Foto: St. Pauls Apothek.

Guide til 6 forrygende cocktailbarer i Aarhus

De kan være bitre, søde, stærke og friske. Der er selvfølgelig tale om cocktails, som du kan nyde i enhver anledning, uanset om det skal være festligt eller bare lidt ekstra hyggeligt. Vi lavet en guide til 6 forrygende cocktailbarer i Aarhus, du kan besøge næste gang, du skal ud og drikke cocktails. Continue reading




Foto: Nögen

Nögen klar med nyt koncept: Nu kan du skåle i overskudsfrugter

Restaurant Nögen byder med konceptet Bar Nögen på en menu af friskpressede cocktails lavet af de karakteristiske skæve frugter og grøntsager.

Rynkede grøntsager og skæve frugter kan stadig smage godt efter klokken 22.00. Derfor vil restaurant Nögen med sit nye koncept Bar Nögen pakke gryderne væk og finde blenderen frem, når stedet hver fredag og lørdag fra klokken 22.00 og til 02.00 byder på friskpressede cocktails. 

Siden marts har restauranten forvandlet overskudsvarer, bløde frugter og skæve grøntsager til lækker mad. Nu står restauranten klar med konceptet, der skal forsøge at udnytte endnu flere af de råvarer, som den hver dag får leveret.

Piftet op med sirupper fra køkkenet kan du for 85 kroner få en lækker cocktail. Er du ekstra tørstig, kan du få to ens cocktails for samme sum penge. Det er også muligt at købe en after dinner cocktail menu bestående af fire cocktails for 300 kroner. 

Læs også: Restaurant Frederikshøj i Aarhus får Michelinstjerne nummer to

Kunne jeg byde på en? 

Bar Nögen er ligesom restauranten præget af, at der ikke er nogen fast menu, da det afhænger af, hvilke råvarer der kommer ind ad døren. Du kan derfor lade dig overraske eller måske støde på en Pære collins, Nögens sour eller en mere klassisk Vodka juice, som er nogle af de cocktails, baren laver.

Derudover kan du som noget nyt også bestille den samlede Fuld Nögen-menu, der byder på helnögen 10-retters og vinmenu suppleret med den nye after dinner cocktail menu.  

Bar Nögen vil med dæmpet lys og diskolampe lægge op til en festlig og hyggelig aften, når restauranten skruer op for loungemusikken og gør plads til et lille dansegulv på Banegårdspladsen 4. 




Girls night out

Se alle

Pil selv-rejer og G&T ad libitum: Salling ROOFTOP inviterer til cool events

Annonce ~ Pil selv-rejer, moules frites, jomfruhummer, vin og cocktails: Der er masser af velsmagende grunde til at lægge vejen forbi Salling ROOFTOP.

Hvad siger du, hvis vi siger alt godt fra havet, dejlige drinks og vidunderlig vin?

Hvis du siger et klart og rungende “ja tak,” så er det da faktisk ret heldigt, at Salling ROOFTOP lokker med lige netop dé fristelser i de kommende måneder.

I maj, juni og juli kan du nemlig suge forårs- og sommerstemning til dig med fede events på gourmet-supermarkedets tagterrasse, og vi tør godt love, at det bliver riiiimelig nice.

Pil selv-rejer og G&T ad libitum

Er der egentlig noget bedre end god mad og drikke i rigelige mængder? 10. til 12. maj, 30. juni samt 1. juli kan du på Salling ROOFTOP mæske dig i pil selv-rejer og festlige, lyserøde G&T ad libitum. Og ja. Det var ad libitum!

Til rejerne får du serveret brød, aioli, citron og smør, og så er det ellers bare at nyde den der fantastiske forårs- og sommervibe, mens du indtager både mad, drikke og udsigten over Aarhus. Ah.

Arrangementet begynder klokken 17.30, og det koster 299 kroner per snude at være med. Fair! Du kan købe billet og læse mere lige her.

