Julefrokost i Aarhus: Den klassiske og den med et twist

Julen nærmer sig med hastige skridt, og det betyder også julefrokoster for manges vedkommende. Her har vi vores bud på, hvor du kan nyde en klassisk julefrokost i Aarhus i år – og hvor du finder den med et twist.

 

Den klassiske julefrokost

Julefrokost i Aarhus
Foto: Teater Bodega

Restaurant Kohalen

Jægergårdsgade 164A, 8000 Aarhus

På den legendariske Restaurant Kohalen i Sydbyen serverer man i alle hverdage klassiske danske anretninger og danske retter på et utroligt højt niveau. Derfor kan du selvfølgelig også få en helt klassisk dansk julefrokost med alt, hvad hjertet begærer. Her kan du både bestille a la carte, men du kan også nyde deres anretninger.

Du kan bestille deres juleanretning med 10 serveringer for 449 kroner. Her får du blandt andet julesild, tarteletter og ribbenstege, klassikere som mørbradbøf med svampe a la creme og selvfølgelig risalamande. Julefrokost skal bestilles senest to dage før I ønsker at sætte jer til bords.

Du kan læse mere om deres julefrokost her.

 

Restaurant Europa

Havnegade 28, 8000 Aarhus

En anden klassiker i Aarhus finder du ved Europaplads, hvor Restaurant Europa hører til. Her er en hyggelig stemning, og man har i den grad styr på det danske køkken.

En julefrokost på Restaurant Europa byder på to valgmuligheder. Du kan vælge deres juleplatte, hvor du får fem serveringer for 325 kroner. Her får du blandt andet sild, fiskefilet, julemedister og ribbensteg. Du kan også vælge deres fulde julefrokost, hvor du får 8 serveringer for 425 kroner. Her får du det samme som på platten, men også lun stegt sild, mørbradbøf og risalamande. Julefrokosten skal forudbestilles.

Du kan læse mere om deres julefrokost her.

 

Teater Bodega

Skolegade 7, 8000 Aarhus

Hvis man elsker dansk mad, så er man nødt til at besøge Teater Bodegaen i Skolegade. I de charmerende lokaler er en fremragende stemning, og så snart man træder af døren, så er man ikke i tvivl om, at det her bliver godt. Det gælder også deres julefrokostsanretninger.

Her har de virkelig mange valgmuligheder, så du kan lave lige den julefrokost, du ønsker. Du kan vælge mellem seks serveringer for 218 kroner til frokost, 11 serveringer for 335 kroner eller 14 serveringer for 392 kroner. Serveringerne byder på alt, hvad hjertet begærer. Sild, tarteletter, ribbensteg, julemedister og meget mere. Hvis du ønsker en ægte julemiddag, så får du tarteletter, en fjerdedel and med det hele og risalamande til dessert for 335 kroner.

Du kan finde deres julemenu her. 

 

Rådhuscaféen

Sønder Allé 3, 8000 Aarhus

Rådhuscaféen skal selvfølgelig også med, når vi taler de helt klassiske julefrokoster. Her kan du vælge mellem tre anretninger, der alle tre har nogle af julens allerbedste klassikere. I den lille anretning til 215 kroner får du seks retter, som blandt andet byder på sild, tarteletter, ribbensteg og risalamande.

I den mellemste anretning får du medister og lidt ekstra forskellige sild for 325 kroner. I den store anretning får du også røget ål og andesteg, så her mangler der altså virkelig ikke noget. Den store anretning koster 395 kroner. 

Find menuen her.

 

Julemiddag med et twist

Julefrokost ud af huset
Foto: MIB

MIB

MIBpakhusene, Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus Ø

Skal du have julefrokost hjemme, så er MIB et godt bud på, hvordan du kan få en skøn julefrokost uden at bruge flere dage i køkkenet. De har to forskellige slags julemenuer at vælge imellem. Den ene er en 3-retters julemenu til 395 kr. Menuen består blandt andet af braiseret bryst af dansk gris og en forret af citrusmarineret laks. Menuen skal blot opvarmes og kræver minimal tilberedning.

Skal du virkelig imponere gæsterne så vælg MIB’s social dining menu med 10 serveringer. Her får I både kolde, lune, varme og søde anretninger, og også her kræves minimal tilberedning. Find menuen her!

Det er også muligt at holde julefrokost i MIB’s lokaler på Aarhus Ø. Her køber man det som pakker, der også indeholder bobler, snacks, vin, øl, vand, saft, kaffe og the.

 

Cinco

Klostertorvet 9, 8000 Aarhus C

Sidder juletraditionerne dig langt ud af halsen, så prøv Restaurant Cincos julemiddag. Julefrokost på spansk lyder måske lidt særligt, men det er lige netop det, du får hos Cinco. Her er maden latinamerikansk inspireret og det er julemenuen selvfølgelig også. 

Du kan vælge mellem 3 forskellige pakker: 10 serveringer for 745 kr., 13 serveringer for 845 kr. og 13+ til 945 kr. som er inkl. kaffe, the & avec. Alle menuer kommer med 3 timers fri øl, vin, sodavand og vand samt en velkomstdrink. 

På menuen er der blandt andet mandelsuppe, tacos, empanadas, ceviche og spicy hotwings. Find hele menuen her.

 

Piccolo

Åboulevarden 62, 8000 Aarhus C

Endnu et bud på den lidt mere utraditionelle julefrokost er hos Piccolo ved åen. Denne italienske restaurant har igen i år en julemenu, så byder på tre lækre serveringer, der trækker mod julestemning under varmere himmelstrøg. Menuen består blandt andet af tortellini med unghane, bagt torsk med basilikumscreme, oksemørbrad og til dessert en mørk chokoladekage med appelsin. 

Drikkevarer ad libitum kan tilkøbes.

Find hele menuen her!

 

KöD

Åboulevarden 23, 8000 Aarhus

Du kan også vælge at afholde julefrokosten på KöD. Her er tre menuer, du kan vælge imellem, som alle byder på fri øl, vand og vin i hele tre timer. I den lille menu får du blandt andet oksecarpaccio, Tri-Tip roast, sprød dansk kylling, fritter, og desserten er hvid chokolademousse. Den koster 795 kroner.

Den mellemste menu koster 875 kroner, og der får du også langtidsbraiseret svinebryst. Den største menu får du for 995 kroner, og her får du en lidt anden menu hvor et par er retterne er skiftet ud. Der blandt andet også tartar, hvidløgsmarinerede tigerrejer, striploin fra USA og ribeye på denne menu.

Der er altså grobund for en julefrokost med kødet og drikkevarerne i centrum.

Find deres julemenuer her.

 

Den familievenlige

Traditionel julefrokost
Foto: Restaurant Unico

Restaurant Unico

Ny Moesgårdvej 50, 8270 Højbjerg

Lige udenfor Aarhus, nærmere bestemt i Højbjerg, finder du Restaurant Unico. Med sin smukke placering er den en oplagt destination for en julefrokost med familien. Her får man en lækker julefrokost for 375 kroner per person. Julefrokosten består blandt anden af sild, lun leverpostej, laks, frikadeller og risalamande. Du kan også bestille en stor julemenu til 475, hvor I også får andesteg og tarteletter.

Du kan finde deres julemenu her.

Har din restaurant julefrokost? Så kontakt os på info@smagaarhus.dk

 




Perfekt til julehygge

Se alle

Lad MIB sørge for årets julefrokost

Med snart kun tre måneder til juleaften, er det tid til at få styr på årets julefrokoster. Uanset om det er firmajulefrokosten, familiejulefrokosten, julefrokost med vennerne eller en helt fjerde julefrokost, så står MIB klar til at sørge for det hele. 

MIB tilbyder både det fuldendte arrangement og ud-af-huset julemenuer

Lader du MIB stå for årets julefrokost, kan du få det, stort set som du vil. Er I en stor forsamling, eksempelvis firmaet eller et større privat selskab, kan I holde julefrokosten i MIB’s lokaler. 

Her vil MIB sørge for festklare lokaler og selvfølgelig mad og drikke, som skræddersyes med udgangspunkt i MIB’s julefrokostpakker. 

Er I et mindre selskab på mindst seks personer, eller ønsker I at holde julefrokosten hjemme, tilbyder MIB også de lækreste ud-af-huset julemenuer, hvor intet mangler. 

 

 

Hold jeres julefrokost hos MIB

For jer der er et større selskab, eksempelvis firmaet, har I mulighed for at holde julefrokosten i MIB’s lokaler. Her vil MIB sørge for det hele. Det betyder, at lokalet står fuldstændig klar til fest, samtidig med at MIB står for hele julemiddagen, og hvad der hører til. 

I kan få skræddersyet julefrokostmenuen efter jeres ønsker, men med udgangspunkt i de to pakker, som MIB tilbyder. Er I til en klassisk 3-retters julemenu, kan I vælge det. Men er I mere til en social dining form, kan I også vælge det.

Skræddersy jeres julemenu ud fra MIB’s to pakker

Vælger I at holde jeres større julefrokost hos MIB, får I først serveret bobler og snacks. Herefter serveres enten 3-retters julemenu eller social dining julemenu. Vin, øl, vand og saft er inkluderet. Ligesom I også får friskbrygget økologisk kaffe og udvalg af Perchs the – samt sødt til kaffen. 

Julemenuen med 3 retter består af citrusmarineret laks til forret, braiseret bryst af dansk gris til hovedret og en æbledessert. Prisen er 995 kr. pr. person for et 6-timers aftenarrangement, og 1.195 kr. pr. person for et 8-timers aftenarrangement. 

Social dining menuen indeholder både kolde, lune og varme retter – og selvfølgelig sødt til sidst. Menuen består blandt andet af sild, laks, rugbrød, frikassé, and, rødkål og slutteligt risalamande. Her er prisen 1.095 kr. pr. person for et 6-timers aftenarrangement, og 1.295 kr. pr. person for et 8-timers aftenarrangement. 

Der er rig mulighed for at få skræddersyet menuerne, uanset om I vælger 3-retters eller social dining. Der kan også tilvælges ekstra julelækkerier som svinekam, rødspættefilet eller lun leverpostej. 

 

Mulighed for tilkøb af mandelgave, natmad, DJ og bartender

Skal der absolut intet mangle til deres store julefrokost hos MIB, kan der tilkøbes udvalgte mandelgaver, natmad, DJ, snaps, spiritus og fri cocktailbar med uddannet cocktailbartender.

Der er altså rig mulighed for at skræddersy aftenen, så I får præcis den julefrokost, I drømmer om. Du kan læse mere om julefrokost hos MIB her. Kontakt MIB for nærmere information og booking. 

Ud-af-huset julefrokost fra MIB

Er I et mindre selskab på mindst seks personer, eller ønsker I blot at holde julefrokosten i egne lokaler, kan I bestille MIB’s formidable ud-af-huset julemenuer. Også her kan I vælge mellem den 3-retters julemenu og social dining julemenuen. 

Den 3-retters julemenu skal blot opvarmes og kræver minimal tilberedning. Social dining menuen leveres anrettet og serveringsklar, hvor kun enkelte elementer skal opvarmes. Det bliver ikke nemmere, og du kan roligt læne dig tilbage og nyde julefrokosten. 

Du kan læse mere om MIB’s 3-retters ud-af-huset julemenu samt bestille her. 

Prisen for 3-retters julemenu ud-af-huset er 395 kr. pr. kuvert, mens prisen for social dining menuen er 450 kr. pr. kuvert. Der er desuden mulighed for ekstra tilkøb af andre julelækkerier samt vinpakke. 

Du kan læse mere om MIB’s social dining ud-af-huset julemenu samt bestille her. 




Foto: Salling

Jul og nytår hos Salling: Glæd dig til æbleskiver, juletapas og nytårsmenu

Kalenderen viser december, og det betyder både julehygge og nytårsfejring. Hos Salling kan du komme i den helt rette stemning med det store udvalg af specialiteter, der kan forsøde både jul og nytår.

Selvom vi først nu er gået ind i december, har du måske allerede nynnet med på ’Last Christmas’ i et stykke tid og er mere end klar til at tage hul på alle julens hyggelige og festlige stunder med familie og venner.

Skal du være helt klar til juleaften eller årets julefrokoster, kan du hos Salling Super finde alt, hvad dit julehjerte begærer af specialiteter. Her kan du også bestille en lækker nytårsmenu eller gå på opdagelse i udvalget af champagne, så du og dine gæster kan træde ind i det nye år med manér.

Forsød dit julehjerte hele december

Salling Super er fyldt med en masse lækre fristelser hele julen. Du finder alt fra hjemmelavede julespecialiteter, lækre oste til julefrokosten, julechokolade til den søde tand og komplimenterende vine til den gode julemad.

Du kan også gøre din julefrokost nem og ekstra lækker ved at forkæle familie eller venner med juletapas, som består af blandt andet julesild, sylte, anderilette med tranebær, lufttørret skinke og varmrøget laks med rygeost. Prisen pr. kuvert for juletapas er 179 kroner og kan bestilles her.

Kender du en, der fortjener en julekalender i år, finder du også et stort udvalg i Salling Super – og der er med garanti noget for enhver smag. Du kan nemlig glæde en, du kender (eller dig selv), med en julekalender, der indeholder alt fra slik eller chokolade til alkohol eller te.

Hos Salling Bageren er der fuld gang i julebageriet, hvor du finder alt lige fra varme klejner til sprøde julesmåkager, så du kan forkæle din søde tand gennem hele julen. Haps!

Læs også: Espresso House bydere på Créme Brûlée Latte og smagen af jul

Alt til den bedste juleaften

For langt de fleste når julen sit højdepunkt juleaften, hvor hele familien mødes om spisebordet til årets store julemiddag. Hvad end menuen står på andesteg, flæskesteg, gås eller kalkun hjemme hos dig juleaften, så kan det hele naturligvis bestilles hos Salling her eller hos slagteren i Salling Super.

Årets julevine i Salling er i år faldet på to franske vine, som passer perfekt til julemiddagen. Årets hvide julevin er Côtes du Rhône Villages fra Laudun og årets røde julevin er Côtes du Rhône Réserve fra Famille J-M Cazes. Du finder begge vine i vinafdelingen i Salling Super.

Mangler du en god værts- eller mandelgave, kan du lade dig inspirere af Salling Supers store udvalg af forskellige julespecialiteter.

Kom (ekstra) godt ind i det nye år

På den anden side af juledagene venter årets sidste dag og indgangen til det nye år. Vil du imponere dine nytårsgæster og samtidig gøre det nemt for dig selv, kan du i Salling Super bestille en nytårsmenu med 4 lækre retter. Nyd en forret af jomfruhummerbisque med pocheret torsk, en hovedret af oksemørbrad med kartofler og tilbehør, 3 forskellige slags oste og en lækker Gateau Marcel til dessert. Prisen pr. kuvert er 599 kroner og kan bestilles her.

Starter nytårsfejringen tidligt på dagen, kan du også købe Salling Supers lækre nytårstapas, som blandt andet består af marinerede rejer, trøffelsalami, lakserulle med laksemousse, blød ost med tilbehør og oliven. Prisen pr. kuvert er 189 kroner og kan også bestilles online.

Nytår er også ensbetydende med champagne, og hos Salling Super kan du gå på opdagelse i det brede udvalg af de gyldne franske dråber. Skål!

Læs også: 4 steder i Aarhus med flæskestegssandwich

Hyggestunder på Salling ROOFTOP

Salling ROOFTOP inviterer til både jul og nytår i hyggelige omgivelser med en fantastisk udsigt over byen. Du kan for eksempel nyde klassiske, hjemmebagte æbleskiver med marmelade og flormelis. Tre æbleskiver koster 45 kroner, og skal det hele smage ekstra meget af jul, kan du få et glas gløgg til 60 kroner.

Er du ekstra sulten, kan du også vælge at gå ombord i et lækkert julebræt. Anretningen består blandt andet af Sallings julesild med karrysalat, laks, paté med syltede nødder, risalamande med kirsebær og andre lækre julespecialiteter. Prisen for et julebræt er 149 kroner. 
 
Du kan med fordel slutte dit besøg af med at tage turen helt til tops på Salling ROOFTOP, hvor du kan opleve Fever-Trees Winter Lodge. Her kan du blandt andet slukke tørsten med gin & tonics og andre juleinspirerede cocktails, som du kan nyde til den flotte udsigt over Aarhus.

Traditionen tro inviterer Salling ROOFTOP også til årets allersidste event. Tag venner og familie under armen og varm op til det nye år med 3 østers og et glas champagne til 165 kroner pr. person. Så får du ikke en bedre afslutning på 2022.




Klassisk julemad

Se alle
Foto: Slagter-Riget

Bliv klar til julefrokosten – fire steder, der redder julebordet

Julefrokost-sæsonen er for alvor skudt i gang, og derfor er der mange, der måske tænker over, hvor de skal gå hen for at lave det allerbedste julefrokostbord. Vi guider dig til fire steder, der hjælper dig på vej.

SchweizerBageriet

M. P. Bruuns Gade 56, 8000 Aarhus

Fundamentet for et godt julefrokostbord er næsten et godt brød. Der er kommet utroligt mange nye bagerier til byen, som alle er helt fantastiske. Vi har dog valgt at gå helt klassisk og besøge SchweizerBageriet. Her har man mange forskellige rugbrød, franskbrød og sågar lidt sødt til bordet. SchweizerBageriet er bare rigtig god kvalitet og et sikkert valg til at finde brødet til en perfekt frokost.

Clausens Fiskehandel

Fiskerivej 4, 8000 Aarhus

Der skal fisk til et rigtigt julefrokostbord, og her er et besøg hos Clausens Fiskehandel et oplagt valg. Her har de al den fisk, du bare må have på julefrokostbordet, og mere til. De kan guide dig til den helt rigtige sild, finde den perfekte fiskefilet og alt andet, du har lyst til. Det er om nogen eksperter, du har med at gøre her, så spørg endelig løs, og gør dine gæster lykkelige med fisk fra Clausens Fiskehandel.

Slagter-Riget

M. P. Bruuns Gade 64, 8000 Aarhus

Er det her Aarhus’ bedste slagter? Det er et utroligt svært spørgsmål, men de er i hvert fald helt i toppen. Hele året rundt byder Slagter-Riget på utroligt mange lækre ting. Det gælder selvfølgelig også i juletiden, hvor Slagter-Riget disker op med et udvalg, som mest af alt minder om et julemirakel. Du kan få alt fra ribbenssteg, medister, hjemmelavede rullepølser, fedt til at smøre under silden og meget andet. Kun pengepungen sætter begrænsninger, når man besøger Slagter-Riget, for du har lyst til at tage det hele med hjem.

Erlings Flaskebutik

Mejlgade 51D, 8000 Aarhus

Der skal selvfølgelig også noget at drikke på bordet, og hvad mere passende end at købe nogle gode specialøl? Hos Erlings Flaskebutik har man et kæmpe udvalg, så uanset om du og dine gæster er mest til klassisk juleøl, IPA eller bare vil have en speciel pilsner, så har de det til dig. Ved du ikke så meget om øl, så står folkene bag klar til at hjælpe dig med at finde den helt rigtige øl til julemaden.




Klassisk julemad

Se alle
Foto: Hantwerk

’Øhop’ til tilbudspris

Det er julefrokosttid, og i anledningen af dette har en række restauratører lavet et helt særligt tilbud på deres ’øhop’.

Er I på udkig efter en lidt anderledes julefrokost? Så har folkene bag VinDanmark, KP5 og Hantwerk lavet et helt særligt tilbud på deres ’øhop’. Onsdag til torsdag kan du nemlig komme med for kun 238 kroner. Normalprisen er 399 kroner, så der er altså noget at spare.

Med i ’øhoppet’ er et besøg alle tre steder, som disker op med en masse lækkerier. Hos VinDanmark får man bobler og snacks. Næste stop er KP5, som har to retter mad klar. Sidste stop er Hantwerk, hvor man kan vælge mellem at få en stor øl eller et glas vin.

Du kan booke din tur her.




Mad i Risskov

Se alle

Ree Park Safari satser på trygge julefrokoster med megalækker julemad

Reklame: Hold en både tryg og spændende julefrokost i Ree Park Safari – eller få parkens lækre julemenu leveret til døren, hvis du hellere vil holde festen med familie, venner eller kolleger hjemme.

Selvom coronakrisen har sat sine begrænsninger for årets store begivenheder, kan du sagtens få en både sjov og tryg julefrokost med familie, venner eller kolleger alligevel.

Hos Ree Park Safari i Ebeltoft kan du nemlig invitere til en julefrokost, hvor alle forholdsregler overholdes.

Aftenen starter med en række oplevelser – blandt andet en tur med Ree Park Safaris ”Amerika Expressen” – hvorefter du og de andre julefrokostdeltagere sætter jer til et veldækket julebord i Ree Park Safaris gourmetrestaurant Katanga Hill Dining, som ligger lige midt i løveanlægget.

“En julefrokost i Ree Park Safari er andet og mere end blot lækker mad og hygge i unikke rammer. Vi sammensætter en vifte af oplevelser til gæsterne, inden de sætter sig til bords i et af vores tematiserede festlokaler, hvor man har vilde firbenede tilskuere lige udenfor,” siger arrangementschef Susan Thorup.

Nyd maden i egne rammer

Er du og din familie, venner eller kolleger mere stemte for at holde årets julefrokost i egne rammer, kan I vælge at bestille den lækre mad fra Katanga Hill Dining ud af huset med Katanga Hill Catering.

Menuen tager udgangspunkt i de traditionelle juleretter, så du kan se frem til blandt andet sild, leverpostej, flæskesteg og risalamande – dog alt sammen med et moderne twist. Maden tilberedes, ganske ligesom på Katanga Hill Dining, med de bedste råvarer.

“Selvom vi selvfølgelig følger alle regler i forhold til COVID-19, kan vi konstatere, at flere virksomheder efterspørger muligheden for at få leveret julefrokosten hjemme i virksomheden. Vores kreative kokketeam har derfor sammensat nogle menuer med et særligt twist, som vi leverer, lige klar til at servere, og vi hjælper selvfølgelig gerne med at anrette maden,” siger Susan Thorup.

Katanga Hill Caterings julefrokostmenu fås i to udgaver: ”Enkel” til 199 kroner per snude og ”Deluxe” til 299 kroner per person. Det er muligt at få leveret maden på Djursland, i Randers og i Aarhus efter aftale, og der er et minimum på 20 kuverter.

Du kan læse mere om julefrokosten og bestilling fra Katanga Hill Catering her, og du kan læse mere om julefrokost i Ree Park Safari her.  




Foto: Pixabay.

5 populære drinks til julefrokosten

Hvad trender på drinkskortet, når den står på julefrokost anno 2017? Vi giver dig svaret – og fem gode bud på drinks, du kan forkæle dine julefrokostgæster med derhjemme. Continue reading




Foto: Anders Lykke Pedersen

Bådcafé flytter og fyrer op for julemenuen

Flydende café fyrer op for julemenu i nyt vinterhi.

Selvom frost og kulde er på vej, kan du stadig gå ombord på den lille Bådcafé. Det flydende spisested, der åbnede tidligere på året i Marselisborg Havn, flytter nemlig lokation, så gæsterne kan køre direkte til døren og være i læ for vinterblæsten.

“Vi flytter hvert halve år, til efteråret og til foråret. Det har at gøre med, at vejret bliver for hårdt ude ved havet i efteråret. Vi har den sædvanlige plads ude ved indsejlingen, som er vores sommerplads, og så pladsen lige ved kranen på havnen, som er vores vinterplads,” siger medejer Tina Steen Jensen.

All in på julen
Vinterflytningen er samtidig startskuddet til Bådcafés særlige julemenu. Det betyder blandt andet en stor juleplanke til frokost, hvor sejlet er sat til andebryst med grønkål, vildt paté med syltet rødløg og terrin af spoleben med syltet tyttebær.

Besøger du Bådcafé om aftenen, kan du i stedet vælge op til fire julede retter. Som forret er der koldrøget laks på bund af urtecreme, hjemmesyltet rødløg, crudité af agurk og sprød rygbrød, mens hovedretten er klassisk stegt andebryst med jordskokker, dampet grønkål, perlebyg og julesauce. Som dessert er der naturligvis risalamande.

Bådcafé flytter til vinterplads i november og har åbent hele vinteren, undtaget i julen den 24. december – 1. januar. En frokost-juleplanke koster mellem 125-155 kroner, mens en aftenmenu koster mellem 185-385 kroner. Se hele menuen her.




Foto: Brasserie Ferdinand

7 julefrokoster for gourmetlovers

GUIDE Er du træt af kedelig sild og slatne fiskefileter? Så skal du spise årets julefrokost ude i byen. Her er 7 aarhusianske restauranter med julemenuer for gourmetlovers.

Den årlige julefrokost står for døren, men hvor skal du spise den henne? Vi har scannet julemenuerne på de aarhusianske restauranter og fundet 7 steder, hvor gourmetlovers med garanti får fuld smæk for skillingen. Her er ingen overfyldte buffetborde eller Rød Aalborg i glasset, men til gengæld er der vinmenu til maden og masser af velsmag. Bemærk at flere af stederne kræver et minimum antal gæster, hvis I skal have julemenuen.

Castenskiold
Castenskiold Mad & Natklub, Åboulevarden 32, 8000 Aarhus C
Den kombinerede restaurant og natklub ved åen lægger for tiden hus til optagelserne af “Monte Carlo elsker Jylland”, men det hippe spisested er også med på julens glæder og tilbyder en gourmetmenu med mulighed for både flaskesteg og and. Hvis din bankrådgiver er med på det, kan du  gå all in med et såkaldt juleeventyr bestående af snacks, champagne, 5 retter med vinmenu, kaffe og avec for 1.095 kroner pr. næse.

– Gravad laks med sennep og honning
– Glaseret gris med æbleflæsk og citrus
– Confiteret and med kål og varme krydderier
– Arla Unika-oste med pumpernikkel og valnød
– Amarena med brunkage og vanilje

Pris: 3 retter 385 kroner, 4 retter 475 kroner, 5 retter 565 kroner

Restaurant ET
Restaurant ET, Åboulevarden 7, 8000 Aarhus C

Traditionen tro byder Restaurant ET op til det store julebord af fransk tilsnit. Råvarerne kommer fra madmarkedet Rungis i udkanten af Paris, og de vinkyndige folk på Europaplads har sammensat en vinmenu, der matcher den franske menu til perfektion. Restauranten lokker med et glas champagne og juleluksussnacks til henholdsvis 108 og 58 kroner til at starte på, og det siger man ikke nej til, vel?

– Islandsk laks med danske jordskokker “blødt & sprødt” med citronconfit, syltet agurk og rug.
– Dansk gris i “puffede” svær med asier, Karl Johan-svampe, syltede bøgehatte og julesalat.
– Fransk and “Marco Polo” med knoldselleri, butterdej, kraftig sauce med peber og rosenkål.
– Fire slags oste “label fermier” med garniture
– Mørk chokolade “Sao Thomé” med fransk julekage, orangeknas og mandarin.

Pris: 3 retter 358 kroner, 4 retter 438 kroner, 5 retter 518 kroner
Vinmenu: 3 glas 288 kroner, 4 glas 358 kroner, 5 glas 428 kroner

Ferdinand
Hotel Ferdinand, Åboulevarden 28, 8000 Aarhus C

Det populære brasseri ved åen er med på juleløjerne og tilbyder et spændende alternativ til den klassiske julefrokost. Menuen lyder på blandt andet røget hvilling, confiteret and og svinebryst, og prisen er med 4 retter for 445 kroner rimelig. Hvis I skal videre i byen, ligger Ferdinand perfekt placeret i midten af det hele.

– Røget hvilling med kartoffelpuré, rødbeder, bacon, peberrod og timianbouillon
– Confiteret and med grønkål, saltbagt selleri, æble, hyben og Vadouvan
– Svinebryst med porrecreme, hjertesalat, asier, persille og skysauce
– Chokolademousse med blommer, brændte mandler, konfekt og peanutbutter-iscreme

Pris: 4 retter 445 kroner
Vinmenu 345 kroner

Mefisto Restaurant & Vinstue
Mefisto Restaurant & Vinstue, Volden 28, 8000 Aarhus C

Ejer Lars Kyllesbech har i mange år drevet den franskinspirerede Mefisto i hjertet af Latinerkvarteret, og hvis I har lyst til en julemiddag med et fransk touch i uformelle rammer, er Mefisto det rette sted. Her op mod højtiden har Lars og Co. lavet en julemenu med fire retter for 350 kroner og en vinmenu for rørende 250 kroner, og hvis I er mere til det traditionelle julebord, har restauranten også en klassisk juleanretning.

– Hummer og smilende vagtelæg i let kartoffelsuppe
– Røget laks, stuvet spinat og rogn
– Torsk på græskarsauce med sprød gris eller andebryst med rodfrugter, timian og kirsebær
– Tre juleoste med garniture eller æblekage med kanel, rosiner og Armagnac iscreme

Pris: 4 retter 350 kroner
Vinmenu 250 kroner

Restaurant Mellemrum
Restaurant Mellemrum, Fredens Torv 2, 8000 Aarhus C

Den hyggelige Restaurant Mellemrum på Fredens Torv sendte for nylig køkkenchef Mikkel Laursen direkte i finalen i konkurrencen Årets Kok 2016, så det gastronomiske niveau fejler ikke noget på spisestedet, der her op mod jul tilbyder en julemenu på op til fem retter. På menuen står blandt andet gravad laks, svinebryst og Tallegio-ost, som med 450 kroner for fem retter er til at betale.

– Gravad laks med dild, rævesauce og syltede agurker
– Svinebryst med sprødt svær, æbleflæsk og timian
– Andebryst med confit, rødkål og brunede kartofler
– Tallegio-ost med bær, malt og lakrids
– Krydderkage med mandarin, julekrydderier og karamel

Pris: 3 retter 350 kroner, 4 retter 400 kroner, 5 retter 450 kroner
Vinmenu: 3 glas 250, kroner, 4 glas 300 kroner, 5 glas 350 kroner

Norsminde Kro
Norsminde Kro, Gl. Kro Vej 2, 8300 Odder

Årets julemiddag behøver ikke være inden for Ringgaden. I Norsminde syd for Aarhus tilbyder ejer Søren Pedersen en julemenu, som I kan indtage i kroens hyggelige lokaler ned til vandet. Traditionel kan man ikke kalde menuen, der blandt andet står på andepølse (!), sprængt gris og syltet torsk, og prisen er er lige i øjet. Til gengæld skal I nok budgettere med en taxatur hjem, hvis I ruller jer ud med den fulde vinmenu.

– Lynsyltet juletorsk med grønkål og pink grape
– Andepølse med lokale æbler og “stegt andesauce” med kirsebær
– Sprængt julegris med rosmarinblinis, braiserede kæber i Madeira og rødkål
– Kroens egen ost fra Sondrup med honning fra haven
– Ris a la mande

Pris: 3 retter 348 kroner, 4 retter 415 kroner, 5 retter 455 kroner

Skovmøllen
Skovmøllen, Skovmøllevej 51, 8270 Højbjerg

“Hele julemøllevitten” kalder de julemenuen på den hyggelige restaurant Skovmøllen, der ligger i skovens stille ro ude ved Marselisborg syd for Aarhus. På tallerkenen kan I få alt fra vesterhavstorsk til and på tre måder, og alt efter appetit og pengepung kan I stille sulten med 3, 4 eller 5 retter. Hvis ikke I hopper på en taxa derned og hjem, kan I tage bussen, der stopper i gåafstand fra restauranten.

– Tatar af gravad færøsk laks med æbler, salater, dildemulsion og maltcrumble
– Ovnpocheret vesterhavstorsk og skaldyrsbisque med jordskokker og dild
– Andebryst, confit de canard, andelevermousse, kartoffelgalette, svampe, beder og tyttebær
– Tre danske gårdoste med tilbehør
– Kirsebær med chokolademousse, knas med puffet ris, “risengrød”, kirsebær og tuille

Pris: 3 retter 500 kroner, 4 retter 600 kroner, 5 retter 700 kroner.