Foto: Raadhuus Kafeen.

3 skønne frokostrestauranter i Aarhus

Gør sommerdagene ekstra sjove, og skift rugbrødsmadderne ud med et mere spændende alternativ. Vi har fundet tre restauranter i Aarhus med god frokost på menuen.
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Restaurant Mellemrum

Så er det nu: Gastro Week er klar til lækre madoplevelser

Annonce: I dag løber Gastro Week endelig af stablen, og det er nu, du skal slå til, hvis du vil have en rigtig god madoplevelse! Du får nemlig tre retter lækker mad på en masse forskellige restauranter til 300 kroner, og det er ved at være sidste udkald, hvis du skal nå at have fingrene i en billet! Continue reading

Foto: Restaurant Gastromé

6 gode restauranter i Latinerkvarteret

GUIDE: Lørdag den 26. maj er det tid til den årlige Latinerfestival, og hvorfor ikke tage forskud på de gastronomiske glæder i den hyggelige bydel? Her er seks restauranter i Latinerkvarteret, du skal prøve. Continue reading

Foto: Kissen Møller Hansen.

Direktør for Aarhus Festuge: Det er så fint, når gastronomi kan bringe mange mennesker sammen

10 SKARPE: Direktør for Aarhus Festuge Rikke Øxner går på Rosforth &Rosforth for et godt glas vin, har fået superlækker takeaway på Vaca og synes, at “Det Gode Bord” under Aarhus Festuge og Food Festival er et fantastisk arrangement.  Continue reading

Arkivfoto: Pixabay

Voilà: Her er byens bedste franske restaurant

En opgørelse fra Tripadvisor afslører byens bedste franske restaurant.

Er du til oksetatar, vinbjergsnegle og moules marinieres? Så skal du stikke forbi en af byens franske restauranter. Den bedste af slagsen er ifølge anmeldelsessitet Tripadvisor Restaurant Et på Europaplads, der indtager førstepladsen på sitets liste over franske spisesteder i Aarhus.

280 gæster har anmeldt deres besøg på restauranten, der får flotte 4,5 stjerner ud af 5 mulige stjerner. Som brugeren AvaDK opsummerer det i sin anmeldelse:

“Hyggelige lokaler, godt og meget venligt personale, og så er der maden, som var megalækker – gode portioner med mange elementer og smage. Et stort og dejligt vinkort og mange vine på glas.”

Mefisto på andenpladsen
På andenpladsen i opgørelsen ligger den knivskarpe fiskerestaurant Mefisto i Latinerkvarteret, der i lighed med Restaurant Et har en række franske klassikere på menuen. Tredjepladsen i opgørelsen indtages af madmarkedet Aarhus Street Food – markedet er blandt andet listet i kategorien for fransk mad.

Hvis du vil smage på lækkerierne på Restaurant Et, kan du for eksempel starte med marvpiber fra dansk kalv til forret, en entrecote med bearnaise og fritter til hovedret og en creme brulee med polynesisk vanilje til dessert. En anden mulighed kunne være stedets berømte tatar, der er opkaldt efter mesterkokken Michel Michaud og både fås som forret og hovedret.

Hele top 5 ser således ud:

  1. Restaurant Et
  2. Mefisto
  3. Aarhus Street Food
  4. Juliette
  5. French Corner

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Mefisto

To Aarhus-restauranter hyldet ved prisuddeling

Aarhusiansk fiskerestaurant og restaurantchef løb med priser, da Den Danske Spiseguide kårede toppen af dansk gastronomi.

Den Danske Spiseguide afholdt søndag den 30. oktober galla-fest på Restaurant Frederikshøj, hvor de bedste restauranter i Danmark blev fejret. Og der var stjernedrys over Aarhus.

Restaurant Mefisto i Latinerkvarteret blev kåret som årets danske fiske- og skaldyrsrestaurant i tæt konkurrence med de to københavnske restauranter Musling og Krogs Fiskerestaurant. Mefisto vandt ifølge dommerkomitén på grund af restaurantens respekt for tradition, finesse og gode råvarer serveret med velvalgte vine i glasset.

Restaurantchef vandt pris
Restaurantchef Jeppe Lund fra Michelin-restauranten Frederikshøj vandt prisen som årets restaurantchef. Dommerne valgte Jeppe Lund blandt andet på baggrund af hans udstråling, empatiske evner og respekt for særønsker.

Foruden Mefisto og Frederikshøj var den den aarhusianske Restaurant Domestic nomineret i kategorien årets gennembrud, men måtte se sig slået af den anmelderroste Alchemist fra København. Restaurant Mellemrum var nomineret til årets oste, men denne pris gik til Clou fra København, der også blev kåret som årets restaurant.