Moules frites og Chardonnay

Hvidvinsdampede blåmuslinger. Rustikke fritter. Chardonnay. Behøver vi at sige mere?

Dét er nemlig temaet på Salling ROOFTOP den 3. og 4. maj samt 23. juni, hvor du får serveret en anretning med moules frites, brød, dyppelse og smør. Mmh.

Du får desuden to glas Chardonnay til at skåle i – selvfølgelig.

Herlighederne finder sted fra klokken 17.30, og det koster 299 kroner at være med. Du kan købe billet og læse mere om moules frites-arrangementet her.

Overdådig skaldyrsanretning og rosé

Skal den 18. maj i år være lidt udover det sædvanlige?

Så er det Salling ROOFTOPs vanvittigt vilde skaldyrsaften, du skal købe billet til! Fra klokken 17.30 byder Salling nemlig på en overdådig skaldyrsanretning med blandt andet jomfruhummer, blåmuslinger og østers – og naturligvis brød og lækre dips on the side. Halleluja!

I glasset kan du skænke kølig rosé – den perfekte vin til en perfekt aften.

Husk at invitere din hjertenskær eller en god ven: Anretningen er nemlig til to personer, så du har én at sige “uhm” og “skål” til.

Det koster 625 kroner i alt at være med på aftenen, og hvis du er blevet fristet, kan du købe billet lige her.

Den bedste start på weekenden

Fredag på Toppen er Salling ROOFTOPs cool fredagsbarkoncept, hvor du fra klokken 16.00 til 19.00 kan skyde weekenden godt igang med et glas af noget lækkert og sprøde toner fra en DJ.

Derudover byder de enkelte fredage på et særligt tema: For eksempel er den 20. maj dedikeret til den franske aperitif Lillet, mens den 27. maj handler om vores all time sommerfavorit Aperol Spritz. Oh yeah.

I juni kan du blandt andet se frem til at kunne snuppe to Fever Tree-G&T’s for bare 100 kroner, møde Ebeltoft Gårdbryggeri (og deres håndbryggede øl!) samt slukke tørsten i iskold iskaffe til 30 kroner fra danske Farm Mountain. Skål, skål og skål!

Du kan læse mere om alle Fredag på Toppen-arrangementer lige her.




Go' til to

Se alle
MALT i Ceresbyen byder på to drinks for éns pris - Fotograf Per Bille

Nu kan du få to cocktails og kun betale for én i Ceresbyen

Som noget helt nyt kan du fredag og lørdag få to cocktails for éns pris. Så er weekendstemningen og pengepungen sikret. Skål!

MALT i Ceresbyen kører tilbud på to drinks for éns pris for at markere, at de nu igen kan holde åbent til kl. 02:00.

Du kan for eksempel få en Sea Shandy med MALTs havtornssnap, citron og Yong Lust Belgian Blonde øl, en So Fresh & So Green, Green med gin, mynte, agurk og lime eller hvad med en Dark & Malty med mørk rom, lime, ginger beer og Burning Kiss Amber Ale? Det er kun nogle af mulighederne på drinkskortet.

Læs også: Her er 6 cool cocktail barer i Aarhus

Hvis du mere er til øl i ren og ikke cocktail-form, kan du også få en growler med to liter øl til 165 kroner – normalpris 300 kroner. Skål!

Alle tilbuddene gælder fra kl. 22:00 til 02:00 fredag og lørdag.




Foto: Unsplash.

Bar i Aarhus lancerer ny drink til fordel for velgørenhed

Fredag den 25. oktober kan du smage en ny drink, der skal støtte op om WeCare360s arbejde med vandprojekter i tredjeverdenslande.  Continue reading




Foto: Pixabay.

Royale cocktails: Prisvindende cocktail-ekspert har åbnet ny bar

Hotel Royal, der for kort tid siden har fået den nye restaurant Atrium, har nu også fået en bar med samme navn. Her får du royale cocktails lavet af en tredobbelt danmarksmester. Continue reading




Foto: Pixabay.

Så er der serveret: Cocktails på hane på vej i Aarhus

Det lille aarhusianske destilleri Njord Gin på Sydhavnen er gået sammen med Carlsberg om at udvikle fem forhåndsblandede cocktails, der kan tappes fra et fadølsanlæg på årets store festivaler. Continue reading




Foto: Aarhus Cocktail Festival.

Skal du med? Kæmpe cocktailfestival rammer Aarhus

SPONSORERET: Kom til Aarhus Cocktail Festival i Ridehuset den 24. og 25. maj og smag dig igennem et væld af lækre cocktails. Continue reading




Foto: Pexels.

Gratis drinks: Ny ginbar inviterer til grand opening

Fredag den 22. februar sparker ginbaren The Bird & The Churchkey dørene op med en åbningsfest, der byder på gratis gin & tonics og happy hour. Continue reading




Stuen th.

6 alternative steder i Aarhus

Guide: Har du efterhånden besøgt alle de ordinære og gængse steder i Aarhus, og savner du steder med lidt mere kant og atmosfære? Så giver denne guide dig seks bud på alternative steder. Continue reading




Pixabay

Skål: Café i Skolegade lancerer nyt fredags-koncept

Pinds Café på Skolegade 11 starter et nyt koncept hver fredag fra klokken 16 til 19, hvor caféens mest populære drikkevarer bliver solgt billigere. Continue reading




Aarhus Central Food Market

Gin Workshop: Lav din egen gin

Pift påskefrokosten og forårets fester op med din egen hjemmelavede Gin & Tonic. Køb billet til Gin Workshop på Aarhus Central Food Market søndag d. 10. marts klokken 14.00-16.00. Her får du masser af værktøjer og inspiration fra gin- og snapseentusiast Jan Kristiansen – og så kommer du tilmed hjem med din helt egen hjemmelavede gin! Continue reading




Mikkel Krogh, Philip Selmann, Line Hitz og Ninna Jakobsen

Smag-redaktionen: Her skal vi spise på NorthSide

På Smag Aarhus elsker vi mad. Derfor glæder vi os også meget til at smage maden fra de mange madboder på NorthSide. Læs med og få inspiration til, hvor du skal spise.  Continue reading




Foto: Bart

6 steder med White Russians i Aarhus

GUIDE: Nok er der langt fra Rusland til Aarhus og omvendt. Ikke desto mindre findes der et væld af steder i byen, hvor du kan indtage kombinationen af vodka, kaffelikør og mælk – også kaldet en White Russian. Her er vores bud på, hvor du finder seks vanvittig velsmagende af slagsen. Continue reading




Foto: Pixabay.

6 steder du kan chille med hvidvin i Aarhus

Det er sommer og tid til at koble af med et glas vin i hånden. Her har du vores bud på seks gode hvidvinsspots i Aarhus, der altid har en flaske eller fem at vælge imellem.

Det sikre valg ved Latinerkvarteret
Café Englen, Studsgade 3, 8000 Aarhus C.

Hvis du tørster efter et glas hvidvin og befinder dig midt i Aarhus, skal du ikke lede længe for at finde et sted, der kan byde dig et glas. Tværtimod kan det være svært at vælge. Og her kommer Café Englen ind i billedet. Caféen er centralt placeret i Latinerkvarteret og har været en fast del af Aarhus’ byliv i mere end 30 år. Her kan du både få morgenmad, frokost og aftensmad og med et bredt menukort, der lister alt fra tapenade til langtidsbraiseret lammeskank, er der noget for enhver smag. Vigtigere endnu så har caféen også flere gode hvidvine på menukortet. Her kan du blandt andet få en Pinot Grigio til 55 kroner glasset eller den lidt dyrere Chardonnay Bourgogne til 75 kroner. Er I flere, kan I dele en hel flaske. Det kunne eksempelvis være en Sauvignon Blanc fra Frankrig, der – ligesom mange af caféens andre vine – koster 300 kroner stykket. Når vinen er fundet, kan du sætte dig ud i baggården og nyde kold hvidvin med sol i ansigtet.

