Foto: Alan Hardman @ unsplash.com

Amerikansk pizzakæde slår igen dørene op i Viby

Med nye ejere er den amerikanske pizzakæde klar til igen at sælge pizzaer i Aarhus.

Domino’s Pizza har genåbnet dørene på Viby Ringvej 13 med nye ejere.

Det australske firma Domino’s Pizza Enterprises har opkøbt den tidligere konkursramte pizzakæde i Danmark, og nu står Aarhus for tur til ny åbning.

Læs også: 3 måder du kan blive klar til at spise vegansk i januar

“Vi ser frem til at genetablere vores butikker i Aarhus og genetablere tilliden til vores produkt. En tillid der har lidt et knæk under det gamle setup i Danmark. Vi elsker pizza, sætter en ære i alt, hvad vi gør, og glæder os til at vise Aarhus og hele Danmark, hvor fantastisk Domino’s i virkeligheden kan være,” siger Kellie Taylor, Country Manager for Danmark i Domino’s Pizza Enterprises i en pressemeddelelse.

Domino’s regner med snart at åbne endnu en butik i Aarhus. Du kan bestille maden på dominos.dk og få pizzaen leveret, hvis du bor indenfor butikkens leveringsområde.

Vidste du, at

vi hver uge sender et nyhedsbrev med et udvalg af ugens bedste historier til omtrent 6.000 madglade læsere?

Snasket take away

Se alle
Foto: Gorm’s

Dansk julemiddag i nye klæder: Restaurant byder nu på julepizza

Aarhus-restaurantens bud på en julepizza indebærer blandt andet confiteret and, mascarpone, rødkål og appelsin.

I humør til et julemåltid, der smager af dansk jul – men som ikke består af sovs og kartofler?

Så er det nok Gorm’s på Jægergårdsgade 6, du skal lægge vejen forbi. Pizzarestauranten har nemlig fået sin julepizza tilbage på kortet.

Læs også: Det dufter lidt af jul: Bageri i Aarhus parrer svensk julekage med kanelstang

Ifølge Gorm’s er julepizzaen en klassisk, dansk julemiddag, fortolket som pizza: Den består af tomat, mozzarella, cherrytomater, confiteret and, marscarpone, friskrevet peberrod, rødkål, appelsin, persille og hasselnød.

Pizzaen koster 145 kroner, og vil du ha’ et glas Amarone til, skal du lægge 265 kroner.

Julepizzaen fås hos Gorm’s lige så lang tid, som julen varer – altså lige til påske!

Perfekt til julehygge

Se alle

Nye restauranter: Nu kan du få Pizza Hyttens italiensk inspirerede pizzaer flere steder i Aarhus

Reklame: Pizza Hytten har åbnet yderligere to spisesteder i Aarhus. Her er – som på alle Pizza Hytten-restauranter – fokus på den gode smagsoplevelse, fortæller partner og creative director.

Næste gang, du er i humør til pizza, er der to nye steder i byen, du kan svinge forbi. Pizza Hytten, der står bag flere spisesteder i Aarhus, har nemlig slået dørene op til nummer fire og fem i Trøjborgcentret og på Sønder Allé.

“Pizza Hytten er løbende ’på jagt’ efter gode lokationer – og hos os er der ikke langt fra tanke til handling. Det betyder, at når vi finder det rigtige sted, så kan vi meget hurtigt komme i gang. Tanken er, at vi gerne vil dække hele Aarhus og være tilgængelige i alle nærområderne,” fortæller Mike Juhl, der er partner og creative director i Pizza Hytten.

Den nye restaurant i Trøjborgcentret er Pizza Hyttens største til dato med plads til 80 personer, og her kan du både nyde en hyggelig middag samt hente take away, når frokosten eller aftensmaden skal være nem.

Modsat er det nye sted i midtbyen primært tiltænkt aarhusianere, der vil have maden to go.

“Restauranten på Sønder Allé ligger centralt i nærheden af gågaden med masser af trafik stort set hele døgnet. Det er en god placering for en restaurant, som leverer take away,” forklarer Mike Juhl.

