Café Mellemfolkeligt Samvirke serverer gratis vegansk brunch i forbindelse med deres Climate Justice Days festival

Kom til gratis vegansk brunch og klimasnak i Aarhus

I næste uge kan du komme til klimafestival på café i Vestergade. Og du kan blandt andet få gratis vegansk brunch!

Mandag d. 21. september mellem kl. 11 og 12:30 byder Café Mellemfolk på gratis vegansk brunch og en diskussion om klimavenlig mad.

Caféen i Vestergade holder Climate Justice Days fra den 21. til den 27. september. Her vil der være en række events, der vil sætte klimaretfærdighed på dagsordenen, og et af fokusområderne er klimavenlig mad.

Læs også: 3 grønne spisesteder i Aarhus

I løbet af festivalen vil der også være debatter, oplæg, filmaftener, tøjbyttedage og flere andre aktiviteter med fokus på klimaretfærdighed. Og der er andre events med lækker mad, så skynd dig at tjekke programmet ud på Facebook.

“Favoritten” på Café Faust kombinerer to brunchanretninger i én

Til de sultne: Café ved Åen tilbyder nu to brunchanretninger i én

Nu kan du få the best of both worlds, som det hedder på nydansk, når café ved Åen kombinerer to brunch-favoritter i én.

Er der noget som en god brunch ved Åen? Café Faust er skudt i brunch, og som noget helt nyt har de kombineret to af deres brunch i én kaldet, kort og godt, Favoritten.

Favoritten består af det hele fra stedets “Den Ene” brunch og “Den Anden”, som de kaldes. En ordentlig moppedreng af en brunch, hvor du både får smoothie, pandekager, hjemmelavet kyllingesalat, pølser, æg, ost og meget, meget mere.

Der er også vegetarisk og vegansk brunch på kortet, så alle kan være med.

Du kan få hele herligheden for 155 kroner eller få en valgfri brunch, kaffe og et glas juice (friskpresset appelsinjuice anyone?) for 200 kroner mandag til torsdag og 220 kroner fredag til søndag (+ 10 kroner for Favoritten).

Læserne har talt: Her får du den bedste brunch i Aarhus

Smag Aarhus’ læsere har afgjort, hvem der løber med prisen for Aarhus’ bedste brunch i afstemningen Smag Prisen 2020.

Lun hjemmelavet leverpostej med stegte svampe. Kyllingesalat med friske urter, sennep og cornichoner. Hjemmelavet rullepølse, grillet skinke og letrøget kalkun. Blødkogte æg. Mini-hindbærsnitter. Friskbagt brød. Kaffe Te. Æblemost. Ingefærshots.

Det er bare nogle af de sager, du kan sætte tænderne i hos Casablanca på Rosensgade 12, der er løbet med Smag Prisen 2020 for Aarhus’ bedste brunch. Afstemningen fandt sted i marts-april, men er blevet uddelt på bagkant på grund af covid-19 – og forsinkelsen til trods var det en meget glad Jørgen Danielsen, ejer af Casablanca-familien, som tog imod Smag Prisen-diplomet.

“Det betyder rigtig meget for os at få Smag Prisen, for vores brunch er et af vores absolut primære produkter her på Casablanca,” fortæller han.

“Da jeg kom til for snart 11 år siden, var der meget få morgenmadsgæster, og man kunne kun få en bakke med mad, som køkkenet havde brugt oceaner af tid på at lave – og alligevel fik folk aldrig det, de egentlig gerne ville have. For fem-seks år siden begyndte vi så på vores nuværende Crunch, som jeg selv har været med til at udvikle løbende i samarbejde med kokke, slagtere og bagere. Jeg vil gerne servere den slags mad, jeg selv godt kan lide, for jeg tror på, at er man tro mod sig selv, kan man levere det bedste produkt til gæsterne.”

Ikke et industriprodukt

Bestiller du Casablancas Crunch, er både mad og drikkevarer ad libitum, og en stor del af udvalget er lavet og udviklet af Casablanca-familiens egne slagtere og bagere. Brød og kager leveres for eksempel dagligt friskbagt fra Mor Anna-bageren, som er opkaldt efter Jørgen Danielsens egen mor.