Det diskrete alternativ ved havnen
La Plage Deux, Strandvejen, 2-4 8000 Aarhus C.

De fleste af spisestederne på Jægergårdsgade ligger ved Frederiks Allé og følger togskinnerne parallelt ind mod banegården. Der er dog ét sted, som har sneget sig ned i bunden af gaden, og det er La Plage Deux. Officielt hedder adressen Strandvejen 2. Der er imidlertid ikke meget strand over omgivelserne omkring det lille spisested, da området praktisk talt har været en stor byggeplads de sidste mange måneder. Hvad omgivelserne mangler på hygge, kompenserer La Plage Deux dog for indeni, hvor stedet er pænt indrettet i lyse og brune farver. Der er ingen siddepladser udenfor, men indenfor er der til gengæld masser af plads ved de store vinduespartier, hvor der er gode chancer for et solstrejf, og samtidig kan du følge med i livet ude på gaden. La Plage Deux er fortrinsvis en champagne- og drinksbar. Heldigvis er der også et altid et par vine at vælge imellem. Et glas af husets vin koster 70 kroner og en hel flaske 350 kroner.

Et stenkast fra Bellevue Strand
Restaurant Fedet, Nordre Strandvej 35, 8240 Risskov.

Trænger du til at komme væk fra storbyens tumult, kan det være, du skal overveje at kigge forbi Fedet i det østlige Risskov. Fedet er en hyggelig, lille restaurant, der serverer klassisk mad fra Danmark – og mange andre lande – i hjemlige omgivelser. Restauranten ligger diskret placeret ud til en villavej i to minutters gåafstand fra Bellevue Strand. Der er ligeledes et stort udvalg af vine på menukortet, så der skulle være noget for enhver smag. Husets hvidvin er en Grüner Veltliner fra Østrig. Prisen for et glas er 70 kroner, og en hel flaske koster 275. På Fedet er der plads både indenfor og udenfor, så afhængigt af vejret kan du nyde din vin, hvor du vil. Bliver du sulten er der – ikke overraskende – også hjælp at hente. På nær i november og december er der hver dag muslinger ad libitum fra 12 til 16. Muslingerne serveres med pommes frites og en hjemmelavet urte aioli. Prisen her er 119 kroner.

Den klassiske vinbar med tapas
Plan B, Fredens Torv 2, 8000 Aarhus C.

Hvis du har lyst til at gå på opdagelse i vinens verden, kan du overveje at stoppe hos Plan B. Konceptet her er meget simpelt. Der er vin, og så er der tapas. Og det fungerer. Restauranten ligger på Fredens Torv lige i nærheden af Åen og Europahuset, og her vil du med sikkerhed finde en interessant vin eller to. Har du lyst til at blive overrasket, kan du eksempelvis bestille en smagsprøve af månedens tre vine for 100 kroner. Udenfor er der begrænset med siddeplads, men ellers er der fine borde ved vinduerne indenfor, hvor der også er chance for solskin. Byder muligheden sig, kan du hurtigt kigge forbi Plan B og få et glas vin. Dagens glas koster 40 kroner og fås i både en rød og en hvid udgave. Er der gået en vinkender tabt i dig, har du desuden mulighed for at købe et glas ’mystery wine’, hvor du får vinen gratis – såfremt du gætter, hvad det er for en vin. Gør du ikke det, koster det 50 kroner.

Den uformelle vinbodega gemt i centrum
MasVino, Klosterport 4, 8000 Aarhus C.