Den gode smagsoplevelse i centrum

Uanset om du besøger en Pizza Hytten med siddepladser eller ej, er den gode smagsoplevelse i centrum, fortæller Mike Juhl.

“Alle vores restauranter er en del af det samme koncept. Layout, indretning, stenovn og dekoration er fælles for restauranterne og sidst, men ikke mindst, er menukortet det samme,” siger Mike Juhl og forklarer, at der kan være få lokale ændringer, hvis du besøger Pizza Hytten i Aalborg. I Aarhus kan du for eksempel få en AGF-pizza, der kan købes, når byens hold spiller kamp.

Menukortet hos Pizza Hytten er udviklet i samarbejde med sicilianske Angelo Zirafi, der er primært ansvarlig for Pizza Hyttens daglige drift.

“Angelo og hans familie kom til Aarhus fra Sicilien med en ambition om at udbrede kendskabet til den autentiske syditalienske madkultur. Opskrifterne er blevet udviklet og forfinet gennem de 25 år, hvor familien drev restaurant på Sicilien. Menukortet er således 100 procent i hænderne på Angelo, og ved tilføjelser er det hans og familiens erfaringer, som bringes i spil,” fortæller Mike Juhl.

Glad smiley

Pizza Hytten fik i juli 2020 sin glade smiley fra Fødevarestyrelsen tilbage, efter at Fødevarestyrelsen tidligere havde kritiseret blandt andet restaurantkædens markedsføring.

“En del af kritikken gik på, at Pizza Hytten ikke 100 procent overholdt alt det, som blev beskrevet i markedsføringen. I enkelte tilfælde havde man grundet travlhed benyttet dej, som ikke havde hævet i de lovede 72 timer, og flere italienske råvarer var af praktiske hensyn erstattet af andre. Det skyldtes blandt andet manglende leverancer grundet corona-situationen,” fortæller Mike Juhl og uddyber:

“Nu er der rettet ind, og både hjemmeside og yderligere markedsføring modsvarer 100 procent de faktiske forhold. Vores program til omhyggelig egenkontrol er desuden blevet skærpet internt, og ved besøg fra Fødevarestyrelsen for nyligt har vores restauranter igen-igen fået en glad smiley.”

Udover de to nye restauranter i Trøjborgcentret og på Sønder Allé kan du besøge Pizza Hytten på Guldsmedgade (både restaurant og take away), Mejlgade (take away med enkelte siddepladser) og på Frederiks Allé (take away).

Der er desuden yderligere to spisesteder på vej: En restaurant i Veri Center og en take away-restaurant på Jægergårdsgade.

December 2020

Vinder

Madklubben

Mmmmm, pizza!

Se alle

Læserne har talt: Her får du Aarhus’ bedste pizza

Smag Aarhus’ læsere har afgjort, hvem der løber med sejren i Smag Prisen 2020: Aarhus’ bedste pizza.

En nummer 9 med tomatsauce, mozzarella, salami napoli, oksefars og løg. En nummer 7 med tomatsauce, mozzarella, kartofler, salsiccia, løg og rosmarin. En nummer 12 med tomatsauce, mozzarella, salami milano, parmaskinke, parmesanost og rucola.

Sådan ser top 3 over de mest populære pizzaer hos Fratelli Pizzeria ud – måske er én af dem også din absolutte favorit? I hvert fald har Smag Aarhus’ læsere stemt pizzeriaet på Tordenskjoldsgade, Vestergade og Skanderborgvej ind på en førsteplads i Smag Prisen 2020: Aarhus’ bedste pizza.

Amir Saleh (t.v.) og Ali Arjomand står bag Fratelli Pizzeria, som Smag Aarhus’ læsere har kåret som Aarhus’ Bedste Pizza. Foto: Emilie Kristensen-McLachlan

”Vi er enormt glade for at have vundet Smag Prisen for Aarhus’ bedste pizza. Det er ikke sejren i sig selv, men den anerkendelse, som vores kunder viser os, som vi er glade for. Det betyder rigtig meget. Det er stort!” siger Amir Saleh, der sammen med Ali Arjomand står bag Fratelli Pizzeria.