“Der er en ensartethed i alt, vi laver. Her får du ikke et industriprodukt. Vores slagter laver for eksempel leverpostej, rullepølse, spegepølse og pesto ud fra egne opskrifter, og vores hjemmepressede appelsinsaft er af appelsiner fra et frugtfirma, jeg selv er medejer af,” siger Jørgen Danielsen.

“Vores bager leverer også vores små hindbærsnitter og kokostoppe, og de er af en størrelse, hvor du stadig kan gå bagefter. Generelt skal det gerne være sådan, at vores gæster får smagt på mange forskellige ting, når de spiser her.”

Øget efterspørgsel

Siden Casablanca lancerede den nye Crunch for fem-seks år siden, har caféen oplevet en øget efterspørgsel på brunch.

“I weekenden er der udsolgt både lørdag og søndag, og vi har investeret sindssygt mange penge i at få alle vores rum opgraderet, så vi har plads til flere gæster,” siger Jørgen Danielsen og løfter sløret for, hvorfor stedets brunch kaldes for Crunch:

“Det skyldes, at Casablanca begynder med c – derfor Crunch i stedet for brunch,” forklarer han med et smil.

Casablancas Crunch serveres alle ugens dage: Mandag til fredag fra klokken 09.00 til 13.00, lørdag og søndag fra klokken 08.30 til 15.00. I hverdagene er prisen 200 kroner per snude for ad libitum, mens prisen i weekenden er 225 kroner per person.

Booker du bord klokken 08.30 eller 08.45 i weekenderne, får du ét glas gratis bobler med per person.

Foto: Mevino & Mondrup

Vin- og tapasbar på Trøjborg har lanceret nyt restaurantkoncept

Det er en tidligere Michelin-kok, der står for maden, og der vil være fokus på økologi samt lokale grøntsager og -kød.

Næste gang du lægger vejen forbi Tordenskjoldsgade 19B, er det et lidt anderledes koncept end normalt, du møder.

Lokalerne, som tidligere husede Mevino, er nu hjemsted for Mevino & Mondrup, som er en udvidelse af det tidligere koncept.

Det er stadig Stina Callesen, der står for vinen, men nu med den tidligere Michelin-kok Magnus Mondrup Knudsen som partner og køkkenchef.

Læs også: Restaurant ved åen lancerer ny all day-søndagsbrunch

Mevino & Mondrup kalder sig en dogmefri restaurant med fokus på økologi samt lokale grøntsager og -kød. Visionen er at løfte Trøjborg gastronomisk samt give gæsterne en særdeles god oplevelse med en madstil, der er ærlig og nede på jorden, og et vinkort med druer fra små vinbønder rundt om i Europa.

Menukortet byder på både morgenmad, brunch/frokost samt aftensmad. Først på dagen kan du for eksempel sammensætte din egen brunch eller frokost med tre, fire, fem eller seks retter, mens aftentimerne byder på forskellige mindre serveringer.

Lige nu kan du for eksempel sætte tænderne i stegt og sauteret grønt fra øko-bønder, saltet oksetatar med pebermayonnaise, syltet ramsløg og tørret tomat samt stegte og syltede æbler med bagt hvid chokolade, brunsviger og jernurt.

Foto: Madklubben Grill

Restaurant ved åen lokker med ny all day-søndagsbrunch

Hver søndag kan du sætte tænderne i en ny all day-brunch, hvor du selv sammensætter de retter, du har lyst til.

Smørstegt spejlæg med Gammel Knas-ost, tørrede Karl Johan-svampe og syltede bøgehatte. Grillet blomkål med gratineret camembert, citron og friskrevet trøffel. Smoothie bowl. French toast.

Det er bare nogle af de retter, du kan bestille til Madklubben Grills nye all day-brunch hver søndag fra klokken 10.00 til 16.00.

Læs også: Halv pris: Café ved åen lokker med tilbud på morgenmad

Ambitionen er ifølge Madklubben Grill, som har hjemme på Åboulevarden 32, at omfavne folks forskellige rutiner og cravings om søndagen. Menukortet er derfor inddelt i fem forskellige kategorier: Breads, hot, sweet, eggs og cold.

Konceptet er altså, at du selv bestiller de retter, du har lyst til fra kortet. Du betaler per ret, og priserne starter ved 22 kroner.

