12 lækre steder, du kan stille sulten i Bruuns Galleri

Reklame: Der er masser af skønne spisesteder, du kan søge til, når maven knurrer under et besøg i Bruuns Galleri.

God mad til hele dagen

Café Karma

Brunch, frokost og aftensmad: Café Karma har det hele, uanset hvilket tidspunkt du trænger til noget godt i maven. Begynd dagen med en skøn tallerken brunch – der blandt andet byder på pandekager, røræg, skyr med mysli og camembert – eller opgradér den sædvanlige rugbrødsmad med en lidt sjovere frokost. Må vi foreslå en hakkebøf med krydrede kartoffelbåde og bearnaisesauce, fettuccine vendt i lynstegte grøntsager i en chili-tomat flødesovs eller grillet laksesteak med ris og hjemmelavet skaldyrsauce? Mums, mums og atter mums! Til aften kan du både stille den lille og store sult alt efter antal retter. Karma byder nemlig både på starters og snacks, salater, pasta, steaks fra grillen, burgere, mexicanske retter, sandwich samt desserter og kager.

Skønne caféklassikere

Café Norr

Det er klassisk cafémad af den rigtig gode slags, der er på menuen hos Café Norr. Her laves al mad fra bunden af caféens kokke, så du er sikret et friskt og lækkert måltid, uanset hvad du bestiller. Sådan! Skal det være let og sundt, så vælg én af caféens friske salater eller lette retter: Måske en salat med bagt laks, syltede rødløg, spidskål, blandet salat, syltede gulerødder, mozzarella og dressing? Må maden gerne fylde lidt mere i maven, kan du kaste dig over for eksempel tomatsuppe med kylling, omelet med kartoffel, bacon og ost eller nachos. Mmh! Af større måltider byder Norr desuden på blandt andet pastaretter, chili con carne, burger, sandwich og pizza.

Bagerens lækkerier

Cirkel Café/Brød Cooperativet

Du kan sagtens snuppe andet end godt brød med fra Brød Cooperativet, hvis du skulle blive sulten på farten. Bageren i Bruuns Galleri lokker nemlig med flere gode sager, når maven knurrer efter lidt lækkert at spise: Prøv for eksempel en stenovnsbagt pizza, en saftig burger eller en sund, mættende bland selv-salat. Mmh! Har du en sød tand, må du ikke snyde dig selv for én af de lækre kager, Brød Cooperativet byder på – for eksempel et cremet gåsebryst eller en klassisk træstamme? Har du god tid, så sæt dig til rette i den tilhørende Cirkel Café – måske med en friskbrygget kop kaffe til maden – og betragt mennesker og liv i Bruuns Galleri.

Vietnamesisk på menuen

Cu Cu

Har udrejselængslen grebet dig, så slå et smut forbi Cu Cu, Bruuns Galleris vietnamesiske restaurant. Menuen er skabt med inspiration fra det nordlige Vietnam og området omkring den gamle hovedstad Hanoi, og du kan derfor vælge mellem flere traditionelle og smagfulde retter. Sæt for eksempel tænderne i bao – en dampet bolle med fyld – eller friske forårsruller, gỏi cuốn, hvor du endda kan vælge at rulle dine egne med fyld efter eget valg. Lækkert! Af lidt større måltider byder Cu Cu blandt andet på paneret and med limesauce og ris samt vietnamesisk pandekage med bønnespirer, tigerrejer, svinekød og nước mắm. Til den søde tand kan du få chokoladekage med flydende midte eller indbagt banan, serveret med dagens is. Tjek!

Mad for enhver smag

Dalle Valle

Er I flere, der skal spise sammen, er Dalle Valle et oplagt valg: Her er nemlig et bredt menukort, der sikrer, at alle kan finde en favorit til måltidet. Stedets a la carte-menu byder for eksempel på salater, lette retter som tunsandwich og nachos, pastaretter, burgere, sandwich, oksefilet, laks og kylling samt desserter som lun æblekage, bananasplit og pandekager med nutella. Mums! Derudover kan du, hvis du besøger Dalle Valle før klokken 16.00, vælge caféens brunch- og frokostbuffet, der byder på lækkerier som blandt andet røræg, bacon, brunchpølser, frikadeller, fiskefileter, yoghurt, minicroissanter og pandekager. Om aftenen kan du ligeledes vælge aftenbuffeten med skønne retter som chili con carne, flæskesteg, rosmarinkartofler, kyllingenuggets og pommes frites.

Feriestemning i Aarhus

Den Græske Delikatesse

Drøm dig til sydlige himmelstrøg og lange, lune sommeraftener med et besøg hos Den Græske Delikatesse. Her finder du alt, hvad du har brug for til en dag eller aften med inspiration fra Grækenland. Stil sulten med en frisk sandwich med lækkert, græsk fyld – du kan også bestille en vegansk variant – eller forkæl dig selv med græske specialiteter som tapenader, feta og oliven. Alt hos det lille spisested er importeret direkte fra Grækenland, så du er sikret en autentisk oplevelse, når du sætter tænderne i sagerne. Maden kan spises on the go eller snuppes med hjem til en frokost eller et aftensmåltid lidt ud over det sædvanlige.

Thailandsk for hele familien

Det Grønne Køkken

Alt det bedste fra Thailand. Det er, hvad du får hos Det Grønne Køkken, som byder på lækkerier, du kan spise i centret eller tage med på farten. Restauranten lokker med syv lækre buffeter, hvor du selv kan blande lige nøjagtig det måltid, du craver – derefter vejes og betales din mad ved kassen. Nemt! Prøv for eksempel restaurantens kylling i sur/sød-sauce, indbagte rejer og sprøde forårsruller, og glem ikke at prøve en af de thailandske klassikere som panang, pad thai eller pad kapaw. Lækkert, lækkert og endnu mere lækkert! Har du ungerne med, vil de helt sikkert finde nogle favoritter i buffeterne, der nemlig også byder på børnevenlige retter som kyllingefrikadeller, nuggets og pommes frites.

Til den hurtige sult

Emmerys

Skal din morgenmad, frokost eller eftermiddagsmad være både nem og velsmagende? Den økologiske bager og café Emmerys har ikke bare godt brød og søde kager i disken, men også et fint udvalg af måltider til dagen. Læg godt fra start med for eksempel et stykke rugbrød med smør og et blødkogt æg, eller prøv den populære chiagrød på rismælk med havtornkompot og rugbrødscrumble. Lidt senere på dagen kan du tilfredsstille din knurrende mave med lækre frokostmuligheder som en rugbrødssandwich med for eksempel tun, chipotle og spinat, en foccaciasandwich med fennikelpølse, ost og spinat eller en sæsonsalat. Er det blot den lille sult, der nager, kan du købe et pølsehorn eller et chokorug med på farten.

Nem mad med kaffe til

Espresso House

Nogle gange må det gerne bare være nemt og bekvemt, og selvom navnet indikerer noget andet, kan du sagtens få stillet sulten hos Espresso House. Kaffebaren tilbyder nemlig både bagværk, salater, sandwich og tærter, så du kan nyde et let og lækkert måltid. Med kaffebarens mange mokkamuligheder vil det være oplagt at snuppe en god kop kaffe til: Vælg for eksempel en klassisk, cremet cappuccino, en stærk espresso eller en iskold, sød Frapino. Vil du have andet i koppen end kaffe, har Espresso House også gode teer, chai latte og varm chokolade på kortet. Slå dig ned ved kaffebarens hyggelige borde, og nyd pulsen i Bruuns Galleri, eller tag mad og drikke med dig ud i Aarhus.

Sprøde sandwich og lækker juice

Joe & The Juice

Hos livlige Joe & The Juice kan du slå dig ned dagen lang til en bid mad og – selvfølgelig – en lækker, frisk juice. Bestil en af stedets sprøde, varme sandwich, mens du spekulerer over, hvilken af de mange juicer, du vil forkæle din krop med. Vi advarer på forhånd: Det kan være rigtig svært at vælge! Joe & The Juice er desuden et superhyggeligt sted at hænge ud – enten alene eller sammen med vennerne – så rund eventuelt dit besøg af med et forfriskende ingefærshot, en fyldig milkshake eller en friskbrygget kop kaffe, mens du nyder juicebarens energi og fede musik.

Tyrkiske fristelser

Marmaris

Skriger din mave på fast food af den rigtig gode slags, så læg vejen forbi Marmaris. Her kan du bestille et lækkert pizzaslice – eller en hel pizza, hvis du er ekstra sulten – en pita med sprød falafel eller en fristende kebab- eller kyllingerulle. Slå dig ned i det hyggelige lokale, hvis du vil nyde maden på stedet, eller tag det med hjem til et både nemt og velsmagende måltid. Marmaris gør en dyd ud af at bruge gode råvarer, priserne er yderst rimelige, og betjeningen venlig og imødekommende – what’s not to like?