Italiensk med et twist

I 2017 var det ligeledes Fratelli, der løb med sejren i en Smag Aarhus-afstemning om Aarhus’ bedste pizza, og Amir Saleh er superstolt over at kunne bryste sig af titlen endnu en gang.

”Det viser, at vi har formået at bevare den gode kvalitet på trods af, vi har åbnet to ekstra spisesteder og fået mere travlt – og det betyder, at vi har nogle medarbejdere, som har gjort det rigtig godt,” siger han.

For nyligt har Fratelli udvidet pizzakortet med hele fem nye pizzaer, blandt andet to vegetarpizzaer, da ejerne oplever en øget efterspørgsel på netop dét blandt gæsterne. Visionen bag restaurantkæden er nemlig at give gæsterne en rigtig god oplevelse – til en pris, hvor de fleste kan være med.

Læs også: Vil genopfinde pizzaen: De Fyrretyve Røvere udvider med nyt gadekøkken

”Når kunderne er glade, er vi glade! Vi har stor passion for det, vi laver, og vi går enormt meget op i service og madens kvalitet. Vores råvarer er de bedste, der kan fås i Danmark, og vores dej er en særlig blanding af tre forskellige slags mel,” fortæller Amir Saleh og fortsætter:

”Pizzaerne er italiensk inspirerede, men med et twist, for en traditionel italiensk pizza har slet ikke så meget fyld, som vores har. For de fleste italienere er en ægte pizza en Pizza Margherita.”

Som brødre

Amir Saleh og Ali Arjomand har kendt hinanden, siden de var børn, og det bærer navnet ”Fratelli” også præg af.

”’Fratelli’ betyder bror på italiensk, og det er derfor, vi har valgt det: Vi er som brødre, og vi har kendt hinanden stort set hele livet,” siger Amir Saleh.

Som en særlig tak til aarhusianerne for Smag prisen kan du mandag til torsdag fra den 10. til 30. november købe Fratellis pizza nummer 3, 36 eller 53 til en særlig tilbudspris på 50 kroner.

Foto: InDialogue

Vil genopfinde pizzaen: De Fyrretyve Røvere udvider med nyt gadekøkken

Gadekøkkenet De Fyrretyve Røvere har åbnet endnu et sted i Aarhus, hvor du kan sætte tænderne i røvernes nyfortolkning af en pizza.

Er du vild med maden hos De Fyrretyve Røvere på Frederiksbjerg?

Så bliver du nok også vild med denne nyhed: Gadekøkkenet har nemlig åbnet et nyt sted på Louisevej 4 i Brabrand – og her er det ikke pitaer, men en nyfortolkning af den klassiske pizza, der er i fokus.

Det skyldes, at kokkebrødrene bag De Fyrretyve Røvere, Anas og Ahmed Amin, har en stor kærlighed til pizza og gerne vil lave deres egen udgave med kant og personlighed.

Læs også: 3 steder med pikant pita i Aarhus

“Vi savner en ny tilgang. Der er generelt en meget fast forståelse af, hvordan en pizza skal være og se ud. Men hvorfor ser man så sjældent fyld som for eksempel mynte og avokado, og behøver en pizza nødvendigvis at være rund? Hos os bryder pizzaen ud af sin vante form,” udtaler Anas Amin i en pressemeddelse.

“Vi er trænet i fransk gastronomi, forelsket i Mellemøstens gadekøkkener, og så beundrer vi den nye nordiske madkultur. Vores pizzaer kommer til at afspejle det hele. Det bliver sanseligt, velkrydret og eksotisk, men samtidig enkelt og friskt. Det er vores store passion.”

Det nye gadekøkken i Brabrand har fået navnet De Fyrretyve Røvere – Pizza og slog dørene op den 1. november.