Desuden gik prisen som årets frokostrestaurant til Bistroteket i Randers, der var nomineret sammen med Wassim Hallas Aarhus-deli F Høj.

Foto: Pixabay Images

Konkurrence: Få din livret på Ikeas menukort

RESTAURANT Sammen med aarhusiansk restaurant kårer Ikea den bedste hverdagslivret.

Hvad er den lækreste hverdagslivret? Det spørger den svenske møbelkæde Ikea nu om i samarbejde med fiskerestauranten Mefisto og Aarhus Festuge. Vinderen af konkurrencen kan se sin livret blive langet over disken i Ikea Aarhus’ restaurant i oktober.

“Hvilken børnefamilie kender ikke den udfordring, det er at finde på en let, sund og hurtig aftensmad, som hele familien fornøjeligt spiser? Med konkurrencen ’Min livret’ ønsker Aarhus Festuge, Mefisto og Ikea Aarhus at fokusere på det gode måltid og lade byens børnefamilier inspirere hinanden til en lidt sjovere hverdag,” skriver trioen på Aarhus Festuges hjemmeside.

Finale på lørdag
Hvis du ligger inde med en killer-opskrift på spaghetti bolognese eller lækre deller, så giv dit besyv med i Mefistos pop up-restaurant Festugegrill og -kokkeri i FO-byens baggård. Lørdag den 3. september kl. 15-16 er der finale, hvor et dommerpanel smager sig igennem udvalgte retter og kårer den bedste.

Læs mere om konkurrencen og hvordan du deltager her.

6 suveræne stjerneskud i Aarhus

GUIDE Her er 6 steder i Aarhus, hvor du kan få det klassiske stjerneskud lavet til perfektion.

Har du først én gang haft fornøjelsen af et klassisk stjerneskud, vil du altid vente på det næste. Et vellavet stjerneskud med kogt fisk, stegt spætte, rejer og rogn på toppen med godt brød i bunden smager fremragende, men hvor finder du det bedste skud i Aarhus? Vi har spist os gennem byens udgaver af den fine frokostret og giver her vores bud på seks gode stjerneskud.

Som i de gode, gamle dage
Raadhuus Kaféen, Sønder Alle 3, 8000 Aarhus C

Med Arne Jacobsens flotte rådhus som nabo ligger institutionen Raadhuus Kaféen centralt placeret i Aarhus. Træd ind af døren, og du blive nærmest slået 100 år tilbage i tiden. Her oser af stemning, og Raadhuus Kaféen er et godt eksempel på, at danske madtraditioner lever i bedste velgående anno 2016. Mere præcist har aarhusianerne siden 1924 kunnet nyde danske, klassiske retter i lokalerne, og selvfølgelig findes der også et stjerneskud på menukortet. Her er ikke sparet på noget, og prisen er 136 kroner per skud. Hvis dit selskab ikke er så meget til havets herligheder, kan I også vælge klassikere som smørrebrød, wienerschnitzel eller en god gang stegt flæsk. Restauranten er i øvrigt meget populær både til frokost og aften, så et godt råd er at bestille bord i god tid.

Lækkerbiskner i Latinerkvarteret
Mefisto, Volden 28, 8000 Aarhus C

Volden i Latinerkvarteret er en af Aarhus’ hyggeligste gader, og mellem tøjbutikkerne finder du fiskerestauranten Mefisto. Her byder menukortet under overskriften ”Mefistos lækkerbiskner” på et fortrinligt stjerneskud, der serveres med et moderne tvist i form af en smagsfuld chilimayo for rimelige 178 kroner. Brugerne på anmeldelsessiden Tripadvisor har stemt Mefisto ind som Aarhus’ bedste fiskerestaurant, og stedet er ikke overraskende ofte er fyldt både til frokost og om aftenen. Med andre ord er det en fordel at bestille bord på spisestedet, der har ligget på adressen siden 1995 og styres af et dygtigt team med indehaver Lars Kyllesbæk i front. Hvis vejret er til det, kan I spise i den hyggelige gårdhave, der er perfekt til både en frokost efter shoppingturen og en aften i gode venners lag.

