The Old Irish Pub byder på gratis grillmad lørdag den 19. august. Continue reading
Foto: Pixabay.
Det er gratis: Aarhus-bar inviterer til grillmad
Foto: Pixabay.
Skål: Fejr Øllets Dag med ølsmagning
Lørdag den 2. september kan du fejre Øllets Dag med ølsmagning i Studenterbaren. Continue reading
Foto: Foodie-bar.
Har du smagt en frosé? Bar i midtbyen byder på ny sommerdrink
Foodie-bar på Aarhus Central Food Market tilbyder ny drink med rosévin og Vermouth. Continue reading
Foto: Bar Plata.
Skøn kombination: Aarhus-bar inviterer til gin og jazz
Bar Plata på Frue Kirkeplads inviterer til Gin’n’jazz-arrangementer fra den 20. til 22. juli. Continue reading
Foto: Pixabay.
En kold fad til en god pris: Her er byens billigste fadøl
Hvor får du de billigste fadøl i byen? Vi har spurgt Smag Aarhus’ læsere. Continue reading
Foto: Strandbaren.
Strandbaren på Aarhus Ø er åbnet for sæsonen
Strandbaren ved Havnebassin 7 på Aarhus Ø byder velkommen fra onsdag den 24. maj. Continue reading
Arkivfoto: ARoS
ARoS byder på drinksbar og DJ
Byens kunstmuseum byder på drinks, DJ og livekoncert.
På et kunstmuseum oplever man da kunst, ikke? Yes, men du kan også drikke drinks. ARoS åbner fredag den 21. april kl. 20-23 dørene for ARoS Kunstbar.
“Vi skruer ekstra op for stemningen med DJ, drinksbar, koncert med århusianske Astronaut og selvfølgelig masser af kunst med fokus på udstillingerne Human Nature og den nyåbnede og allerede anmelderroste The Past,” lyder det fra museet.
Arrangementet er for alle, og medlemmer af kunstmuseets klubber ARoS27 og ARoS Klubben har gratis adgang med ledsager. Andre betaler 50 kroner per næse.
Regnbuen på toppen af museet er også åben, så du kan nyde den fantastiske udsigt over Aarhus by night. Læs mere om eventen her.
Foto: Strandbaren.
Strandbaren tager en sæson mere
Den populære strandbar tager en sæson mere på Aarhus Ø.
Strandbaren på havnen skulle efter planen have lukket i forsommeren, men nu snupper baren en sæson mere og holder åbent sommeren over. Det sker, selvom byens nye havnebad åbner i maj eller juni.
“Vi har bedt folkene bag Strandbaren om at tage en sæson mere. Dels fordi mange har snøftet over, at den skulle forsvinde, og dels for at have den som et supplement til havnebadet,” siger Bente Lykke Sørensen, chef for Bolig og Projektudvikling i Aarhus Kommune til Aarhus Stiftstidende.
Nye ting i vente
Ifølge Nicolai Hommelhoff, der er en af drivkræfterne bag baren, er der nye ting at vente på Strandbaren i år.
“Det var meningen, at Strandbaren skulle lukke ned, men den er jo gennem årene blevet en så stor del af byen, at vi ikke lukker ned, før alt det andet ved bassin 7 er klar. Vi går selv og pusler med nye ting til Strandbaren i år, men det er jo et åbent sted, hvor folk kan komme med forslag og initiativer,” siger han til avisen.
Efter sommer skal der på området, hvor Strandbaren ligger nu, bygges hotel og konferencecenter.
Arkivfoto: Pixabay
Danmarks to bedste bartendere er fra Aarhus
To aarhusianske bartendere er blevet kåret som Danmarks bedste.
Søndag blev de officielle danmarksmesterskaber i Klassisk Cocktail & Flair 2017 afviklet i Carlsbergbyen i København, og her var der hæder til Aarhus. Natklubben Castenskiolds to bartendere Christophe Daudigny og Mathias Daa Løfquist blev kåret som danmarksmestre i de to discipliner Klassisk Cocktail og Flair.
“Jeg er meget beæret og superglad og stolt. Og lettet. Titlerne er bare en anerkendelse for alle de timer, vi har lagt i det. Og det er fedt,” siger Mathias Daa Løfquist til Aarhus Stiftstidende.
Den aarhusianske bartender vandt også titlen i 2014 og 15, men måtte i 2016 se sig slået med et halvt point. I anledning af sejren er det planen at præsentere de vindende cocktails for gæsterne på natklubben i den kommende weekend.
Foto: Pixabay.
Så er der tequila: Mexicansk natklub åbner ved åen
Er du til tequila? Så skal du besøge byens nye natklub The Mexican ved åen.
