Irsk pub i Aarhus lokker med burgere, sides og fish’n’chips

Reklame: Waxies er blevet til en gastropub, hvor du nu både kan drikke øl og stille sulten med fristende pubretter.

Nu er det ikke kun øl, irsk livemusik og sportsbegivenheder, der er på programmet hos Waxies på Frederiksgade 16.

Den populære irske pub er nemlig blevet til en gastropub, og det betyder, at gæsterne kan sætte tænderne i mad, der passer perfekt til for eksempel en spændende fodboldkamp eller en øl med vennerne.

”Hen over sommeren valgte vi at udnytte vores store køkken til at skabe en gastropub, som fokuserer på burgere og tilhørende sides. Waxies har i en lang årrække været aarhusianernes foretrukne sportsbar, hvor vi viser alle de store sportsbegivenheder, særligt inden for fodbold, og her har der været en klar efterspørgsel på mad,” siger bestyrer Anja Christensen.  

Fire slags burgere

Menukortet hos Waxies byder blandt andet på fire forskellige burgere: The Original med flammegrillet oksekød, en Crispy Chicken med sprød kyllingeinderfilet i en speciel buttermilk-marinade, Mrs. Veggie med sprød kikærtebøf og hummus samt King of the Sea med friskfanget, friteret torsk, serveret med husets sauce tartare.

“Alle ingredienserne i vores køkken er friske. Vi hakker selv vores oksekød, som er fra fritgående kvæg på Himmerland, vi bager selv vores briocheboller, og vi sylter alt selv,” fortæller køkkenchef Robert Hansen.  

Derudover kan du bestille forskellige sides, blandt andet steak fries, mozzarella sticks, onion rings og Buffalo Wings, og du kan lade dig friste af en skål nachos eller en klassisk portion fish’n’chips, lavet af friskfanget torsk, som friteres i en særlig øldej.

Gode priser

Priserne i gastropubben begynder ved 29 kroner for en side – og vil du have en snackkurv med lidt af det hele, koster det 69 kroner.

Burgerne koster fra 69 kroner, og er du ekstra sulten, kan du for 99 kroner i alt få både fritter, dip og en drikkevare med oveni. Fish’n’chips står til 98 kroner, mens en omgang nachos koster 49 kroner.

Har du ungerne med, kan de vælge mellem to børneburgere til bare 39 kroner stykket.

Waxies åbner klokken 11.00 mandag til lørdag og klokken 12.00 om søndagen. Køkkenet åbner alle dage klokken 12.00.

Vidste du, at

Smag Aarhus hver måned uddeler Smag Prisen inden for en bestemt kategori? Det er udelukkende læserne, der bestemmer hvem der skal nomineres, og hvem der skal løbe med sejren i den endelige afstemning.

Ude med gutterne

Se alle
Foto: Bernth & Co

Restaurant holder fredagsbar: De første 50 gæster får gratis østers

Fredagsbaren finder sted hver fredag i december, og de første 50 gæster, der køber øl, vin eller bobler, får østers med uden beregning.

December er en festlig måned – og besøger du Bernth & Co, bliver den uden tvivl endnu mere festlig.

Hver fredag i december fra klokken 15.00 inviterer restauranten på Guldsmedgade nemlig til det nye koncept “Fredagsbar – østers og bobler.”

Læs også: Morgenmadsbuffet til 20 kroner: Restaurant lokker med hverdagstilbud

Her får de første 50 gæster, som køber øl, vin eller bobler, serveret østers til – uden beregning.

Bernth & Co har åbent til klokken 21.00 hver fredag, og er du sulten efter mere end østers, kan du gå ombord i restaurantens aftenmenu.

Det ikk' så ringe endda ... med fisk

Se alle

Viva la vulva! Kønsbehåring, broderi og bajere

Ølbar inviterer endnu engang til en eftermiddag, hvor du kan kombinere det kreative med øl. Denne gang står i vulvaens tegn. Bogstaveligt talt.

