Foto: SchweizerBageriet

Smag på bryllupskager: Bageri i Aarhus inviterer til bryllupskagedag

Torsdag den 27. februar kan du ganske gratis smage på bryllupskager hos et bageri i Aarhus.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: SchweizerBageriet

Aarhus-bager fejrer fødselsdag med tilbud på trøfler og chokoladekage

Onsdag den 29. januar kan du få tre trøfler for 17 kroner hos et bageri i Aarhus – torsdag den 30. og fredag den 31. står den på chokoladekage til samme pris. Continue reading

Foto: Gadeforeningen Jægergårdsgade.

Gratis rundstykker og street food: Så’ der markedsdag i Jægergårdsgade

Lørdag den 4. maj afholder hele Jægergårdsgade den traditionsrige markedsdag, og der er gratis rundstykker til de hurtigste og street food og udeservering dagen lang. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: SchweizerBageriet.

Kage til 15 kroner: Populært bageri i Aarhus fejrer fødselsdag

Aarhus-bageriet SchweizerBageriet på M. P. Bruuns Gade fejrer 15-års fødselsdag med et nyt kagetilbud fra mandag til fredag i næste uge.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: SchweizerBageriet.

Populært Aarhus-bageri er klar med en helt ny slags croissant

Nu kan du sætte tænderne i en SchweizerCroissant med mandel, rom og marcipan fra SchweizerBageriet på M. P. Bruuns Gade. 

Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay.

6 steder du kan gourmetshoppe til nytårsmiddagen

GUIDE: På årets sidste aften skal pengene ikke brænde i lommen. Her er seks steder, hvor du kan luksus-shoppe, hvis du planlægger at være din egen masterchef nytårsaften. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Lagkagehuset.

6 sukkersøde steder med julekager i Aarhus

GUIDE: Honningkager, klejner, æbleskiver: Juletid er lig med traditioner af særligt den spiselige slags. Vi giver dig seks bud på steder i Aarhus, hvor du kan få julens skønne kager.
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay.

Honningbomber og klejner: Så er der julekager hos SchweizerBageriet

SchweizerBageriet tager forskud på juleglæderne og sælger nu julekager i butikken på M. P. Bruuns Gade.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Bjarne Bergius Hermansen

Nip fra Den store bagedyst: Jeg kan uden problemer ondulere en hel jordbærtærte

10 SKARPE: Jordbærtærte til morgenmad er en guilty pleasure for Den store bagedyst-deltager Nipuni “Nip” Julie Jakobsen. Derudover er hun vild med SchweizerBageriets trøfler, men mangler gode og hyggelige konditorier i Aarhus. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

6 tæskelækre træstammer i Aarhus

GUIDE: Er du på jagt efter en lækker træstamme, så går du ikke galt i Aarhus. Vi guider dig til 6 træstammer, der får tænderne til at løbe i vand. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: SchweizerBageriet

Læserne har talt: Her er Aarhus’ bedste hindbærsnitte

Klassisk Aarhus-bageri løber med sejren om byens bedste hindbærsnitte.

Den lille mørdejskage med hindbær er populær, og den bedste af slagsen får man hos SchweizerBageriet på M.P. Bruuns Gade.

Sådan lyder resultatet af Smag Aarhus’ store kageafstemning, hvor 550 aarhusianere har givet deres mening til kende om Aarhus’ bedste kager i en onlineundersøgelse via systemet Survey Monkey. Hos bageriet er direktør Anders Hermansen stolt over resultatet.

“SchweizerBageriet i M.P. Bruuns Gade har leveret brød og kager til aarhusianerne i mere end 100 år, og vores hindbærsnitter er en del af vores lange tradition for godt håndværk og godt bagværk. Ud over brugen af gode råvarer ligger en stor del af kvaliteten i, at vores brød og kager bliver bagt på stedet, og at vi bager friske hindbærsnitter hver dag,” siger Anders Hermansen.

Sprøde linsebunde
Bageriets hindbærsnitter er lavet på klassisk vis med to sprøde linsebunde med en hjemmelavet hindbærmarmelade imellem. Ovenpå er lagt en ren hvid glasur uden yderligere afpyntning. Som direktøren udtrykker det:

“Det er det rene udtryk og den rene smag, vi er ude efter.”

Hele 17,6 procent af stemmerne gik til det klassiske bageri på M.P. Bruuns Gade, mens andenpladsen er delt mellem Langenæs Bageriet og den lille café MoccaCity i Gl. Munkegade. Med i afstemningen var en række af byens bagerier og kaffebarer med hver deres version af hindbærsnitten.