Lokalerne ved åen, der tidligere har huset Gaz Station, Skru Ned og Noir Club, får nu en mexicansk makeover. Fra midten af marts skal lokalerne nemlig lægge hus til natklubben The Mexican, der bliver en temabar på linje med naboen The Australian Bar.
”Det bliver klassisk top 40-musik, men vi skal nok finde nogle gode, mexicanske ørehængere, der kan danses til også. Vi kommer selvfølgelig til at have unikke, mexicanske drinks, Coronaer og en masse forskellige tequila-mærker på hylderne. Du vil altid kunne få husets tequila til en tier – og så vil der være mange andre luksus-mærker,” siger bestyrer Carsten Bjørnskov til Lokalavisen Aarhus.
Kaktusser og kranier
Lige nu arbejdes der på livet løs for at ombygge lokalerne, der får knald på farverne med kaktusser, sombreros, flag og de kranier, der kendes fra den mexicanske festdag De Dødes Dag.
”Ligesom afterski-konceptet er blevet et stort hit rundt omkring i landet, så er den mexicanske bar også blevet et kæmpe hit rundtomkring. Tema-barer er meget in i øjeblikket, fordi her ved folk altid, hvad de går ind til. Derudover er det også en god måde at sætte en stemning på fra start, og så kan du udvikle din bar inden for de givne rammer,” siger Carsten Bjørnskov til Lokalavisen Aarhus.
Bag ‘The Mexican’ står den samme ejerkreds, der blandt andet også driver åen-beværtningerne Der Kuhstall og Bodegaen.
Foto: Pustervig
Cocktailbar fejrer genåbning med stor fest
Aarhusiansk cocktailbar fejrer genåbning med stor fest den 3. marts.
Cocktailbaren Pustervig på torvet af samme navn i Aarhus har fået en makeover og et nyt cocktailkort. Fremover kalder stedet sig for en såkaldt cocktailbodega, og sløret for det nye sted løftes til en stor fest fredag den 3. marts.
“Konceptet om en cocktailbodega meget enkelt. Man har det ofte med at smide cocktails op på en piedestal. ”Cocktailbar” lyder så fint og formelt. På Pustervig har vi plads til alle slags, her må man både danse på bordene og hænge i baren. Vi vil bare gerne lave cocktails af høj kvalitet, men med bodegastemning,” siger general manager Andrea Philipsen.
Store forventninger
Det nye cocktailkort er skåret ind til benet og byder blandt andet på ”Diplomatens natmad” og ”Vinsvin”. Forventningerne er store til åbningsfesten, der starter den 3. marts kl. 20.
“Vi håber på at genåbningsfesten viser folk vores vision for fremtiden på Pustervig. Folk skal bare komme ind og hygge sig, smage på de nye cocktails eller tage en svingom. Vi har sat en DJ-pult op og fyldt baren med Aarhus’ sprødeste hold af bartendere. Alle er velkomne, og vi står klar med smagsprøver fra kl. 20,” lyder det fra Andrea Philipsen.
Foto: Bar Plata
Smag rom i massevis på Klostertorvet
Cocktailbaren Bar Plata holder stor romsmagning den 11. marts.
Er du vild med rom? Så skal du sætte lørdag den 11. marts i kalenderen. Her holder cocktailbaren Bar Plata på Klostertorvet nemlig stor romsmagning, og alle er inviterede, uanset om de er romeksperter eller novicer.
“Romsmagningen er både for dig, som er ny i rom og derfor gerne vil lære lidt mere drikken, og til rom-kenderen, som gerne vil inspireres til nye spændende rom,” skriver arrangørerne på Facebook.
Otte rom
Der er otte rom på programmet til romsmagningen, der finder sted fra kl. 16.00 til 18.30. Baren serverer lyst brød med olivenolie i forbindelse med romsmagningen, og hvis du har lyst til lidt flere snacks, kan du tilkøbe mandler og skinke.
Der vil desuden være et særligt rom-cocktailkort til smagningen, så du kan prøve de forskellige rom i cocktails. Prisen for at deltage er 295 kroner, og du tilmelder dig ved at sende en mail til vince@barplata.dk.
Læs mere om eventen her.
Foto: Visit Denmark
Skål: Lækre Fanø-øl rammer Aarhus
Smag Fanø-øl i massevis den 25. februar på Café Albert i Aarhus.
Lørdag den 25. februar rykker Fanø Bryghus pløkkerne op for en dag og kommer en tur til Aarhus – mere præcist til Café Albert på Møllevangs Allé. Og det er ikke kun øllene fra Fanø, der kommer til byen. På dagen vil der være både egnsretter på menuen og musik fra den lille ø.
