Cu Cu

6 vietnamesiske spisesteder i Aarhus

Guide: Det er tid til aftensmad, og måske kan du næsten allerede smage den lækre, lune Pho. Her er 6 steder i Aarhus, hvor du kan købe vietnamesisk mad!  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Indo.

6 spændende asiatiske spisesteder i Aarhus

GUIDE: Asien er fyldt med smage og mad, som bærer præg af kærlighed til detaljen. Her får du et bud på seks asiatiske spisesteder i Aarhus, som vil fryde dine smagsløg og glæde din mave.
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pho C&P

Her er byens bedste vietnamesiske restaurant

Ny vietnamesisk restaurant er på få måneder røget i top på anmeldelsessitet Tripadvisor.

Den vietnamesiske restaurant med det kryptiske navn Pho C&P åbnede i efteråret på Sønder Allé med en række retter fra det vietnamesiske gadekøkken. Målet var at give gæsterne varme og glæden fra Vietnam, og det må siges at være lykkedes. Spisestedet er således med 4,5 point ud af 5 mulige strøget helt til tops på Tripadvisors liste over byens vietnamesiske restauranter.

Pho C&P er samtidig røget op på en 13. plads på anmeldelsessitets samlede liste over de knap 400 restauranter i Aarhus.

Hjælpsomt personale
Hos brugerne er det både maden og betjeningen, der får ros.

“Enormt hjælpsomt og venligt personale. Maden er skøn, og man får masser af mad for pengene. Min kæreste og jeg bestilte begge en omgang friske ruller og en pho hver, og vi kunne sagtens have delt en omgang ruller i stedet. Vi var stopmætte, men meget glade. Vi kommer uden tvivl tilbage,” skriver brugeren Laura S.

Brugeren Søren R er er helt på linje:

“Pho C&P serverer gennemført lækkert vietnamesisk hurtigmad af allerbedste kvalitet. Stedet er meget velegnet til en hurtig frokost eller middag uden det helt store udtræk. Jeg kan især anbefale deres supper og bun med oksekød. De friske forårsruller med sprød ribbensteg er stærkt vanedannende. Betjeningen effektiv og venlig,” skriver han.

Startede sidste år
De gode anmeldelser på sitet startede allerede sidste år, hvor ejer Phuong Nguyen var stolt over den gode modtagelse efter åbningen.

“Vores feedback fra kunderne er meget positiv, og vi har modtaget mange fine anmeldelser fra vores gæster på Tripadvisor, Google, Yelp og Facebook. Det varmer, at byen har taget så pænt imod vores koncept,” sagde Phuong Nguyen sidste år til Smag Aarhus.

Byens bedste vietnameser har som navnet antyder fokus på Pho, som er en vietnamesisk suppe med risnudler og oksekød med et twist af kanel, stjerneanis og sort kardemomme. Men på menuen er også blandt andet en såkaldt bun lavet af risnudler serveret med kød eller tofu. Priserne spænder mellem 45 og 79 kroner for en hovedret.

Foto: Pho C&P

Nyt spisested byder på vietnamesisk gademad

GADEMAD Det nye spisested Pho C&P bringer vietnamesisk gademad til Aarhus.

I Vietnam er gadekøkkenet er en vigtig del af kulturen, og mange måltider spises i madboder ved sidegaderne. Nu kan du også smage den lækre gademad i Aarhus. Spisestedet Pho C&P er åbnet på Sønder Alle med en række retter fra det vietnamesiske gadekøkken, og målet er at give gæsterne den samme varme og glæde, som kan opleves i Vietnam.

“Vi sigter efter at bringe friske, sunde og balancerede retter til byen, som samtidig er farverige og indbydende. Konceptet er bygget på vietnamesisk streetfood, men med råvarer af meget høj kvalitet. Samtidig vil vi forsøge at holde priserne på et niveau, hvor alle kan være med,” siger kok og ejer Phuong Nguyen.

Som navnet antyder, har byens nye gadekøkkken fokus på Pho, som er en vietnamesisk suppe med risnudler og oksekød med et twist af kanel, stjerneanis og sort kardemomme. Men på menuen er også en såkaldt bun lavet af risnudler serveret med kød eller tofu, friske urter, grøntsager og sauce samt friske sommerruller med ribbensteg, tofu eller stegt oksekød.

Varm velkomst
Siden åbningen har aarhusianerne taget godt mod Pho C&P, og ejeren er glad for den positive modtagelse.

“Helt fra starten kom mange vietnamesiske og asiatiske gæster, men allerede efter et par uger dukkede flere og flere danskere også op. Vores feedback fra kunderne er meget positive, og vi har modtaget mange fine anmeldelser fra vores gæster på Tripadvisor, Google, Yelp og Facebook. Det varmer, at byen har taget så pænt imod vores koncept,” siger Phuong Nguyen.

Priserne på Pho C&P spænder mellem 45 og 79 kroner for en hovedret.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev