Foto: Murphy's Burger Joint

Gratis burgere til de første 100: Murphy’s Burger Joint holder åbningsfest

Fredag den 17. november fejrer Murphy’s Burger Joint sin genåbning med gratis burgere til de første 100 og gratis øl til alle kunder herefter.  Continue reading




Foto: Murphy's Burger Joint.

Burgerjoint i Nørregade klar til åbning

Burgerjointen Murphy’s Joint åbner fredag den 6. januar i nye lokaler på Nørrregade.

Den populære Murphy’s Burger Joint har været lukket ned i et par måneder, efter at den flyttede ud af de gamle lokaler på Nørre Allé. Men nu er den klar til åbning i spritnye lokaler på Nørregade 28, der ligger lige ved siden af det tidligere Springs Bageri. Dørene slås op fredag den 6. januar kl. 11.30.

“Så er det nye sted ved at være klar til åbning, vi afventer bare det sidste til udsugningen. Så skulle det hele gerne være oppe og køre igen til på fredag,” skriver burgerjointen på Facebook.

Varme burgere
Åbningen har været udskudt et par gange, men nu skulle den altså være god nok. De islandske ejere erkender, at processen har trukket i langdrag, men til gengæld lokker de med et helt nyrenoveret køkken.

“Vi har gjort alt i vores magt for at skabe et fuldt funktionelt køkken med en ny gril, ny friture med timer og ikke mindst varme lamper, så burgerne altid er varme. Ligeledes har vi fået et rigtig hyggeligt spisested, som vi glæder os til at vise jer, og hvor I kan nyde en god burger,” lyder det på Facebook.




Foto:

Murphy’s Burger Joint flytter og udvider

BURGER Snart genåbner den populære Murphy’s Burger Joint i nye, større lokaler.

Har du sved på panden efter at være blevet konfronteret med lukkeskiltet, der for tiden dominerer hos Murphy’s Burger Joint på Nørre Allé? Bare rolig. Snart genåbner den populære burgerjoint, og du skal kun gå få skridt længere ned af vejen for igen at kunne sætte tænderne i stedets lækre burgerboller.

På grund af en varslet nedrivning af den gamle location flytter burgerjointen 700 meter længere ned mod Nørreport til Nørregade 28, der ligger lige ved siden af Løve´s Bog- og Vincafé. I de nye lokaler får burgerjointen plads til endnu flere gæster end før.

”På det gamle sted var der kun plads til 26 personer, men snart vil vi kunne invitere omkring 40 mennesker indenfor. Vi laver også plads til, at man kan sidde udendørs,” fortæller marketingschef Gisla Dua.

Genbrug med stil
I tråd med den stil, spise- og takeawaystedet tidligere har kørt, vil nøgleordene for indretningen i de nye lokaler være genbrug, stål og gammelt træ under temaet “simple rough med stil“.

”Eksempelvis har vi fået et gammelt stålvindue fra Aarhus Universitet, som skal bruges til bord og bar, og alle vores trævarer kommer fra det ældste savværk i Jylland. Vi kan godt lide historien i de gamle materialer,” lyder det fra Gisla Dua.

Murphy’s Burger Joint har endnu ikke offentliggjort den endelig åbningsdato, men forventer at kunne invitere de første gæster indenfor i de nye lokaler i oktober. Indtil da kan du holde dig opdateret på stedets Facebook-side.




Foto: Murphys Burger Joint

Murphy’s lancerer picnic-burgere til strandturen

BURGER Murphy’s Burger Joint lancerer en picnic-pakke med burgere for at fejre sommeren.

Er du træt af pastasalat og kedelige sandwiches på strandturen eller skovturen? Så skal du stikke forbi burgerbaren Murphy’s på Nørre Allé, der netop har lanceret en picnicpakke under navnet Picnic Murph.

Pakken koster 190 kroner består af alt det, du skal bruge for at lave to cheeseburgere samt en engangsgrill, sodavand og to Kims Chips-poser.

”Vi lancerer Picnic Murph på grund af det dejlige vejr, så folk kan komme ud og nyde solen sammen med byens bedste burger. Vi har haft ideen længe og har bare ventet på det rigtige tidpunkt at lancere konceptet, som vi forventer bliver en stor succes. Vi har testet den nogle gange, og det er simpelt og lækkert,” siger Axel Oskarson fra Murphy’s Burger Joint.

Murphy’s åbnede sidste år og blev for nyligt udnævnt af Smag Aarhus’ læsere som byens bedste burgerjoint.




Foto:

Afstemning: Her er byens bedste burger

BURGER Over 1.000 læsere har stemt om byens bedste burger, og ny burgerjoint stryger direkte ind på førstepladsen.

Burgerkrigen raser i Aarhus, og nye burgersteder popper op på stribe. Senest er den økologiske The Burger Shack åbnet for et par uger siden i Frederiksgade, og før det åbnede den københavnske Grillen Burger Bar på Klostertorv. Men hvilken burgerjoint laver byens bedste burgere?

Vi har netop lavet en afstemning på Smag Aarhus’ Facebook-side, hvor mere end 1.000 læsere har svaret. Og vinderen er klokkeklart: Murphy’s Burger Joint på Nørre Allé. Det nytilkomne burgersted med islandske rødder scorer intet mindre end 24,9 procent af stemmerne som stedet med byens bedste burgere.

Frisklavet og håndskåret
Den vindende burgerbar åbnede dørene for publikum i juni sidste år og blev startet af islandske Óskar Kristjánsson og hans sønner Ómar Óskarsson og Kristján Óskarsson. Ved åbningen forklarede sidstnævnte deres tilgang til burgerkunsten således:

“Brødene er af egen opskrift og leveres friskbagte hver morgen. Kødet er frisklavet fra slagteren hver dag ud fra vores ønsker til kvalitet og fedtprocent, tomat og løg bliver håndskåret, og salaten håndplukket. Bøfferne får et penselstrøg med vores egen marinade, og pomfritterne kan dyppes i vores hjemmelavede dressing,” siger Kristján Óskarsson.

Økologisk på andenpladsen
På andenpladsen med 12,8 procent af stemmerne ligger The Burger Shack, der på trods af kun et par ugers åbent allerede er faldet i god jord hos aarhusianerne. Et mulehår efter på tredjepladsen med 12,7 procent af stemmerne ligger poolstedet Sharks ved Telefontorvet, der som bekendt er lige så berømte for sine burgere som sine poolborde.

Den samlede top 5 ser således ud:

  1. Murphy’s Burger Joint (24,9%)
  2. The Burger Shack (12,8%)
  3. Sharks (12,7%)
  4. WeDoBurgers (10,1%)
  5. Grillen Burger Bar (10,0%)

Stort tillykke til vinderne herfra 🙂