Lørdag d. 12. december kan du komme til endnu en omgang Broderi & Bajere på Mig & Ølsnedkeren i Mejlgade 12.

Ølbaren byder indenfor til en ‘Viva la vulva’-udgave af arrangementet, hvor du bliver guidet igennem forskellige broderiteknikker, som du kan bruge til at brodere din helt egen vulva og dertilhørende kønsbehåring.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Jennifer Henriksen, der er uddannet tekstilformidler med speciale i broderi, står for undervisningen.

Billetten koster 150 kroner og inkluderer en stor valgfri fadøl, materialer til at brodere med og undervisning og vejledning.

Du må tage alle materialer med dig hjem efterfølgende, så du kan færdiggøre din vulva hjemme, hvis du ikke når at blive færdig på dagen.

Arrangementet er lørdag d. 12. december fra kl. 12 til 15. Du kan købe billet gennem Billetto, og du kan finde linket på Mig & Ølsnedkerens hjemmeside.

“Som børnefamilie må det nogle gange gerne bare være nemt, og Aarhus byder på virkelig mange lækre take away-muligheder. Jeg ender ofte med en god, italiensk pizza – det kan hele familien være med på.”

Louise Sejr Højmark, Redaktør

Mød bryggersøstrene Schwesterbrau og få ølsmagsprøver af deres hjemmebryg. Foto: Adam Wilson

Hvad drikker Møller? Kom til bryggermøde med smagsprøver

Ølbar inviterer til møde med ølbryggere og selvfølgelig rigeligt med smagsprøver af de gyldne dråber.

Erlings Jazz- og Ølbar inviterer til sit første øl-event. Her kan du møde Schwesterbrau, som består af søstrene Ida Maria og Amalie, som er tossede med øl.

Deres fælles ølnørderi fik dem igang med at brygge øl for snart 2,5 år siden. Nu har der været nok gang i brygkedlen til, at du kan smage med.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Lørdag d. 28. november kan du for eksempel prøve “Syregrønne Evergreens”, som ølbaren beskriver som en knastør West Coast IPA tilsat kiwi for ekstra bitterhed. Du kan også få vintersolhvervs-stouten “Lys i Mørket” med havregryn, kaffe og whiskynoter.

Arrangementet er fra klokken 14 på Erlings Jazz- og Ølbar på Nørreport 8.

“Jeg er mere end tosset med croissanter, og der er efterhånden flere steder i byen, der bager en virkelig god version af den franske fristelse.”

Louise Sejr Højmark, Redaktør

En stablet fornøjelse

Se alle
Foto: Hantwerk

Simremad og øl: Bistro og bryggeri inviterer til julebanko

Den 2. december kan du mæske dig i vintergryde, drikke øl og spille banko i Aarhus.

Du kan allerede nu begynde at varme stemmen op til at råbe “baaaaankooo.”

Onsdag den 2. december fra klokken 17.30 inviterer Hantwerk på Fiskerivej 2 nemlig til simremad, øl og banko.

Læs også: Weekendhygge og mad på Aarhus Ø på budget

Aftenen starter ud med bistro Goulus vintergryde og en stor øl fra Hantwerks eget bryggeri, Humleland.

Når klokken slår 18.30, er det bankotid, hvor du blandt andet kan vinde gavekort, øl fra Humleland og vin fra VinDanmark. Der bliver spillet otte spil banko i løbet af aftenen.

December 2020

Vinder

Madklubben

Perfekt til julehygge

Se alle
Foto: Patrick Fore/Unsplash

Tag forskud på december: Museum inviterer til julebryg, mad og jazz

Fredag den 6. november kan du i Aarhus smage specialjulebryg og nyde en menu, der passer til.

Er du en af dem, der allerede nu glæder sig til jul?

Så kan du tage forskud på glæderne fredag den 6. november: Her inviterer Den Gamle By nemlig til “Mad, julebryg og jazz” fra klokken 17.00 til 21.00.

