Jordskokkesuppe med ramsløgsolie, brødcroutoner og stegt torsk.

Galleri: Nu åbner Risskovs nye mad- og vinbutik

Oksemørbrad med pommes anna, grønt sauté, rødvinsglace og urter.
Oksemørbrad med pommes anna, grønt sauté, rødvinsglace og urter.
Foto: Nordly
Smørrebrød: Roastbeef med hjemmelavet remoulade, ristede og rå løg samt urter. Æg og håndpillede rejer med ramsløgsmayonnaise og urter. Kyllingesalat med bacon og svampe.
Nordlygryde: Svinemørbrad, paprika og mos.
Nordlygryde: Svinemørbrad, paprika og mos.
Rissotto med stegt bøgehat, trøffel, sprød skinke, ramsløgsolie, parmesan og urter.
Rissotto med stegt bøgehat, trøffel, sprød skinke, ramsløgsolie, parmesan og urter.
Chokoladekage med råsyltede skovbær og skovbærcreme.
Chokoladekage med råsyltede skovbær og skovbærcreme. Alle fotos: Nordly.