til at smage flere hundrede slags rom og whisky på festival i Ridehuset.

Hvad giver man til manden, der har alt? Et godt bud er en billet til Rom & Whisky Festival, der finder sted den 12-13. maj i Ridehuset i Aarhus. Festivalen byder på en verden af smagsoplevelser for nye og erfarne entusiaster, og billetten giver adgang til at smage over 400 forskellige rom og whiskyer. Bag festivalen står en række aktører fra Aarhus.

“Det er en unik event, der er støttet af alle importører i Danmark, og deltagerne kan smage et væld af forskellige produkter fra store og små producenter. Vi forventer, at festivalen bliver den største nogensinde i Aarhus inden for rom og whisky,” siger medejer Hasse Bank Johansen fra cocktailrestauranten St. Pauls Apothek.

st-pauls-apothek-5-lille
Foto: Montgomery / David Bering

Perfekt som julegave
På festivalen får alle deltagere et personligt tasting-glas og kan herefter smage sig frem mellem de mange produkter. En billet til festivalen er ifølge arrangørerne en oplagt gaveidé til at lægge under træet juleaften til familiens mandlige deltagere.

“Alle mænd vil elske gaven og virkeligt se frem til dette arrangement. Gaven er perfekt til din mand, far, bror, ven eller kollega. Alle, der værdsætter god spiritus vil elske denne gave, og kvinder er naturligvis også meget velkomne til festivalen,” siger Hasse Bank Johansen.

I festivalens bar serverer bartendere fra St. Pauls Apothek særlige cocktails baseret på de produkter, der præsenteres på festivalen. For en mindre betaling er det desuden muligt at prøve de mest sjældne dråber og købe flasker med hjem. Prisen for en billet er 315-415 kroner plus gebyr.

Køb billet til festivalen her 

Sponsoreret indlæg

Foto: Kjær & Sommerfeldt

Stor vinfestival på vej i Aarhus

VIN Over 20 internationale vinhuse gæster Musikhuset torsdag den 15. september.

Torsdag i denne uge inviterer den anerkendte vinhandel Kjær & Sommerfeldt til stor vinfestival i Musikhuset, hvor du får chancen for at smage dig igennem hele verden.

“Vores gæster kommer fra hele verden for at tage med på Road Show og fortælle af hele hjertet om deres passion, mens du smager deres over 150 forskellige vine og spiritusser. Vi glæder os samtidig over, at vi kan byde velkommen til en række nye anerkendte og interessante vinhuse, som naturligvis også kommer og viser det bedste frem,” skriver arrangøren på Facebook.

En række nyheder
Til vinfestivalen er der linet op med både europæiske og oversøiske vine, og udstyret med smageglas og vinskema er det bare at snuse, slynge og smage sig igennem de mange vine. Er du til hvidvin, er en af nyhederne den franske producent Henri Bourgeois, der byder på sauvignon blanc fra Loiredalen.

Blandt rødvinsproducenterne er en af nyhederne det spanske vinhus Proyecto Garnachas de España, mens du uden for Europas grænser finder smagsprøver fra blandt andet Chile, New Zealand, USA og Argentina.

Vinfestivalen finder sted torsdag den 15. september kl. 17-20 i Musikhuset Aarhus. Entrebillet koster 249 kroner. Se hele vinprogrammet og køb din billet her.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Henrik Routhaues Andersen

Food Festival bliver større end nogensinde

MADFESTIVAL I weekenden er alle madentusiaster inviteret til den største Food Festival nogensinde. 

Workshops, smagninger og kulinarisk inspiration indtager igen Tangkrogen, når Food Festival afholdes den 2.-4. september. Det er femte år i træk, at madentusiaster mødes til den store festival, og arrangørerne lover et endnu større setup i år.

“Lige fra fredag, hvor vi starter med et brag af en madfest, når Timm Vladimir inviterer til Late Night Cook Off, til søndag, hvor vi slutter af med manér med fejringen af den danske madklassiker – hotdoggen. Her kæmper nogle af landets allerbedste kokke om at lave Danmarks bedste hotdog, og gæsterne kan smage på de kreative kreationer,” siger Anna Lund, festivaldirektør hos Food Festival.

Smag og servér
Den store madfestival får i år besøg af over 250 aktører, inviterer til 50 forskellige workshops og har indrettet 12 forskellige temaområder.

Du kan for eksempel smage øl, frugtvin og whiskey fra danske mikroproducenter i området Nordiske Dråber eller tage på tangtur i området Det Kolde Nord. Vil du hellere selv have råvarerne mellem fingrene, kan du for eksempel eksperimentere med molekylær gastronomi eller lære tricks fra en af Danmarks bedste bartendere.