MasVino kan være svær at finde, medmindre du ved, hvor du skal hen. Vinbodegaen er placeret i et gammelt værksted inde i en gemt baggård tæt på Klostertorvet. Lokalerne har tidligere huset en maskinfabrik, og før var det en gammeldags chokoladefabrik – og ejerne har valgt at bevare den rå håndværker-stil. Stedet slår sig på at være en uformel bar, hvor der er mulighed for en bid god mad og vin i afslappende omgivelser. MasVino importerer hovedsageligt deres vine fra Spanien og slår sig især på den økologiske slags. Meget passende er der derfor også flere spanske tapasretter på menukortet, som du kan nyde til et godt glas vin. Hvis du vil udenfor, er der i gården et par vintønder, hvor du fint kan stå og drikke et køligt glas hvidvin i solen – eller to for den sags skyld. MasVino ligger sammen med kulturfællesskabet Grisk, der blandt andet består af en tattooshop, en barbershop og et designfirma.

Vin i grønne omgivelser
Restaurant Unico, Ny Moesgårdvej 50, 8270 Højbjerg.

Restaurant Unico ligger i det sydlige Højbjerg flankeret af Aarhus Golf Club og Moesgård Museum. Du behøver dog hverken at gå 18 huller eller være interesseret i mosefund for at spise her. Spisestedet slår sig på enkel og enestående oplevelsesgastronomi. Stemningen er afslappet, og menukortet er inspireret af både ind- og udland. Det bliver dog aldrig finere, end at alle ikke kan være med. Du kan både få burger og smørrebrød, men også en fin femretters, når der er fredagsgourmet, hvor menuen skifter hver uge. Omgivelserne er grønne, og der er højt til loftet. På hvidvins-fronten har restauranten også en del at vælge imellem. Det kunne eksempelvis være en Grüner Veltliner fra Østrig til 289 kroner for en flaske eller en La Vigne Du Cloitre fra Frankrig, som koster 389 kroner per flaske. Er humøret ikke lige til hvidvin, så har restauranten også et solidt udvalg af øl, rødvin, bobler og portvine.




Foto: Pixabay.

5 populære drinks til julefrokosten

Hvad trender på drinkskortet, når den står på julefrokost anno 2017? Vi giver dig svaret – og fem gode bud på drinks, du kan forkæle dine julefrokostgæster med derhjemme. Continue reading




Foto: Pixabay.

Det er gratis: Kom til Gin & Tonics og kunstudstilling på Park Allé

I aften, torsdag den 9. november, inviterer online-kunstportalen Artboost.com til gratis Gin & Tonics og pop-up galleri på Park Allé 1 fra klokken 19 til 21.30.  Continue reading




Foto: Pixabay Images

Planteshoppen Plukk åbner med gin and tonics

DRINKS Kreativt planteværksted ved Godsbanen byder på kolde G&T i weekenden.

Gin&Tonics er überpopulært, og hvorfor ikke kombinere den sprøde drink med sjove og kreative planter? Det gør det lille plante-startup Plukk lørdag den 27. august kl. 11-16 ved Godsbanen. Anledningen er makeover i det grønne værksted.

“Vi har i sensommeren lavet om på planteværkstedet og samtidig fået en del nye eksotiske planter i butikken. Så kom forbi og få både hængende planter og planter i potte med hjem. Vi ses til masser af planter og kolde drinks,” skriver arrangøren på Facebook.

Kreative mashups
Det lille plantefirma Plukk har specialiseret sig i at lave håndbundne, svævende planter med inspiration fra den japanske kokedama-tradition. Bag startuppet står de to kaospiloter Sascha og Andreas, som nu holder til på Institut for (X) på Godsbanen med andre kreative sjæle.

Den placering giver en række sjove events med Godsbanens andre aktører, for eksempel Plantejazz tidligere på sommeren. Og på lørdag står planteshoppens G&T-bar da heller ikke alene. På det cool område kan du for eksempel også gå ombord i en falafel-bar eller besøge Ildstedets satellit-køkken.

Arrangementet foregår på lørdag den 27. august kl. 11 – 16 ved Institut for (X) ved Godsbanen. Læs mere her.