Her smager du som den første i år på årets julebryg fra Den Gamle By, som er udviklet af Den Gamle Bys bryggerlaug og brygget på Thisted Bryghus.

Læs også: Ølbar fylder 5 år: Gratis øl til de hurtige

Øllet nydes sammen med en middag, hvor smagstonerne fra julebryggen komplimenterer maden. Undervejs vil vicedirektør og ølentusiast Allan Leth Frandsen fortælle om julebryg generelt, mens FriiSlips duo vil underholde med jazz.

Det koster 350 kroner per snude at deltage i arrangementet – 320 kroner, hvis du er medlem af Klub Den Gamle By – og billetten giver dig gratis adgang til specialmuseet hele dagen.

Du skal tilmelde dig senest den 3. november klokken 10.00 via Den Gamle Bys hjemmeside. Der er et begrænset antal pladser.

December 2020

Vinder

Madklubben

Mikkeller Bar Aarhus byder på gratis øl og masser af fødselsdagssjov i tre dage i november. Foto: Radovan via Unsplash

Ølbar fylder 5 år: Gratis øl til de hurtige

Kendt ølbar i Jægergårdsgade holder flere dages fødselsdagsfejring for at markere stedets 5 års fødselsdag.

Mikkeller Bar i Jægergårdsgade 61 fylder 5 år, og det fejres over flere dage. Festlighederne løber af stablen fra torsdag den 12. november til lørdag den 14. november.

Torsdag den 12. november slår baren dørene op kl. 14:30 og de 40 første bliver budt velkommen med en gratis fadøl. Det samme gentager sig fredag den 13. november, hvor der er endnu 40 gratis øl på højkant.

Der vil være forskellige øl på fad, så der er en masse nyt at prøve for de inkarnerede ølelskere.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Fødselsdagen er planlagt med konkurrencer, tidspunkter med mere gratis øl og en brunch til at afslutte festlighederne.

Fødselsdagsbrunchen – selvfølgelig med specialøl – kræver billet, som du kan købe på Mikkellers hjemmeside. Billetterne står til 249 kroner og indeholder seks ølsmagsprøver og en brunch med surdejsboller, ost og pålæg.

Læs mere om alle herlighederne på Mikkeller Bar Aarhus’ Facebook side.

Foto: Unsplash

Fest for de døde: Kom til mexicansk fejring af De Dødes Dag

Gastropub i Frederiksgade inviterer til en (død)fed fejringsfest af den mexicanske tradition ”Dia de los Muertos” i anledning af Halloween. 

Fest og død lyder umiddelbart som to uforenelige størrelser. Men det laver byens nye gastropub Flux om på, når de to ting kommer til at gå hånd i hånd til Mexicos største festdag, som er de dødes fest. 

På Frederiksgade 42 ligger gastropubben Flux, som er det nyeste medlem af Tir Na Nog-familien. Lørdag d. 31. oktober kan du være med til fejringen af De Dødes Dag, på spansk ”Dia de los Muertos”. Dagen er en festdag, hvor man husker og mindes alle dem, der er gået bort. 

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Glæd dig til en ægte mexicansk atmosfære i baren med hjemmelavede completos (chilensk hotdog), dødens ansigtsmasker med chok-effekt, tequilamenu og selvfølgelig levende akustisk musik, som sætter stemningen. 

Hvis du vil være med til at feste og danse for alle dem, der engang var i live, kan du købe billet på Tir Na Nogs hjemmeside, som koster 150 kr. Festen er kl. 17-21.45.  

Foto: Væskebalancen

Skål! Mød to af Skandinaviens ypperste ølbryggere

På lørdag kan du møde to af Skandinaviens spændende ølbryggere til en snak, øl og en lille autograf på dine øldåser.

På lørdag d. 17. oktober byder ølbutikken Væskebalancen i Vestergade 64 to skandinaviske bryggere indenfor, og du er inviteret!