God service og udsigt over havnen
Europa Mad & Vinbar, Havnegade 28, 8000 Aarhus C

Godt gemt bag åen ud mod Dokk1 ligger Europa Mad & Vinbar, der er en lille perle på den aarhusianske madscene. Stedet har i årevis været skjult bag vejarbejde og byggeri, men mange har alligevel opdaget stedet og valfarter til adressen for at sætte tænderne i de vellavede retter, der især har afsæt i det klassiske danske køkken. Ejerne Karin og Sofus driver mad- og vinbaren med fokus på god service og mad lavet fra bunden, og selvfølgelig har parret også et stjerneskud på menukortet. For 145 kroner får du en lækker udgave af den danske fiskeklassiker, mens du kan nyde udsigten ud mod den spændende forvandling af Aarhus Havn. Som alternativ til stjerneskuddet kan du prøve Europas stegte flæsk, deres burger eller det store udvalg af smørrebrød, der alle sidder lige i skabet.

Fiskeklassikere på byens bistro
Klassisk Fisk, Nørregade 38, 8000 Aarhus C

Søsterrestauranten til den populære bistro Klassisk 65 på Jægergårdsgade bærer navnet Klassisk Fisk og ligger på den travle Nørregade tæt på Nørreport. Restauranten har siden åbningen været stedet at komme for frankofile fiskeelskere, fordi stedet i bedste bistrostil byder velkommen til en fest af fisk og skaldyr med den grandiose fiskeanretning Le Plateau de Fruit de Mer som det absolutte glansnummer. Mindre kan dog også gøre det, og som frokostret kører Klassisk Fisk et lækkert stjerneskud toppet med håndpillede rejer til rørende 125 kroner. Et koldt glas hvidvin klæder ethvert stjerneskud, og Klassisk Fisk har et velassorteret vinkort og hyggelig vinkælder, hvor de søde tjenere med garanti kan finde den rigtige vin til dig. Et godt tip: Husk dankortet, for Klassisk Fisk tager ikke mod kontanter.

Maritim aftensol på havnen
Restauant Seafood, Marselisborg Havnevej 44, 8000 Aarhus C

Med Marselisborg Lystbådehavn som flot kulisse ligger Restaurant Seafood skønt placeret ved vand og skov, hvilket gør den perfekt til en udflugt med lidt godt til ganen. Den kendte fiskerestaurant fik i foråret nye forpagtere i form af Rikke Bertelsen og Søren Mikkelsen, som tidligere har drevet frokost- og selskabsrestauranten Thors Mølle syd for Aarhus, men fisk og skaldyr er stadig det primære på menukortet. Og tak for det. Blandt de mange fristende frokostretter fanges blikket af et klassisk stjerneskud til 178 danske kroner. Prisen er ikke lille, men til gengæld inkluderer den en fantastisk udsigt fra restaurantens terrasse, hvor solen på gode sommerdage skinner hele eftermiddagen og aftenen. Vi anbefaler et glas hvidvin eller en kold øl fra bryggeriet Fur on the side.

Brødrenes klassiske køkken
Frøken Koch, Kystpromenaden 5, 8000 Aarhus Ø

På lystbådehavnen ved Aarhus Ø finder du restauranten Frøken Koch, der fokuserer på det danske køkken. De sønderjyske brødre Michael og Lasse Koch, der også driver spisestedet Det Glade Vanvid og gourmettemplet Restaurant Koch i Aarhus, forstår at levere topkvalitet på tallerkenen, og Frøken Koch var i 2015 den bedst anmeldte restaurant i Østjylland på bookingportalen Dinnerbooking. Inden for det sidste år er menukortet ændret en smule, men stjerneskuddet er der heldigvis ikke lavet om på. Ingredienserne er på klassisk vis fiskefilet, kogt torsk og tusinde øers dressing, og prisen for et sønderjysk stjerneskud er 180 kroner. Hvis vejret er til det, bør du spise på den solrige terrasse, mens du nyder duften af saltvand og lyden af sejlerlivet ved promenaden. Et tip: Prøv citronfromagen til dessert, hvis der er plads.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Brasserie Ferdinand

7 julefrokoster for gourmetlovers

GUIDE Er du træt af kedelig sild og slatne fiskefileter? Så skal du spise årets julefrokost ude i byen. Her er 7 aarhusianske restauranter med julemenuer for gourmetlovers.

Den årlige julefrokost står for døren, men hvor skal du spise den henne? Vi har scannet julemenuerne på de aarhusianske restauranter og fundet 7 steder, hvor gourmetlovers med garanti får fuld smæk for skillingen. Her er ingen overfyldte buffetborde eller Rød Aalborg i glasset, men til gengæld er der vinmenu til maden og masser af velsmag. Bemærk at flere af stederne kræver et minimum antal gæster, hvis I skal have julemenuen.