“Det er alle de retter, som os kokke i køkkenet drømmer om, når vi vågner en weekendmorgen, som vi nu har samlet på menukortet. Og vi lover, at der både er noget til dem med og dem uden tømmermænd,” siger køkkenchef hos Madklubben Grill i Aarhus, Peter Madsen, i en pressemeddelelse.

Foto: Café K

Ny café er åbnet på M.P. Bruuns Gade

Caféen byder blandt andet på tapasbrunch, burgere, fish’n’chips, salater og rib eye.

Har du besøgt Café K på Trøjborg? Ellers har du nu muligheden for at lære caféen at kende, næste gang du rammer M.P. Bruuns Gade.

Her har Café K nemlig slået dørene op til endnu et sted i byen.

Læs også: Isbutik med japanske vafler har åbnet butik nummer to på Ryesgade

Hos den nye café kan du sætte tænderne i klassiske caféretter, blandt andet tapasbrunch, nachos, sandwich, salater, stjerneskud, fish’n’chips, burgere, amerikanske pandekager og cookies.

Café K på M.P. Bruuns Gade og på Trøjborg er en del af en kæde med caféer i også Randers og Silkeborg.

Foto: Syv Ni 13

Restaurant i Frederiksgade har halv pris på lørdagsbrunch i juli

Alle lørdage i juli er der halv pris på maden, når du bestiller lørdagsbrunch hos en restaurant i Frederiksgade i Aarhus. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Café Sidewalk.

Café ved Åen lokker med tilbud på brunch ad libitum i efterårsferien

Nu kan du slå vejen forbi en café ved Åen i Aarhus til et tilbud på brunch ad libitum alle hverdage i uge 42. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Bruuns Galleri.

Den ultimative guide: Her skal du spise i Bruuns Galleri

ANNONCE: Bruuns Galleri byder på et væld af muligheder, når sulten eller tørsten melder sig – du finder alt fra vietnamesiske lækkerier til hyggelige caféer. Her får du et overblik over, hvor du kan spise og drikke i Bruuns Galleri. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Gartnergården Aarhus

Guide: 6 lækre gårdbutikker omkring Aarhus

GUIDE: Turen behøver ikke altid gå forbi supermarkedet, når der skal købes grøntsager, kød og vin til aftensmaden. Her er seks lækre gårdbutikker omkring Aarhus. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Pixabay

Gratis surdejsbolle og kaffe: Nu åbner Jumbo Bakery & Eatery på Mindet 4

Jumbo Bakery & Eatery på Mindet 4 holder officiel åbning på fredag den 26. oktober med gratis kaffe og surdejsboller to go til de første 200 besøgende. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay

Aarhus’ bedste brunch: Her er finalisterne til Smagprisen 2018

I slutningen af juni uddeles Smagprisen, der kårer de bedste smagsoplevelser i Aarhus. De tre finalister i kategorien ”Aarhus’ bedste brunch” byder på vidt forskellige oplevelser. Continue reading

Foto: Langhoff&Juul.

6 lækre morgenmadssteder i Aarhus

GUIDE: At spise sin morgenmad ude i byen er det nye sort, men hvor går du hen for en velsmagende start på dagen? Her er seks fortrinlige morgenmadssteder i Aarhus. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Fiskerestauranten Mefisto løber med førstepladsen, når det gælder brunch. Foto: Mefisto.

Kunderne har talt: Her er byens bedste brunch

En opgørelse fra Tripadvisor afslører den bedste brunch i byen lige nu.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Café Ziggy

To Aarhus-caféer giver morgenmad for 17 kroner

I marts og april er der morgenmad på 17 kroner på caféerne Ziggy og Sidewalk.

Kulturåret er gået i gang, og det fejrer Café Ziggy på Trøjborg og Café Sidewalk ved åen ved at dumpe priserne på morgenmad i marts og april. I de to måneder koster morgenbuffeten sølle 17 kroner, for hvilke du kan spise løs af de forskellige retter.

“Jeg elsker Aarhus og kulturlivet, og jeg glæder mig til at se, hvad kulturåret har at byde på. Ziggy og Sidewalk har i mange år været en del af det aarhusianske byliv, og derfor skal vi selvfølgelig være med til at fejre, at Aarhus nu er kulturhovedstad,” siger ejer Christian Seland.