Burgere og sandwich til alle

Sunset Boulevard

En rigtig god burger eller sandwich skal man ikke kimse ad, og hos Sunset Boulevard kan du uden tvivl få tilfredsstillet din trang til brød med fyld. Her rummer burgermenuen både klassiske varianter, men også mere utraditionelle muligheder som for eksempel Hereford Bearnaise med Herefordbøf, cheddarost, peberbacon, pickles, bearnaisemayonnaise, bløde stegte løg, løg og icebergsalat. Er du mere i humør til en sandwich, kan du vælge mellem fristelser som Tasty Tuna og Ham & Cheese – og glem ikke en omgang pommes frites, Chili Cheese Bites eller Crispy Chicken Tenders on the side! Er du i humør til noget sødt, kan du runde af med en milkshake, Ice Cream Pop eller cookie.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Gastro Week er tilbage: Her er restauranterne i Aarhus

Reklame: I uge 41, 42 og 43 kan du atter spise på en række udvalgte restauranter i Aarhus til en særligt god pris. Se de første navne her.

Har du snart brug for en rigtig god spiseoplevelse på en rigtig god restaurant – uden at det koster dig en bondegård?

Så sæt kryds i kalenderen i uge 41 til 43. Her vender restaurantfestivalen Gastro Week nemlig tilbage, og det betyder, at du får en unik mulighed for at opleve fantastiske, lokale restauranter, som har fokus på kvalitet.

På samtlige restauranter får du minimum tre retter til en særdeles fornuftig pris. Sådan! Du kan købe billet til de forskellige restauranter her.

Køb billet allerede nu til flere restauranter

Frem til uge 41 vil der løbende komme nye navne til, men du kan allerede nu sikre dig billet til en – eller flere! – forskellige restauranter:

Hos RAA Nordic Brasserie & Bar på Margrethepladsen 1, Aarhus C, kan du på udvalgte datoer fra den 6. til 17. oktober nyde tre retter mad for 300 kroner: Tartar af varmrøget laks, unghanebryst og fransk æblekage.

Også hos Cafe Hack på Teatergaden 1 får du tre retter for 300 kroner i perioden 8. til 25. oktober. Her kan du sætte tænderne i skovduebryst, rosastegt dansk dyrekølle samt kirsebæris.

Restaurant Ferdinand på Åboulevarden 28 byder på udvalgte datoer fra den 8. til 20. oktober på tre retter for 250 kroner: Færøsk laks, dansk okse samt ristet kokos og havtorn til dessert.

Tapas- og sushirestauranten Tapashi på Klostergade 52, Aarhus C, inviterer på både forret, mellemret, hovedret og dessert for 300 kroner mellem den 4. og 25. oktober. Her kan du få oksemørbrads-tataki eller frisk tuna-tataki til forret, seks stykker tempura-indbagt laks eller torsk til mellemret, 14 stykker frisklavet sushi eller confiteret andelår med søde kartoffelfritter til hovedret samt creme brulee eller chokolademousse til dessert.

Hos Früd Brasserie & Restaurant på Dalgas Avenue 54, Aarhus C, får du en tre-retters menu til 300 kroner. Her kan du glæde dig til på udvalgte datoer mellem den 6. og 25. oktober at nyde varmrøget laks, roulade af kalvemørbrad samt chokolade panna cotta.

Malt Restaurant & Lounge i Ceresbyen 64-68 byder på tre serveringer til 300 kroner på udvalgte datoer mellem den 8. og 17. oktober. Menuen står blandt andet på rå okse med estragon og udvalg af charcuteri til forret, fettuccine med svinekæbe og rødbede med solbær til hovedret samt banankage med mørke bær og hindbær med hvid chokolade til dessert.

I humør til klassiske retter og en hyggelig atmosfære? Hos Restaurant Fedet på Nordre Strandvej 35 i Risskov kan du mellem den 5. og 17. oktober få en tre-retters menu for 350 kroner: Græskarsuppe, saltimbocca af kalvefilet og tarte tatin.