Castenskiold
Castenskiold Mad & Natklub, Åboulevarden 32, 8000 Aarhus C
Den kombinerede restaurant og natklub ved åen lægger for tiden hus til optagelserne af “Monte Carlo elsker Jylland”, men det hippe spisested er også med på julens glæder og tilbyder en gourmetmenu med mulighed for både flaskesteg og and. Hvis din bankrådgiver er med på det, kan du  gå all in med et såkaldt juleeventyr bestående af snacks, champagne, 5 retter med vinmenu, kaffe og avec for 1.095 kroner pr. næse.

– Gravad laks med sennep og honning
– Glaseret gris med æbleflæsk og citrus
– Confiteret and med kål og varme krydderier
– Arla Unika-oste med pumpernikkel og valnød
– Amarena med brunkage og vanilje

Pris: 3 retter 385 kroner, 4 retter 475 kroner, 5 retter 565 kroner

Restaurant ET
Restaurant ET, Åboulevarden 7, 8000 Aarhus C

Traditionen tro byder Restaurant ET op til det store julebord af fransk tilsnit. Råvarerne kommer fra madmarkedet Rungis i udkanten af Paris, og de vinkyndige folk på Europaplads har sammensat en vinmenu, der matcher den franske menu til perfektion. Restauranten lokker med et glas champagne og juleluksussnacks til henholdsvis 108 og 58 kroner til at starte på, og det siger man ikke nej til, vel?

– Islandsk laks med danske jordskokker “blødt & sprødt” med citronconfit, syltet agurk og rug.
– Dansk gris i “puffede” svær med asier, Karl Johan-svampe, syltede bøgehatte og julesalat.
– Fransk and “Marco Polo” med knoldselleri, butterdej, kraftig sauce med peber og rosenkål.
– Fire slags oste “label fermier” med garniture
– Mørk chokolade “Sao Thomé” med fransk julekage, orangeknas og mandarin.

Pris: 3 retter 358 kroner, 4 retter 438 kroner, 5 retter 518 kroner
Vinmenu: 3 glas 288 kroner, 4 glas 358 kroner, 5 glas 428 kroner

Ferdinand
Hotel Ferdinand, Åboulevarden 28, 8000 Aarhus C

Det populære brasseri ved åen er med på juleløjerne og tilbyder et spændende alternativ til den klassiske julefrokost. Menuen lyder på blandt andet røget hvilling, confiteret and og svinebryst, og prisen er med 4 retter for 445 kroner rimelig. Hvis I skal videre i byen, ligger Ferdinand perfekt placeret i midten af det hele.

– Røget hvilling med kartoffelpuré, rødbeder, bacon, peberrod og timianbouillon
– Confiteret and med grønkål, saltbagt selleri, æble, hyben og Vadouvan
– Svinebryst med porrecreme, hjertesalat, asier, persille og skysauce
– Chokolademousse med blommer, brændte mandler, konfekt og peanutbutter-iscreme

Pris: 4 retter 445 kroner
Vinmenu 345 kroner

Mefisto Restaurant & Vinstue
Mefisto Restaurant & Vinstue, Volden 28, 8000 Aarhus C

Ejer Lars Kyllesbech har i mange år drevet den franskinspirerede Mefisto i hjertet af Latinerkvarteret, og hvis I har lyst til en julemiddag med et fransk touch i uformelle rammer, er Mefisto det rette sted. Her op mod højtiden har Lars og Co. lavet en julemenu med fire retter for 350 kroner og en vinmenu for rørende 250 kroner, og hvis I er mere til det traditionelle julebord, har restauranten også en klassisk juleanretning.

– Hummer og smilende vagtelæg i let kartoffelsuppe
– Røget laks, stuvet spinat og rogn
– Torsk på græskarsauce med sprød gris eller andebryst med rodfrugter, timian og kirsebær
– Tre juleoste med garniture eller æblekage med kanel, rosiner og Armagnac iscreme

Pris: 4 retter 350 kroner
Vinmenu 250 kroner

Restaurant Mellemrum
Restaurant Mellemrum, Fredens Torv 2, 8000 Aarhus C

Den hyggelige Restaurant Mellemrum på Fredens Torv sendte for nylig køkkenchef Mikkel Laursen direkte i finalen i konkurrencen Årets Kok 2016, så det gastronomiske niveau fejler ikke noget på spisestedet, der her op mod jul tilbyder en julemenu på op til fem retter. På menuen står blandt andet gravad laks, svinebryst og Tallegio-ost, som med 450 kroner for fem retter er til at betale.

– Gravad laks med dild, rævesauce og syltede agurker
– Svinebryst med sprødt svær, æbleflæsk og timian
– Andebryst med confit, rødkål og brunede kartofler
– Tallegio-ost med bær, malt og lakrids
– Krydderkage med mandarin, julekrydderier og karamel

Pris: 3 retter 350 kroner, 4 retter 400 kroner, 5 retter 450 kroner
Vinmenu: 3 glas 250, kroner, 4 glas 300 kroner, 5 glas 350 kroner

Norsminde Kro
Norsminde Kro, Gl. Kro Vej 2, 8300 Odder

Årets julemiddag behøver ikke være inden for Ringgaden. I Norsminde syd for Aarhus tilbyder ejer Søren Pedersen en julemenu, som I kan indtage i kroens hyggelige lokaler ned til vandet. Traditionel kan man ikke kalde menuen, der blandt andet står på andepølse (!), sprængt gris og syltet torsk, og prisen er er lige i øjet. Til gengæld skal I nok budgettere med en taxatur hjem, hvis I ruller jer ud med den fulde vinmenu.

– Lynsyltet juletorsk med grønkål og pink grape
– Andepølse med lokale æbler og “stegt andesauce” med kirsebær
– Sprængt julegris med rosmarinblinis, braiserede kæber i Madeira og rødkål
– Kroens egen ost fra Sondrup med honning fra haven
– Ris a la mande

Pris: 3 retter 348 kroner, 4 retter 415 kroner, 5 retter 455 kroner

Skovmøllen
Skovmøllen, Skovmøllevej 51, 8270 Højbjerg

“Hele julemøllevitten” kalder de julemenuen på den hyggelige restaurant Skovmøllen, der ligger i skovens stille ro ude ved Marselisborg syd for Aarhus. På tallerkenen kan I få alt fra vesterhavstorsk til and på tre måder, og alt efter appetit og pengepung kan I stille sulten med 3, 4 eller 5 retter. Hvis ikke I hopper på en taxa derned og hjem, kan I tage bussen, der stopper i gåafstand fra restauranten.

– Tatar af gravad færøsk laks med æbler, salater, dildemulsion og maltcrumble
– Ovnpocheret vesterhavstorsk og skaldyrsbisque med jordskokker og dild
– Andebryst, confit de canard, andelevermousse, kartoffelgalette, svampe, beder og tyttebær
– Tre danske gårdoste med tilbehør
– Kirsebær med chokolademousse, knas med puffet ris, “risengrød”, kirsebær og tuille

Pris: 3 retter 500 kroner, 4 retter 600 kroner, 5 retter 700 kroner.

Foto: Mefisto

13 must-eats i Latinerkvarteret

GUIDE Latinerkvarterets brostensbelagte gader summer af liv, atmosfære og lækker mad. Hvis du vil spise dig gennem det hyggelige kvarter, er disse 12 steder must-eats.

Den ældste bydel i Aarhus deler navn med det kendte kvarter i det centrale Paris på grund af de mange lighedstræk, der er mellem de to kvarterer. Hvis du vil spare flybilletten til det franske, kan du med fordel aflægge det aarhusianske Latinerkvarters atmosfæriske gader et visit og gøre maven glad med det væld af fristelser, der står i kø i det intime kvarter. Vi har spist os gennem gaderne og giver dig her en guide til 12 hotspots, du ikke må gå udenom. Velbekomme!

Burritos og bowls på Mejlgade
Chido, Mejlgade 48A, 8000 Aarhus C

I udkanten af Mejlgade ligger den mexicanske takeaway Chido, der blev startet af en flok entreprenante ildsjæle sidste år. Glem alt om træt texmex fra Santa Maria her! På Chido består menuen blandt andet af tacos, burritos og såkaldte bowls, som alle laves fra bunden i det lille køkken bag i butikken. Chido-drengenes burritos serveres ”Mission Style”, hvor tortillapandekagen fyldes med ris, bønner og kød toppet med ost og salat, og hvis du siger nej til gluten, kan du nappe en bowl, som ret beset er en burrito uden tortilla. Vi er specielt vilde med Chidos ”you pick”-koncept, hvor du får 65 kroner selv kan customize, hvad din mad skal indeholde af ingredienser. Ventetiden hos på den populære Chido er som regel ikke lang, og hvis du ikke vil tage de mexikanske lækkerier med hjem, kan du spise dem på en af butikkens 14 siddepladser.