Food Festival finder sted den 2.-4. september på Tangkrogen i Aarhus. Entrébillet koster mellem 70-170 kroner, og workshops og smagninger koster ekstra. Du kan købe din billet her.

Foto: Pixabay Images

Stor madmesse på vej i Aarhus

MESSE Stor dansk madmesse indtager Ridehuset i oktober med masser af smagsprøver.

Kom helt tæt på det danske køkken, når den store messe Mad gæster Ridehuset den 29. og 30. oktober. Den store hal bliver fyldt med en række stande, hvor du blandt andet kan mæske dig i smagsprøver, fylde tasken med gode fødevarer og få en snak med producenterne bag.

“Mad er to dage med madglæde, duft, smag og god musik. Her vil være et både bredt og dybt sortiment af danske kvalitetsfødevarer, og messen skal give forbrugere, forhandlere og producenter mulighed for at møde hinanden og udveksle gode idéer,” siger arrangør Malene Aaris.

Flere aktiviteter i år
I anledning af madmessens ti års jubilæum er der skruet ekstra op for de kulinariske aktiviteter. Ud over at snuse rundt ved madboderne kan du deltage i forskellige smagninger, opleve foredrag og debatter samt besøge pop-up restauranter med blandt andre Annemad.

Madmessen afholdes lørdag den 29. og søndag den 30. oktober fra kl. 10-16 i Ridehuset. En éndagsbillet koster 50 kroner, mens en billet til begge dage koster 80 kroner. Børn under 15 år har gratis adgang. Læs mere og køb din billet her.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: DuGlemmerDetAldrig

Bliv byens bedste gin-ninja

SMAGNING Gin er hot, men hvad er forskellen på de mange typer? Og hvilken tonic skal man bruge? Med en række lærerige smagninger kan du nu blive byens bedste gin-ninja.

Gin og tonic har vundet indpas i mange danskeres hjerter, og de to ingredienser er efterhånden en fast bestanddel i ethvert barskab. Desværre kender mange ikke forskellene på de forskellige typer gin og tonics. Det vil den aarhusianske vinhandel Smag Først og oplevelsessitet DuGlemmerDetAldrig nu ændre på.

Sammen arrangerer de en række ginsmagninger i Aarhus C, hvor gæsterne kan smage forskellige gins og tonics og få et indblik i den spændende verden.

“Til smagningerne kommer gæsterne til at smage seks gin og tre tonic, samtidig med at vi fortæller om de forskellige typer. Med andre ord bliver man klogere undervejs, og det sker jo ellers sjældent, når man drikker. Jeg forventer, at det bliver nogle hyggelige aftener, hvor man får en masse nye smagsoplevelser og lærer en masse,” siger indehaver Morten Stahl Pedersen fra Smag Først.

Der serveres brød og vand til at rense smagsløgene mellem smagningerne, som har en varighed af 1 time. Prisen er 300 kroner per næse. Køb billet til dig selv eller en heldig gavemodtager her.

Smag Aarhus var inviteret af DuGlemmerDetAldrig

Foto: Portvinsklubben

Smag portvin på Sydhavnen

PORTVIN Hvis du er vild med portvin, er det her arrangement på Sydhavnen et must.

Er du lige så vild med portvin, som vi er? Så skal du kigge forbi den nystartede Sigfreds Kaffefabrik på Sydhavnen fredag den 8. april kl. 20, hvor det aarhusianske initiativ Portvinsklubben har lånt lokalerne for at holde en storstilet portvinssmagning.

”Vi serverer fire forskellige portvine, og I får selvfølgelig også serveret en kop Sigfred Kaffe med et stykke kage til. Kom med og smag de lækre portvinsdråber og oplev stemningen i det hyggelige og charmerende lokale. Vi glæder os til at se jer,” skriver Portvinsklubben på Facebook.

En kold fadøl bagefter
Portvinsklubben er efter eget udsagn et fællesskab, der samler kendte og ukendte ansigter til arrangementer og smagninger med portvin som centrum.

Hvis du vil med til smagningen, skal du tilmelde dig ved at sende en mail til portvinsklubben.aarhus@gmail.com. Prisen er 250 kroner, og hvis du har brug for noget friskt til ganen efter seancen, er det muligt at købe en kold fadøl. Læs mere her.

Læs også: Smag 40 rom på fire dage
Læs også: 7 cool cocktailbarer i Aarhus
Læs også: Bar Plata er byens nye ginbar