Januar 2021

Optællingen er i gang

Tilmed vores nyhedsbrev

Foto: Vaca

10 lækre måltider for under en hund

Du behøver ikke tømme sparegrisen for at tage ud og spise. Her er en guide til 10 små og store spisesteder i Aarhus, hvor du kan blive mæt for under 100 kroner.

Sprødt, snasket og saltet

Grillen Burgerbar, Klosterport 2, 8000 Aarhus C

Centralt placeret på Klosterport og lige op ad Latinerkvarteret ligger Grillen Burgerbar, som giver et knaldgodt tilbud på en burgermenu, så du ikke behøver at tømme sparegrisen, hvis burgertrangen melder sig. For 89 kroner får du både en valgfri burger, sprøde fries og en mayonnaise, og udvalget af snaskede burgere er stort. Kast dig for eksempel over en Bearnaise Bastard, som gemmer på en bearnaisesauce i midten eller burgeren Pablo, som er fyldt med spicy cheese bombs. Hvis du er vegetar, får du naturligvis en vegetar-bøf i stedet for. Er du oven i købet studerende, gør du klogt i at huske dit studiekort, som giver 20procent på den i forvejen favorable pris. What’s not to like?

Lækker sandwich på Jægergårdsgade

Mr. Mums, Jægergårdsgade 12, 8000 Aarhus C.

Mr. Mums i Jægergårdsgade er startet af de to kokke Mathias Christensen og René Pedersen, som begge er tidligere kokke fra andre Aarhus-restauranter. På Mr. Mums er maden lavet fra bunden med friske råvarer, urter og kød fra danske avlere. Her kan du selv sammensætte en lækker sandwich, som enten kan være med landbrød, økologisk brød eller groft brød, som du blandt andet kan fylde med hyldeblomst-krebsehaler og æg, lufttørret skinke og parmesanost eller koldrøget laks. Hele herligheden kan du få fra 50 kroner. Du kan også vælge en færdiglavet burger fra 80 kroner eller bygge din egen burger for 95 kroner, som du selv skal samle. Så får du til gengæld både kartofler og tilbehør med i prisen.

Lav pris og høj kvalitet

OliNico Gastro Grillbar, Mejlgade 35, 8000 Aarhus C

Leder du efter et godt måltid, som hverken er burger eller pizza? Hos OliNico kan du hver mandag til fredag mellem klokken 11.30-14.00 få dagens frokost til 55 kroner. Retten skifter dagligt, men består altid af et stykke kød eller fisk med årstidens grønt. Prisen er den samme både som take away og dine-in. Er du mere til de klassiske retter, kan du prøve fish´n’chips for 85 kroner eller en stor portion dampede blåmuslinger med grove pommes frites for 90 kroner. Maden er simpelt og inspireret af det europæiske landløkken, hvor der braiseres og sprænges i stor stil. Men uanset om du er til et godt frokostmåltid eller en mere klassisk ret, kan du godt lade den store pengepung ligge derhjemme.

Køkkenkundskaber fra Italien  

Piccolina, Skolegyde 8, 8000 Aarhus C.

Hvis det er smagen af en god, italiensk pizza, der frister, behøver du hverken gå på kompromis med kvaliteten eller prisen. I Skolegyde ligger Piccolina, som udfører de italienske køkkenkundskaber til punkt og prikke, når de laver pizzaer med lækre råvarer og friske ingredienser. Fra 70 kroner kan du sende dine smagsløg til Rom for en stund og nyde en pizza med alt fra lufttørret skinke, gorgonzola, kartoffel og trøffelsalami. Tager du din pizza med hjem, kan du få Piccolinas pizzapersonale til kun at bage din pizza halvfærdig – så kan du selv gøre resten, når du kommer hjem og er klar til at spise. Så får du en varm og nybagt pizza uanset, hvor og hvornår du spiser den.

Når det skal være asiatisk

Kowloon, Banegårdsgade 33, 8000 Aarhus C.