Buffeten består af lun leverpostej, græsk yoghurt, frisk frugt, müsli, smilende æg, pålægschokolade, salami, kyllingebryst, ost, brie, marmelade, kiks, knækbrød og brød.

Tilbuddet gælder alle hverdage i marts og april måned på Café Ziggy på Tordenskjoldsgade 96, 8200 Aarhus N og på Café Sidewalk, Åboulevarden 58, 8000 Aarhus C.

Foto: Café Kaffegal

Café lokker med økobrunch til rabatpris

Den økologiske Café Kaffegal på Nørre Allé byder på brunch til rørende 79 kroner.

Brunchen på Café Kaffegal på Nørregade blev sidste år kåret som byens bedste af websitet AOA, og hvis du ikke har smagt den, er det nu, du skal slå til. Caféen kører lige nu sammen med Sweetdeal et særligt tilbud, hvor du kan få den økologiske brunchbuffet til en rabatpris på 79 kroner. Normalprisen er 149 kroner.

Køb brunchtilbuddet her

Café Kaffegal er én af landets få caféer med et 100 procent økologisk menukort, og i brunchen kan du blandt andet sætte tænderne i en luftig omelet, søde smiley-pandekager med sirup, hjemmelavet havregrød med æbletern, grønsagstærter, oksespegepølse, baked beans, friskbagt brød og meget mere.

Bæredygtige ingredienser
Alle ingredienserne i brunchen er udvalgt ud fra et bæredygtighedsperspektiv, og caféen har i det hele taget et stort fokus på at sikre dyrevelfærd og miljøvenligt landbrug. Med andre ord kan du tage for dig af retterne med god samvittighed.

Tilbuddet gælder indtil den 28. februar, og det skal indløses en fredag eller en lørdag. Og børn er meget velkomne. Café Kaffegal lægger vægt på at have plads til gæster i alle aldre, og der er både puslebord, højstole, legetøj til de mindste og gratis balloner.

Køb brunchtilbuddet her

Sponsoreret indlæg

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Arkivfoto: Casablanca.

Læserne har talt: Her er Aarhus’ bedste brunch

Aarhus’ bedste brunch fås i Latinerkvarteret ifølge ny afstemning.

Den bedste brunch i Aarhus fås på Café Casablanca i Rosensgade. Det er et af resultaterne i Smag Aarhus’ Læserafstemning 2016, hvor mere end 500 aarhusianere har angivet deres favoritsteder i byen.

Hele 18 procent af deltagerne i afstemningen peger på den klassiske café i Latinerkvarteret som byens bedste brunchsted. Favoritbrunchen har form af en buffet, hvor det blandt andet er muligt at sætte tænderne i ingefærskyr med økokiwi, hjemmelavet nøddecreme, røget laksesalat, friskbagt kalveleverpostej, fire slags oste og frisk frugt.

Friskbagt fra søsterbageri
Casablancas brunch bærer navnet Crunch og inkluderer morgenkager, stenovnsbagt brød og mormorboller fra bageriet Mor Anna, der ligger lige om hjørnet på Mejlgade og ejes af folkene bag caféen. Hvis du vil smage brunchen, skal du slippe 200 kroner, hvilket inkluderer kaffe, te, juice og ingefærshots.

På andenpladsen i afstemningen kommer caféen Globen Flakket ved åen, der serverer en brunch i to udgaver til enten 129 eller 225 kroner alt efter menu. På tredjepladsen ligger restauranten Mefisto i Latinerkvarteret, der serverer en brunch bestående af syv retter til 188 kroner eller 258 kroner, hvis du tager luksusudgaven med et glas vin til.

Hele top 5 ser således ud:

  1. Casablanca
  2. Globen Flakket
  3. Mefisto
  4. Langhoff & Juul
  5. Varna

Tillykke til alle 🙂

Foto: Stonemuse

Gospelbrunch hitter på amerikansk spisested

All day-brunch og gospeltoner begejstrer på Memphis Roadhouse.

Stor brunch med sydstatsinspiration ser ud til at falde i god jord hos aarhusianerne. Det amerikanske spisested Memphis Roadhouse på Christiansgade har nemlig stor succes med deres nyeste tiltag Gospel Brunch.