Charme, stemning og fantastiske fish ’n’ chips
Café Drudenfuss, Graven 30, 8000 Aarhus C

I det hyggelige lokale med baren placeret i midten har Café Drudenfuss gennem de sidste 25 år langet mad over disken til aarhusianerne, der tiltrækkes af caféens charme, stemning og indretning i berlinerstil. Kvaliteten på tallerknerne er unægteligt steget de senere år, og i dag byder den velbesøgte café på et spændende menukort med blandt andet confiteret and, en klassisk burger piftet op med oystersauce og koriander og vellavede tapas fra den såkaldte Småt & Godt-menu. Vi kan ikke mindst anbefale deres fish ’n’ chips med tatarsauce og fritter, der fås for overkommelige 105 kroner, hvis kreditkortet er blevet svunget for heftigt på strøgturen. På den lille scene bagerst i lokalet kan du være heldig at opleve lækker jazz til maden.

Michelinmad med landlige rødder
Restaurant Gastróme, Rosensgade 28, 8000 Aarhus C


Gourmetrestauranten Gastromé i den brostensbelagte Rosensgade drives af kokkene Søren Jakobsen og William Jørgensen, som i flere år har stået bag Det Gamle Mejeri på Vilhelmsborg ved Mårslet. Gastromé scorede en flot Michelinstjerne tidligere på året, så der er ingen vej uden om stedet, hvis du vil spise dig igennem Latinerkvarteret. Gastronomisk forener de to kokke de landlige rødder fra søsterrestauranten med en moderne, modig og meget personlig madstil, der indkasserede 5 stjerner i Politiken tidligere i år. Prisen for en lille menu er 498 kroner for tre retter og 898 kroner med vin, og vælger du den fulde udrulning med 7 retter, skal du hoste op med 798 kroner og 1398 kroner med vin. På trods af det høje niveau er der ingen fine fornemmelser, og restauranten lægger for eksempel hus til børneeventen Smagens Time.

Gourmethotdogs og porchetta i Graven
Haute Friture, Graven 16, 8000 Aarhus C

På den lille Haute Friture finder du gourmetversioner af klassisk fastfood, som giver de traditionelle grillbarer baghjul. Alt spiller bare! Navnet, maden, priserne og omgivelserne. Der er ikke det store udvalg på den lille grillbar, men det gør intet, når alt sidder lige i skabet. Stedet ejes af folkene bag restauranten Lecoq, og vi befaler dig at prøve deres gourmethotdog ved navn Lecoq Dog med merquezpølse, kål og chilimayo for blot 29 kroner. Ellers anbefaler vi rustikke pommes frites med estragonmayo for 25 kroner, en sandwich med eksempelvis porchetta for 45 kroner eller grillklassikeren i form af en halv grillkylling med fritter for 75 kroner. Er du ikke til friture, kan du vælge dagens ret, som koster 70 kroner og kan være alt fra stegt medister med stuvet kartofler, rødbede og salat til indisk lammegryde med ris, mynteyoghurt og syltet rødløg. Go!

Kaffeskills i topklasse på La Cabra
La Cabra, Graven 20, 8000 Aarhus C

Med en old school grammofon i midten af lokalet og en række plader lige fra Beethoven til Bob Dylan inden for rækkevidde er der stemning for alle pengene på Latinerkvarterets ubetinget bedste kaffebar La Cabra i Graven. Her kommer kvalitetsbevidste kaffe-connoisseurs, der vil nyde deres machiato i mahognibrune møbler i ro og mag. Og det er ikke rent show. Kaffebarens barista Mikkel Selmer er dansk mester i sort kaffebrygning, og kollegaen Sonja Zweidick vandt tidligere i år det østrigske baristamesterskab i Wien. Gå ikke glip af La Cabras killer-kombo: En aromatisk espresso med en lækker croissant. La Cabra har i øvrigt en fin webshop, hvor du kan købe kaffebønner og udstyr til brygning, hvis du vil prøve at gøre baristaerne kunsten efter.

Fransk finesse på hipsterbakken
Lecoq, Graven 16, 8000 Aarhus C

Foran den såkaldte hipsterbakke ligger den skæve franske restaurant og bar Lecoq, der er en klassiker i latinerkvarteret. Hvis du har smag og øje for klassisk brasseriemad, er der ingen vej udenom at gå ombord i tre retter for 245 kroner, mens du nyder stemningen på den lille restaurant over et godt glas vin. Trods en fin kvalitet er der ingen fine fornemmelser at finde på den lille restaurant, og du kan med fordel tage et slag bordfodbold over en kold 1664’er inden maden. Hvis det er småt med pengene, byder Lecoq hver tirsdag klokken 19 på konceptet Mad & Fad, hvor du en flad 50’er får en stor fadøl og en portion mad, der varierer fra gang til gang. Konceptet er meget populært især blandt studerende, så det er en god idé at komme i god tid, hvis du vil sikre dig en tallerken til en billig penge. Voila!

Økologisk gourmet på Klostergade
L’estragon, Klostergade 6, 8000 Aarhus C

Den hyggelige Restaurant L’estragon på Klostergade har alle dage været et fint sted, hvor kærligheden til det franske køkken er lige så stor, som lokalet er lille. Det uformelle spisested kan prale af et økologisk spisemærke i guld som bevis på, at der serveres 90-100 procent økologisk mad, så du forlader altid stedet med god samvittighed. Sensommermenuen står lige nu på forretter som kammusling, skrubbe og blåmuslinger eller stegt kulmule, dansk and til hovedret og et europæisk ostebræt med syltede figner og knækbrød, æble og hvid chokolade til at runde en hyggelig aften af med. Prislejet starter på 385 kroner for en tre retters menu uden vin, og hvis søndagen skal piftes op til få kroner, kan du prøve L’estragons søndagsmenu, hvor du kan give den gas med fem retter og tre glas vin for sølle 444 kroner.

Planken ud på Mefisto
Mefisto, Volden 28, 8000 Aarhus C

Til december har den traditionsrige restaurant Mefisto 21 års jubilæum, men restauratør Lars Kyllesbech kører fortsat højt på den gastronomiske klinge. En klassiker på den selvbetitlede restaurant og vinstue er hummermenuen, hvor du hver tirsdag for 395 kroner kan få hummer på tre måder, naturligvis akkompagneret af en god champagne. Lars og Co. serverer også diverse a la carte-retter af fransk tilsnit, som du kan nyde i de hyggelige lokaler eller i den hyggelige gårdhave hvis vejret er til det. Senest har stedet lanceret en af byens bedste brunches i form af en planke bestående af syv individuelle retter serveret i lækre støbejernsgryder. Anretningerne på planken veksler løbende, og din billet til brunchhimlen koster 228 kroner inklusive stempelkaffe og te, med mindre du vælger modellen med et glas vin for 248 kroner.

Autentisk italiensk på Mejlgade
Il Mercantino, Mejlgade 18, 8000 Aarhus C

Når du træder ind af døren I den kombinerede pizzajoint og delikatessebutik Il Mercantino, mærker du straks fornemmelsen af at være i Italien. Den livlige snak mellem indehaverne Paolo og Bruno, duften af de lækre råvarer direkte importeret fra Italien og fornemmelsen for god kvalitet er ikke til at tage fejl af. På trods af det er priserne i bund, og en ægte italiensk pizza kan fås mellem 65 og 90 kroner med alt fra bresaola og rucola til salsiccia og italiensk pepperoni som fyld. Pizzaerne er indiskutabelt nogle af de allerbedste i Aarhus, men menuen byder også på lækre pastaretter for 80-85 kroner og vellavede sandwiches i hjemmebagt foccacia eller ciabattina for blot 45 kroner. Bemærk at Il Mercantino desværre kun laver maden som takeaway, så du bliver nødt til at indtage lækkerierne andetsteds.

Brød og lækkerier hos Mor Anna
Mor Anna Deli & Bageri, Mejlgade 5, 8000 Aarhus C

Den kombinerede deli og bageri Mor Anna åbnede i foråret og har lige siden givet den fuld gas for at tage kampen op mod de øvrige gourmetbagere i byen. Arsenalet består af et bredt sortiment i brød, boller og en række kager lige fra Othellolagkager til hindbærsnitter, og derudover har butikken en række andre delikatesser som oste, charcuteri, vin og friskpresset appelsinjuice. Bageriet følger traditionen fra Emmerys med at bruge surdej af bigatypen til brødet, hvilket ikke overrasker al den stund, at to af bagerne tidligere har arbejdet på netop Emmerys. Mor Anna er startet af folkene bag Café Casablanca og Sjette Frederiks Kro og leverer af samme grund brød og kager til de to spisesteder.

Speltboller og kanelting i nr. 24
Nr. 24, Graven 24, 8000 Aarhus C

Ægteparret Karen Husted og Christian Funder står bag disken i bageriet Nr. 24, der er opkaldt efter adressen på Graven. Udvalget er ikke stort, men indretningen i den lille butik er særdeles hyggelig, og smagen og konsistensen af brødet er fantastisk. Prøv for eksempel bollerne af spelt eller ølandshvede eller ægteparrets version af klassiske snegle, de såkaldte kanelting. Du kan også få et fortrinligt udvalg af ost i butikken, ligesom du kan købe forskellige typer mel med hjem, hvis du selv vil i gang med hæveskålen. Nøglen til den høje kvalitet er, at alt brød er lavet på surdej og hæver i 24 timer eller mere. Overraskende nok er ægteparret i øvrigt ikke uddannede bagere, men derimod kemiingeniør og plantepatolog.

Rustik bistromad på Mejlgade
OliNico, Mejlgade 35, 8000 Aarhus C

Hos OliNico på Mejlgade finder du lækker og gennemført bistromad inspireret af det franske landkøkken. Råvarerne leveres direkte fra Paris hver uge, og den kombinerede restaurant og takeawayjoint har en autentisk stemning, der er som taget ud af en fransk bjergby. Og så er priserne eksorbitant lave, kvaliteten taget i betragtning. På den såkaldte klassikermenu finder du merquezpølser med harissa, fish ’n’ chips eller håndskåret, lufttørret skinke med brød og oliven, som du får for blot 60 kroner. For 65 kroner får du sprøde kaninlår med salat eller vores all time favorite moules frites, som stamkunderne i form af alt fra studerende til børnefamilier bestiller i en lind strøm. Klassikerne er ikke velegnede til at tage med hjem, så skal du have takeaway, skal du vælge en af de skiftende hovedretter, der står i 70-75 kroner.

Mexikansk fingerfood for alle pengene
Vaca, Mejlgade 17, 8000 Aarhus C

I april åbnede den erfarne fusionskok Morten Hansson den delikate takeaway Vaca i lokalerne, hvor Rub & Stub tidligere havde adresse. Retterne tager udgangspunkt i det mexicanske køkken, som har fået tilføjet sæsonens danske råvarer og en god portion knivskarpe kokkeskills. Retterne skal spises med fingrene enten på stedet på de rustfrie metalbænke eller i farverige skåle derhjemme. Prøv for eksempel flæskesvær eller hjemmelavede (!) tortillachips med creme fraiche og salsa for en flad 20’er som starters, en majskolbe med mayo, ost og drys for 25 kroner eller barbecue ribs for 30 kroner. Som hovedretter kan du få tre tacos, som du selv bygger af de sirligt indpakkede ingredienser, eller en burrito med kød eller salat, begge dele for 45 kroner. Hvis du er i humør til det, serverer folkene bag disken også cocktails til de mexikanske lækkerier.

Foto: Martin Dam Kristensen / Aarhus Festuge.

Aarhus Festuge satser på streetfood

STREETFOOD For første gang får Aarhus Festuge en plads med streetfood, hvor madvogne fra blandt andet de lokale restauranter Hærværk og Mefisto serverer lækkerier til festugegæsterne.

Streetfood er hot, hot, hot, og den gastronomiske trend har også ramt Aarhus. I weekenden var der madmarked under Kulbroen på Aarhus Havn med gademad fra hele verden, og nu får Aarhus Festuge for første gang et område med foodtrucks, der serverer hapsere on the fly til sultne aarhusianere.

”Aarhus Festuge har i år fokus på fødevarer, og derfor har vi dedikeret en plads til madvogne. Det bliver dog ikke streetfood, som man kender det. Derimod vil vi prøve at bryde folks madvaner ved at servere anderledes mad, som de ikke har prøvet før,” siger festugechef Jens Folmer Jepsen.

Gamle kendinge
Streetfood-området bliver på Officerspladsen bag ved Ridehuset i weekenden den 28-30. august, og bag de utraditionelle hapsere står kendte navne fra den aarhusianske gourmetscene.

Restaurant Mefisto vil sammen med Weber kreere utraditionelle hotdogs, Restaurant Hærværk vil lave gaderetter inspireret af den østjyske natur, og Oles Gård, der stod bag de stenovnsbagte pizzaer på Northside, vil genopfinde parisertoasten. Derudover vil det også være muligt at sætte tænderne i mere traditionel sydkoreansk cuisine, hvilket sikkert fremstår ret utraditionelt for de fleste.

”Vi har valgt restauratørerne efter, at de kan levere høj kvalitet og komme med nogle nye ting, som ikke er set før. Jeg håber, at mange mennesker kigger forbi for at smage og lade sig udfordre,” siger Jens Folmer Jepsen.

Madvognene har åbent 28. aug. kl. 15-20, den 29. aug. kl. 11-20 og den 30. aug. kl. 11-16. Priserne for lækkerierne går fra 30 til 150 kroner.

SPECS
Streetfood
Officerspladsen
Vester Allé 3
8000 Aarhus C