Siden 1999 har Kowloon serveret asiatisk mad på Banegårdsgade for alle asian food lovers i Aarhus. Der er både kinesiske, thailandske og vietnamesiske retter på menukortet, og for 80 kroner kan du vælge blandt de mange hovedretter på menuen. Prøv for eksempel en wokret med kylling og ingefær i østerssauce, kylling i karry, indbagt kylling eller wokret med skinke, rejer eller nudler. Du kan også få de fleste retter som vegetar, hvor kød erstattes af tofu eller ekstra grøntsager. Hvis du har lyst til mere end én ret, kan du få to retter for 110 eller tre retter for 135 kroner. Alle retter laves også som take away, så du kan nyde det asiatiske køkken hjemme hos dig selv.

Den gode cafémad  

Café Folkeven, Thorvaldsgade 17, 8000 Aarhus C.

På Thorvaldsensgade tæt ved Den Gamle By finder du den hyggelige og intime Café Folkeven, som har et lækkert udvalg af klassisk cafémad til en god pris. Er du på udkig efter morgenmad, byder Café Folkeven blandt andet på chiagrød eller skyr med bærkompot eller en hjemmebagt bolle med tilbehør for 35 kroner. Du kan også vælge mellem seks forskellige sandwich for 55 kroner eller en salat med blandet grønt fra årstiden for 58 kroner. Hvis du er mere til de varme retter, kan du spise dig mæt i ”Den varme gryde”, som er en gryderet, der varierer fra dag til dag og koster fra 56 kroner. De søde valgmuligheder er ikke mange, men du kan vælge mellem en brownie for 25 kroner eller oreos og trøfler for 10 kroner.

 Mexicansk mad med dansk tvist

Vaca, Mejlgade 17, 8000 Aarhus C

Vaca er et take away-koncept med mexicansk mad, der er nyfortolket ud fra de danske råvarer. Derfor kan du finde retter på menukortet, som du med stor garanti aldrig er stødt på før, for eksempel tomatiserede krydderflæskesvær. Hvis du vil gå en mere sikker vej, kan du prøve chili con carne med blandt andet mexicansk kødsauce, majssalsa, bønner og ost, som bliver serveret med tortilla chips og koster 85 kroner. Er du mere til en burrito, kan du blandt andet prøve den med langtidsbraiseret gris, sprøde flæskesvær, salat og bønner for 87 kroner eller en taco i fem forskellige variationer fra 39 kroner. Hvis du er studerende, kan du få 10 procent rabat ved at vise dit studiekort. Fedt!

Dansk mad du kender

Restaurant Pinden, Skolegade 29, 8000 Aarhus C

Restaurant Pinden er en ældre sag med en historie, som går helt tilbage til 1849, hvor øl og et terningespil var fyraftensritual på restauranten for det bedre borgerskab. I dag laver restauranten traditionelle danske retter af friske råvarer – så hvis din frokost skal have en særlig dansk karakter og smag, har Restaurant Pinden mange kvalificerede valgmuligheder. Prøv for eksempel to stykker smørstegte rødspættefileter med citron, remoulade og rugbrød for 85 kroner eller tre hjemmelavede frikadeller med rødkål, surt og rugbrød for 75 kroner. Du kan også sætte tænderne i en lækker sildetallerken for 85 kroner, som kommer i flere forskellige udgaver med både marianerede sild, kryddersild og stegte sild.

Økologiske råvarer

Fika, Jægergårdsgade 47, 8000 Aarhus C

Den lille og iøjenfaldende café Fika ligger på hyggelige Jægergårdsgade. Her bliver der lavet sunde alternativer til din frokost eller aftensmad, og menukortet bugner af lækre retter, som udover at være økologiske også kan fås til en overkommelig pris. Du kan for eksempel glæde dit madhjerte med en sandwich af hjemmebagt surdejsbrød for 60 kroner med blandt andet lakse-æblesalat, avocado og syltede rødløg eller hummus, bagte rødbeder og avokado. Et alternativ er Fikas majspandekage, som koster 88 kroner, som du eksempelvis kan vælge at fylde med kylling, urtemayo og syltede rødløg. Både sandwich og majpandekagerne kan du få i fire forskellige varianter. Desuden laver Fika hver dag friskpressede juice på flaske til 45 kroner.

Buffet fuld af italienske lækkerier

Stromboli, Jægergårdsgade 88, 8000 Aarhus C.

Den italienske restaurant Stromboli på Jægergårdsgade er kendt for sine pizzaer og lækre buffet. Stromboli laver langtidshævede pizzabunde, og du kan vælge mellem 18 forskellige pizzaer, som byder på noget for enhver smag. Vælger du din pizza som take away, koster samtlige 18 varianter under 100 kroner. Hvis du er på udkig efter et godt frokosttilbud, hvor du kan spise, til du revner, er du også landet det helt rette sted. Hver mandag til søndag klokken 12.00-16.00 kan du nemlig slippe dig selv løs i Strombolis frokostbuffet til 99 kroner. Hvis din søde tand også skal forkæles, kan du slutte af med en af Strombolis tre desserter, som alle tre koster 45 kroner stykket.

Vidste du, at

vi danskere plejede at bage brød med surdej for at spare på gærret? Vi brugte gær til at brygge øl, og da der ofte var mangel på rent drikkevand, var det helt essentielt. Derfor begyndte vi på den svære kunst at bruge surdej til at bage brød.

Pizzahytten åbner to nye restauranter i Aarhus. Foto: LetMedia Brandingbureau

Pizzakæde udvider med to nye restauranter

Pizzeria i Guldsmedgade åbner to nye restauranter i Aarhus.

Pizza Hytten på Guldsmedgade har netop slået dørene op til to nye restauranter under samme koncept.

Pizza Hytten, som åbnede deres første restaurant sidste år, byder på pizza i italiensk stil. Stedet er inspireret af Sicilien og serverer pizzaer med det i mente.

Læs også: 3 steder i Aarhus med skønne pizzaer

Stedet har allerede udvidet forretningen med restaurant i Aalborg, Randers, Horsens og København. De to nye restauranter i Aarhus ligger på Sønder Allé 34 og i Trøjborgcenteret.

Madvogn ruller til Moesgaard i efterårsferien

Fra torsdag og ugen ud kan du få brændefyret pizza, og ungerne kan lave snobrød ved berømt madvogn på Moesgaard Museum.

Torsdag d. 15. oktober ruller Claus Meyers madvogn Lille Meyer til Moesgaard Museum i Højbjerg, hvor du kan få den berømte flæskestegssandwich, brændefyret pizza og mange andre lækre efterårssager.

Hvis du har de mindste med kan de bage snobrød, kærne smør med forhistoriske urter eller komme på grøn pizzaworkshop.

Læs også: 3 steder i Aarhus med skønne pizzaer

Fordi Lille Meyer madvognen er en food truck, som serverer mad under åben himmel, behøver man som gæst ikke at bære mundbind, når man bevæger sig rundt. Dog anbefaler Lille Meyer, at du gør det for en sikkerheds skyld.

Du kan besøge Meyers madvogn ved Moesgaard torsdag, fredag og lørdag fra kl. 9:00 til 19:00 og igen søndag d. 18. oktober kl. 9:00 til 17:00.

Ingen sure miner: Nu kan du få surdejspizza i Aarhus

Corona-krisen har resulteret i et helt nyt surdejspizzeria i Frederiksgade lavet af en erfaren surdejsbager.

Den tidligere tapas-restaurant Tapas & Paella måtte tænke kreativt, da coronakrisen ramte Danmark. Det har resulteret i et nyt surdejspizzeria i Frederiksgade.

Det nye pizzeria La Casa di Antonia tilbyder surdejspizza i napolitansk-stil. Surdejsbundene har hævet i op til 72 timer. Lækkerierne bliver bagt i en Scugnizzo Napoletano ovn, der bager pizzaen på kun 90 sekunder som en traditionel brændefyret ovn.