“Vi lancerede konceptet for omkring en måned siden, og det bliver mere og mere velbesøgt. Især søndag er populært som en anderledes brunch for de, der har været i byen aftenen før, og som gerne vil spise lidt senere og have god tømmermandsmad,” siger ejer Christopher Buus Lombardi.

Sydstatsbrunch
Byens nyeste brunchtiltag er en gedigen en af slagsen. Specialiteterne fra over there inkluderer blandt andet Bourbon Street French Toast, æg og bacon med grits, hjemmelavede pandekager og ikke mindst jambalaya, som er en spicy gryderet fra New Orleans.

Memphis Roadhouse kigger bestemt ikke skævt til dig, hvis du også bestiller en klassisk amerikansk brunch-cocktail såsom mimosa, bloody mary eller french 75. Brunchen indtages til tonerne af gospel og klassisk soulmusik fra højtalerne, og spisestedet har også live gospel i støbeskeen.

Gospel Brunch serveres på Memphis Roadhouse lørdag og søndag kl. 10-16, og retterne koster fra 90-125 kroner. Læs mere her.

Foto: Bådcafé

Bådcafé har succes med brunchbræt

Aarhusiansk bådcafé på Marselisborg Havn har succes med søndagsbrunch.

Var det noget med en søndagsbrunch, hvor du kan nyde udsigten over vandet, mens bølgerne klukker i baggrunden? Så skal du stikke ned forbi Bådcafé på Marselisborg Havn, som hver søndag klokken 10-14 tilbyder et brunchbræt med en række lækkerier til 125 kroner. Ikke overraskende er den usædvanlige brunch populær hos aarhusianerne.

”Vores søndagsbrunch er populær, og folk siger, at den er lækker. Det er en rigtig kok, der laver den, og så er der jo den friske havluft og muligheden for at gå en tur i det fri om søndagen,” forklarer medejer Tina Steen Jensen fra Bådcafé.

Også med champagne
Til brunchen er det muligt at købe en drikkevarepakke for 50 kroner, og det er også muligt at få champagne. Udover brunchen tilbyder den flydende café en mindre morgenmad i sommerweekenderne fra kl. 9-10, hvor du for 35 kroner kan sætte tænderne i rundstykker eller boller med smør, syltetøj og honning.

Båden bærer navnet Sorte Louis og ligger ved indsejlingen til Marselisborg Havn. Båden har plads til 50 spisende gæster under tag og har tidligere sejlet som færge til øen Endelave og fra Ringkøbing til Hvide Sande.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Café Frida

Afstemning: Her er byens bedste brunch

BRUNCH Over 600 aarhusianere har stemt om byens bedste brunch, og vinderen er en overraskelse.

Med over 15 procent af stemmerne spurter den lille Café Frida i Mejlgade direkte ind på førstepladsen i Smag Aarhus’ afstemning om, hvor man får byens bedste brunch. Mere end 600 aarhusianere har deltaget i afstemningen på Facebook, og vindercaféen er en overraskelse al den stund, at den først åbnede sidste år og ikke just blandt byens mest kendte caféer.

”Vi er drevet af et brændende ønske om at servere økologiske smagsoplevelser af særlig kvalitet. Vi ønsker, at et besøg hos Café Frida giver gæsterne en oplevelse af café med stemning,” skriver caféen på hjemmesiden, og noget tyder altså på, at aarhusianerne er enige.

Vælg mellem en række retter
Café Frida har et brunchkoncept, hvor du kan vælge mellem en række retter som eksempelvis pandekager med sirup, scrambled eggs med bacon og pølse, røget laks med urtecreme, skyr med syltede pærer og topping, ristede kartofler, karryhummus, tunmousse, grød og kage. Seks ting koster 99 kroner, og 10 ting koster 135 kroner.

På anden- og tredjepladsen i afstemningen kommer et par af byens mere kendte caféer i form af Casablanca i Latinerkvarteret og Globen Flakket ved åen. Brunchen på Casablanca bærer navnet Crunch og koster 200 kroner per næse, mens Globen Flakket har brunchbuffet i tre udgaver til henholdsvis 119 kroner, 275 kroner og 475 kroner.

Hele top 5 ser således ud:

  1. Café Frida
  2. Casablanca
  3. Globen Flakket
  4. Sjette Frederiks Kro
  5. Ffood
Tillykke til alle 🙂