O/O Brewing fra Göteborg og Bad Seed Brewing fra Aalborg kommer forbi til en snak, lidt øl og en autograf på de dugfriske dåser, de har med i bagagerummet.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Du kan blandt andet få fingrene i den nye DIPA fra Bad Seed Brewing og O/O Brewing tager dåser med, som ellers ikke kommer til Danmark.

Du kan møde de to bryggere fra 15:00 til 16:30 på lørdag d. 17. oktober i Væskebalancen i Vestergade 64.

December 2020

Vinder

Madklubben

Foto: Adam Wilson @unsplash

Tidligere barchef slår dørene op til ny spiritusbutik

Ejeren, som er tidligere barchef på Gedulgt, vil have aarhusianerne til at drikke mindre, men bedre spiritus.

I morgen, torsdag d. 8. oktober, slår Force Majeure op i Borggade i hjertet af Latinerkvarteret. Force Majeure er en ny spiritusbutik og bottle shop, som specialiserer sig i høj kvalitet af spiritus, øl og vin.

Mads Shack, som er tidligere barchef på Gedulgt, står bag butikken. Åbningsfesten strækkes over tre dage for at sikre, at alt går ordentligt til under Corona-retningslinjerne.

Læs også: 3 steder i Aarhus, der serverer en rigtig god Gin & Tonic

“I butikken vil der være mulighed for at finde en lang række flasker fra nationale og internationale producenter alt fra den saftigeste vermouth, den tørreste gin, den rundeste whiskey og den vildeste mezcal personligt udvalgt af yours truly, Mads Shack,” siger den nye butiksejer i et indlæg på Instagram.

De første 20 gæster torsdag, fredag og lørdag får gratis, kolde sjusser. Butikken ligger i Borggade 5 st, 4 i Aarhus C, og åbningsfestdagene er fra kl. 15:00 til 21:00.

Januar 2021

Optællingen er i gang

Tilmed vores nyhedsbrev

Grin og guf til maven: Kom til burger og stand-up på Aarhus Ø

I næste uge kan du komme til første omgang af Burger & Comedy på Aarhus Ø med komikere fra ‘Klipfiskerne’ og ‘Zulu Comedy Galla’.

Nogle gange trænger man bare til en kold øl, en solid burger og et godt grin. Specielt lige for tiden…

MIBpakhusene på Aarhus Ø sætter i næste uge rammerne for en hyggelig og sjov aften, som byder på mad og god underholdning.

Læs også: 3 blærede burgerbarer i Aarhus

Torsdag 8. oktober kan du opleve de tre komikere Lasse Madsen, som blandt andet er kendt fra ‘Klipfiskerne’ og ‘Zulu Comedy Galla’, Per Sodemann og Simon Tang, som også har optrådt til ‘Zulu Comedy Galla’.

Billetterne står til 225 kroner, hvor du får burger og stand-up inkluderet. MIB holder endnu en Burger & Comedy aften 12. november, hvis det passer dig bedre.

Du kan finde billetter gennem MIBs Facebook og hjemmeside.

December 2020

Vinder

Madklubben

Ta’ dine overskudsæbler med til MALT i bytte for en kold øl

Tid til æblerov: Byt dine overskudsæbler for en kold øl

Bar og restaurant i hjertet af Aarhus byder på en kold øl for en kasse med dine overskudsæbler.

På lørdag kan du tage et smut forbi MALT i Ceresbyen med dine overskudsæbler. Stedet byder nemlig på en kold øl i bytte for dine æbler fra haven, du måske alligevel ikke får brugt.

MALT vil bruge æblerne til juicer, cider, eddiker, drinks og måske desserter.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Byttehandlen kan ske mellem 12:00 og 16:00 på lørdag. Og når du alligevel er der, kan du nyde MALTs frokost med seks retter for kun 225 kroner pr. person.