Tag turen til Viborgvej 780 i Sabro: Her byder Montra Hotel Sabro Kro på tre retter for 289 kroner på udvalgte datoer fra den 9. til 18. oktober. Menuen lyder på stegte kammuslinger til forret, grisekotelet på ben til hovedret samt en luftig chokoladekage til dessert.

Restaurant Anker på Fiskerivej 12 lokker med god mad i maritime omgivelser. Her får du tre retter for 210 kroner mellem den 5. og 25. oktober: Citron gravad hvidfisk til forret, helstegt oksemørbrad til hovedret og mørk chokoladebrownie med hindbærsorbet og saltet karamel til dessert. Psst: Du kan læse mere om Restaurant Anker her.

Det er en forkærlighed for det italienske køkken, der er til stede hos Restaurant Martino på Marselisborg Havnevej 46B, som lokker med tre retter for 210 kroner mellem den 5. og 25. oktober. Her kan du sætte tænderne i gratinerede jomfruhummere til forret, Boeuf Onglet med årtidens grønt til hovedret samt tiramisu til dessert. Psst: Læs mere om Restaurant Martino her.

Listen over restauranter opdateres løbende.

Foto: Mevino & Mondrup

Vin- og tapasbar på Trøjborg har lanceret nyt restaurantkoncept

Det er en tidligere Michelin-kok, der står for maden, og der vil være fokus på økologi samt lokale grøntsager og -kød.

Næste gang du lægger vejen forbi Tordenskjoldsgade 19B, er det et lidt anderledes koncept end normalt, du møder.

Lokalerne, som tidligere husede Mevino, er nu hjemsted for Mevino & Mondrup, som er en udvidelse af det tidligere koncept.

Det er stadig Stina Callesen, der står for vinen, men nu med den tidligere Michelin-kok Magnus Mondrup Knudsen som partner og køkkenchef.

Læs også: Restaurant ved åen lancerer ny all day-søndagsbrunch

Mevino & Mondrup kalder sig en dogmefri restaurant med fokus på økologi samt lokale grøntsager og -kød. Visionen er at løfte Trøjborg gastronomisk samt give gæsterne en særdeles god oplevelse med en madstil, der er ærlig og nede på jorden, og et vinkort med druer fra små vinbønder rundt om i Europa.

Menukortet byder på både morgenmad, brunch/frokost samt aftensmad. Først på dagen kan du for eksempel sammensætte din egen brunch eller frokost med tre, fire, fem eller seks retter, mens aftentimerne byder på forskellige mindre serveringer.

Lige nu kan du for eksempel sætte tænderne i stegt og sauteret grønt fra øko-bønder, saltet oksetatar med pebermayonnaise, syltet ramsløg og tørret tomat samt stegte og syltede æbler med bagt hvid chokolade, brunsviger og jernurt.

Foto: BAMBI

Ny restaurant i Aarhus satser på lokale råvarer, økologi og bæredygtighed

BAMBI, som restauranten hedder, åbner den 23. september i Aarhus C.

Danske, lokale råvarer. Økologi. Bæredygtighed.

Det er omdrejningspunktet for den nye restaurant BAMBI, der slår dørene op den 23. september på Banegårdspladsen 4 i Aarhus C.

Det er idéen om “fra jord til bord,” der gennemsyrer BAMBI, hvis menukort vil lade sig inspirere og diktere af sæsonen.

Læs også: Restaurant ved åen lancerer ny all day-søndagsbrunch

Du kan både vælge a la carte eller menuen BAMBI SPARK, hvor køkkenchef René Hansen har sammensat 10 serveringer, der skal nydes som delemad.

På menuen, som er offentliggjort på BAMBIs hjemmeside, finder du lige nu for eksempel makrel med ærter og kærnemælk, sprutte med tomat og grøntboullion samt surdejsvaffel med bær og skovmærke.

BAMBI byder også på vin fra mindre producenter samt cocktails.

Foto: Restaurant ET

3 franske fristelser i Aarhus

Moules frites, confit de canard og tatar. Skriger dine smagsløg efter mad med fransk fortegn, byder Aarhus heldigvis på flere steder for den frankofile. Vi guider dig til tre af slagsen her. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Spiselauget

Restaurant på Godsbanen fortsætter med ad libitum-koncepter

I september og oktober kan du få ad libitum pil selv-rejer, daal, Chicken Gumbo, köfte og falafler samt tacos hos en restaurant i Aarhus.

Skal dit efterår i Aarhus føles som én lang rejse?

Så pak passet, og smut forbi Spiselauget ved Godsbanen på Skovgaardsgade 3. Restauranten har nemlig valgt at fortsætte sommerens ad libitum-koncepter, men med helt nye retter i september og oktober.

Det betyder, at du hver mandag kan sætte tænderne i pil selv-rejer med surdejsbrød og aioli samt drikke vin og cava til. Prisen lyder 200 kroner per snude for 1,5 time.

Læs også: Ingen sure miner: Nu kan du få surdejspizza i Aarhus

Tirsdag går turen til Indien, og menuen lyder daal, naan, raita, ris og chicken masala samt øl, vin og saft. Det koster 195 kroner for 1,5 time.

Onsdag står den på Chicken Gumbo med grov kartoffelmos og krydrede pølser samt øl, vin og saft, mens torsdag er sat af til tusind og en nats eventyr med persisk köfte, falafler, bulgursalater og baba ganoush samt vin, øl og saft. Begge aftener er prisen 195 kroner for 1,5 time.

Læs også: Burgervogn på Ingerslevs Boulevard har store planer for fremtiden

Fredag og lørdag skydes weekenden godt i gang med mexicansk feststemning: Majschips med hjemmelavet guacamole og salsa, tacos og Margaritas, vin og øl. Prisen er her 300 kroner for 1,5 time.

Hvis du ønsker længere tid de enkelte aftener, koster det 50 kroner ekstra for en halv time.

Foto: Raadhuus Kafeen.

3 skønne frokostrestauranter i Aarhus

Gør sommerdagene ekstra sjove, og skift rugbrødsmadderne ud med et mere spændende alternativ. Vi har fundet tre restauranter i Aarhus med god frokost på menuen.
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Greenilicious/Rais Foto

3 grønne spisesteder i Aarhus

Hvor går du hen, hvis der skal grønt på gaflen? Vi giver dig tre bud på spisesteder i Aarhus med vegetariske eller veganske muligheder på menuen. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Sunset Boulevard.

Burgerrestaurant i Aarhus er genåbnet med burgermenuer til en 50’er

Fra tirsdag den 9. juni til søndag den 14. juni kan du få en burgermenu til 50 kroner hos en burgerrestaurant i Aarhus.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Kolo

3 steder i Aarhus med sommerlige fristelser

De lyse dage er over os – hurra! Her får du et bud på tre steder, hvor du kan få et måltid mad, der passer fortrinligt til skønne sommerdage. 
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Nyt site: Køb take away to gange om ugen, og støt spisestederne i Aarhus

Smag Aarhus har i samarbejde med Århus Stiftstidende lanceret et nyt site, hvor aarhusianerne kan danne sig et overblik over spisesteder i Aarhus, der tilbyder take away lige nu. Opfordringen lyder: Køb take away to gange om ugen, og støt de aarhusianske spisesteder. Continue reading

Foto: Nils Stahl/Unsplash

Håndsprit og ekstra afstand: Du kan stadig spise ude i Aarhus

Flere spisesteder i Aarhus serverer fortsat mad for gæster, men har taget ekstra forholdsregler.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Bone’s

Amerikansk restaurant i Aarhus byder på gratis salat- og softicebar

I marts måned kan du få gratis salat- og softicebar hos en amerikansk familierestaurant i Aarhus.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Fratellis nye restaurant i Vestergade lokker med lækre pastaretter

Reklame: Udover de kendte pizzaer kan du hos Fratellis nye restaurant i Vestergade få serveret skønne pastaretter – også som take away. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Mamma’s

3 nye spisesteder i Aarhus, du bør tjekke ud

Hvorfor altid prøve det, du kender, når Aarhus byder på masser af spændende nye steder at stille sulten? Vi giver dig tre bud på spisesteder, som er åbnet i 2019, der bør stå på din gastronomiske to do.
Continue reading

Foto: Unsplash.

Fisk- og skaldyrrestaurant i Nørregade må lukke i et par måneder

På grund af udgravning af kælder må en fisk- og skaldyrrestaurant i Nørregade lukke ned i et par måneder – et nyt sted med fiskehandel og restaurant åbner dog medio 2020. Continue reading

Læserne har talt: Her er Aarhus’ bedste nye spisested

Smag Aarhus’ læsere har afgjort, hvem der løber med sejren som Aarhus’ bedste nye spisested i afstemningen Smag Prisen 2020. 
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev