Foto: Stonemuse

Sandwichbaren FFood satser på sunde salater

SALAT Nu kan du også få friske salater på Vesterbro Torvs skarpeste sandwichbar FFood.

Glem alt om slatne salatblade og kedeligt kød, når du skal have salat to go. Sandwichbaren Ffood på Vesterbro Torv har nemlig lige opgraderet menukortet med en stor salatbar fyldt med indbydende ingredienser.

Du stykker selv den grønne ret sammen af tre slags salater, én slags kød, seks slags toppings og en dressing. Kør for eksempel veggie-stilen med babyspinat, edamamebønne-mos, friske figner og persillepesto eller vælg den spicy udgave med rødkål, kylling, hjemmesyltede rødløg og chipotleskyr.

Nemt to go
Det populære takeawaysted, som er kendt for sine friske sandwiches og juicer, har samtidig gjort det nemmere rent faktisk at spise sin to go-salat i parken eller på stranden.

“Når du har valgt alle ingredienser fra vores salatbuffet, mikser vi din salat for dig i en stor skål. På den måde bliver salat, topping og dressing godt blandet, så du slipper for først at spise dig igennem ét lag, inden du kommer til det næste. Samtidig får du en stor salatboks, hvor der er god plads til al maden,” siger indehaver Stiig Jensen fra Ffood.

En salat på 400-500 gram koster 70 kroner. Læs mere her.

Vidste du, at

SchweizerBageriet i M.P. Bruuns Gade er Aarhus’ ældste bageri? I 1898 åbnede Bagemester Jørgen P. Jørgensen sit bageri og konditori med indgang fra hjørnet af Brammersgade. Stedet fik sit nuværende navn i 1955.

Foto: Café Frida

Afstemning: Her er byens bedste brunch

BRUNCH Over 600 aarhusianere har stemt om byens bedste brunch, og vinderen er en overraskelse.

Med over 15 procent af stemmerne spurter den lille Café Frida i Mejlgade direkte ind på førstepladsen i Smag Aarhus’ afstemning om, hvor man får byens bedste brunch. Mere end 600 aarhusianere har deltaget i afstemningen på Facebook, og vindercaféen er en overraskelse al den stund, at den først åbnede sidste år og ikke just blandt byens mest kendte caféer.

”Vi er drevet af et brændende ønske om at servere økologiske smagsoplevelser af særlig kvalitet. Vi ønsker, at et besøg hos Café Frida giver gæsterne en oplevelse af café med stemning,” skriver caféen på hjemmesiden, og noget tyder altså på, at aarhusianerne er enige.

Vælg mellem en række retter
Café Frida har et brunchkoncept, hvor du kan vælge mellem en række retter som eksempelvis pandekager med sirup, scrambled eggs med bacon og pølse, røget laks med urtecreme, skyr med syltede pærer og topping, ristede kartofler, karryhummus, tunmousse, grød og kage. Seks ting koster 99 kroner, og 10 ting koster 135 kroner.

På anden- og tredjepladsen i afstemningen kommer et par af byens mere kendte caféer i form af Casablanca i Latinerkvarteret og Globen Flakket ved åen. Brunchen på Casablanca bærer navnet Crunch og koster 200 kroner per næse, mens Globen Flakket har brunchbuffet i tre udgaver til henholdsvis 119 kroner, 275 kroner og 475 kroner.

Hele top 5 ser således ud:

  1. Café Frida
  2. Casablanca
  3. Globen Flakket
  4. Sjette Frederiks Kro
  5. Ffood
Tillykke til alle 🙂