December 2020

Vinder

Madklubben

Jawohl, jawohl: Øllet flyder til Oktoberfest i Aarhus

Fra torsdag den 24. september og hele weekenden byder ølbar i Mejlgade på Oktoberfest i hjertet af Aarhus. Der er helt nybryggede øl på kortet – og selvfølgelig i litermål.

Fra torsdag den 24. september og weekenden ud kan du komme til Oktoberfest hos Mig & Ølsnedkeren i Mejlgade.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Ølsnedkeren byder på tre helt nye øl, som er lavet med stor inspiration fra Tyskland. De tre øl er Sikkert og Vidst af Helles-typen, Tid og Sted af typen Märzen og Bål og Brand, som er en Røgmärzen.

Og når der er Oktoberfest i Aarhus kan du selvfølgelig få øl i litermål, og det er til 90 kroner.

Hvis den ikke skal stå på tysk inspirerede gyldne dråber kan du vælge mellem 20 haner fyldt med mikrobryg fra stedets eget bryggeri, Danmark og resten af verden.

“Efter mange år i Storbritannien er jeg blevet inkarneret gin & tonic-fan, og Aarhus har et fantastisk udbud. Min favorit er Botanist gin med Fevertree tonic og timian. It’s 5’o’clock somewhere!”

Emilie Kristensen-McLachlan, Journalist

På Erlings Jazz- og Ølbar er der happy hour hver søndag og mandag – Foto: Frank Luca @unsplash

Afslut eller start ugen med happy hour på ølbar i Aarhus

Nu byder et af byens hyggelige øl- og musiksteder på happy hour søndag og mandag. Så behøver du ikke frygte starten på en ny uge.

På Erlings Jazz- og Ølbar holder de nu happy hour hver søndag og mandag. Så er der lidt at lune sig med, når søndagen går på hæld og mandagen truer.

Hver søndag – dog med undtagelse af i aften pga. en personalefest – holder det svingende sted på Nørreport happy hour fra kl. 16:00 til 18:00. Om mandagen er der happy hour mellem kl. 14:00 og 17:00.

Læs også: 3 steder med spændende øl i Aarhus

Tilbuddet indebærer en stor øl for kun 35 kroner (normalpris 55 kroner).

Stedet har mange forskellige øl, så der er noget for enhver smag. Nogle af bryghusene på fad er Alefarm Brewing, Vault City Brewing og LERVIG.

MALT i Ceresbyen byder på to drinks for éns pris – Fotograf Per Bille

Nu kan du få to cocktails og kun betale for én i Ceresbyen

Som noget helt nyt kan du fredag og lørdag få to cocktails for éns pris. Så er weekendstemningen og pengepungen sikret. Skål!

MALT i Ceresbyen kører tilbud på to drinks for éns pris for at markere, at de nu igen kan holde åbent til kl. 02:00.

Du kan for eksempel få en Sea Shandy med MALTs havtornssnap, citron og Yong Lust Belgian Blonde øl, en So Fresh & So Green, Green med gin, mynte, agurk og lime eller hvad med en Dark & Malty med mørk rom, lime, ginger beer og Burning Kiss Amber Ale? Det er kun nogle af mulighederne på drinkskortet.

Læs også: Her er 6 cool cocktail barer i Aarhus

Hvis du mere er til øl i ren og ikke cocktail-form, kan du også få en growler med to liter øl til 165 kroner – normalpris 300 kroner. Skål!

Alle tilbuddene gælder fra kl. 22:00 til 02:00 fredag og lørdag.

Foto: Malt.

Ølsmagning: Smag på øl i historiske rammer

Fredag den 12. april fra klokken 17 til 19 kan du komme til ølsmagning i historiske og autentiske rammer i den gamle ølkælder hos MALT. Continue reading

Vidste du, at

vores guides med et antal anbefalinger inden for en given kategori er nogle af vores mest læste artikler? De skal opfattes som aktuelle øjebliksbilleder og ikke som den fulde sandhed om en given kategori. Vi bestemmer selv fuldstændig, hvilke steder der er med i vores guides.