Læs også: 3 steder i Aarhus med skønne pizzaer

Pizzeriaet er åbnet i Tapas & Paellas tidligere lokaler på Frederiksgade. Ejeren, Bijan Dizaj, er den samme, men menuen og navnet er spritnyt.

Pizzaerne koster mellem 69 og 89 kroner, og du kan både nyde en til frokost og aftensmad.

Foto: SPRÖD

Nyt pizzeria i Højbjerg kombinerer italienske traditioner og danske smage

Hos det nye pizzeria bages pizzaerne på traditionel italiensk vis i stenovn, mens smagene har et dansk islæt.

Næste gang, du får lyst til pizza og befinder dig i Højbjerg eller omegn, er der et nyt sted, du kan besøge.

Pizzeriaet SPRÖD slog dørene op på Rosenvangs Allé 214 den 28. august, og her er der fokus på at forene italienske traditioner med den skandinaviske madkultur.

Det betyder, at pizzaerne bages i stenovn på traditionel, italiensk vis, mens smagene har et dansk islæt. Råvarerne vil være fra både danske og italienske leverandører.

Læs også: Burgerbar lancerer ny burger med mac’n’cheese og friteret kylling

Du kan vælge mellem otte forskellige pizzaer, blandt andet en “Louise” med mascarpone, bøffelmozzarella, svampe, trøffelolie og ristede pinjekerner eller en “Søren” med tomat, fior de latte, ventricina salami, Kalamata-oliven, gule pepper drops samt friske urter.

Priserne ligger mellem 90 og 110 kroner for en pizza.

Foto: Pixabay

Velkommen: Københavnsk pizzarestaurant rykker til Aarhus

Torsdag den 7. marts slår den københavnske pizzarestaurant Frankies dørene op til stenovnsbagte pizzaer med perfekt crust, iskolde øl, cocktails og plads til alle på Mejlgade i Aarhus. Continue reading

“Efter mange år i Storbritannien er jeg blevet inkarneret gin & tonic-fan, og Aarhus har et fantastisk udbud. Min favorit er Botanist gin med Fevertree tonic og timian. It’s 5’o’clock somewhere!”

Emilie Kristensen-McLachlan, Journalist

Gorm’s

Pizza i børnehøjde: Gorm’s inviterer børnene indenfor i Jægergårdsgade

Gorm’s på Jægergårdsgade 6 inviterer børn til at designe deres egen pizza i uge 42.

Efterårsferien er over os, og det er tid til kvalitetstid med familien. Har du endnu ikke planlagt noget, så kan I besøge Gorm’s, der inviterer børn til at designe deres egen pizza i uge 42.

”Det er vigtigt for os, at børn lærer at smage på maden og prøver at lege med de forskellige smage, så de får øjnene op for, at en pizza er mere end blot tomat, skinke og ost,” siger medejer og stifter af Gorm’s, Gorm Wisweh i en pressemeddelelse.

Børnene kan designe deres egen pizza til 60 kroner, og tilbuddet gælder fra i dag mandag den 15. oktober til søndag den 21. oktober, og det er for børn under 12 år.

Barnlig nysgerrighed
Pizzaen får en base af tomat og mozzarella, og dit barn må vælge op til 3 øvrige ingredienser ud af i alt 14 spændende råvarer, før de til sidst kan navngive pizzaen.

”Børn kan lide meget mere, end deres forældre tror, og nu giver vi dem mulighed for at udforske deres gastronomiske nysgerrighed ved at designe pizzaer, du normalvis ikke finder på børne-menukort,” fortæller Gorm Wisweh i en pressemeddelelse.

Gorm’s har åbent alle dage i ugen, og du finder mere information om restauranten her.

Vidste du, at

Smag Aarhus har skrevet om byens madscene siden 2014? Siden 2019 har Smag Aarhus været en del af design- og kommunikationsbureauet Grobowski. Redaktionen holder til i Vestergade i hjertet i Aarhus.