Arrangementet er stablet på benene i et samarbejde mellem Café Albert, Fanø Bryghus og organisationen Smag På Øllet med en ambition om at bringe bryggeriet til kulturhovedstaden 2017.
“Fanø Bryghus har nogle af de bedste bryggere med erfaring fra nogle af de mest ansete internationale bryggerier, blandt andet Goose Island Brewery og de har brygget øl sammen med blandt andre Evil Twin. De har igennem de seneste år været udenfor søgelyset, men er igen begyndt at røre på sig,” lyder det fra arrangørerne.
13 øl med til Aarhus
På dagen har bryggeriet 13 forskellige øl på fad med, som ikke tidligere har været mulige at smage i Aarhus. Endvidere har de over 20 forskellige slags flaskeøl med.
“Det er nok gået op for de fleste, at øl-scenen i Aarhus er kraftigt ekspanderende med spændende øl-events. Men denne event er alligevel noget lidt speciel. For ikke nok med, at Fanø Bryghus tager en masse godt øl med på fad og flaske, så skal vi også forkæles med egnsretter og musik fra Fanø, alt sammen i de rummelige og hyggelige omgivelser på Café Albert,” skriver arrangørerne.
Det er gratis at deltage i arrangementet, der løber af stablen kl. 12-22 på Café Albert, Møllevangs Allé, 8210 Aarhus V.
Foto: Fairbar
Bliv byens bedste ølekspert på Fairbar i aften
I aften kl. 20 kan du blive klog på øl på ølbaren Fairbar på Nørre Allé.
Øl er meget mere end pilsner, og det kan være svært at finde rundt mellem alle de forskellige typer. Derfor holder ølbaren Fairbar onsdag den 9. februar kl. 20 et kursus under navnet “Beerducation”, hvor du kan blive byens bedste ølekspert.
“Formålet er at lave en ølsmagning til folk, der måske mest er vant til pilsnerøl, og ikke har så meget kendskab til alle de andre øltyper, som findes. Vi vil gerne give en ‘beerducation’, så man er bedre rustet til at foreholde sig til alle de forskellige øl, som bare ligger og venter på at blive udforsket,” lyder det fra baren.
Når du møder op til arrangementet, vil Fairbars øludvalg udvælge fem forskellige øl, som du skal smage dig igennem. Foruden selve smagningen vil hver enkel øl også blive introduceret med lidt historie, karakteristika og diverse røverhistorier. Prisen er 85 kroner per næse.
Læs mere om arrangementet her.
Foto: Bar Plata
Køb lækker gin i massevis hos Bar Plata
Den stilede ginbar La Plata på Klostertovet sælger ud af lageret til pop up-shop.
Sidste år udvidede ejerne af tapasrestauranten Canblau på Klostertovet med ginbaren Bar Plata, der åbnede i lokalerne lige ved siden af den populære restaurant med inspirationen fra bar- og restaurantkomplekset El Nacional i Barcelona. Nu inviterer baren på noget af et ginudsalg.
Det sker lørdag den 4. marts fra kl. 10-15, hvor ginbaren slår dørene op for en pop-up shop på Bar Plata.
Specielle gintyper
“Du kan få fingrene i de helt specielle gin, som vi er vilde med på Bar Plata som for eksempel Moletto Gin, Makar Gin og Sir Robin of Locksley. Der er tale om gin, som er relativt nye på det danske marked, og du kan få dem i alle prisklasser,” skriver ginbaren på Facebook.
Til arrangementet er der mulighed for at smage på sagerne, før du køber. Om aftenen har ginbaren mere end 150 forskellige slags gin fra 17 lande på menukortet, ligesom du kan købe en håndfuld gin-, champagne- og romcocktails. Priserne starter ved 80 kroner for 3 centiliter gin, og Bar Plata har også et stort udvalg af rom og champagne.
Foto: Bierfest Aarhus
Skål: Stor ølfest på vej til Aarhus
Kom til stor ølfest a la Tyrol på Store Torv i Aarhus.
Er du til tysk øl i lange baner? Så skal du i dén grad til Bierfest Aarhus, der finder sted på Store Torv i Aarhus den 14-17. juni.
“Sid ned i vores bier garden og få den rigtige følelse sammen med venner eller familie og nyd en bratwurst eller måske en af vores tre forskellige special brygget bayerske øl. Om aftenen skulle du tage og deltage i festen i det Bayerske Bier telt. Snup dine Lederhosen eller Dirndl og bliv en del af den sjoveste fest,” skriver arrangørerne på hjemmesiden.
Gang i den
Billetterne koster 199 kroner eller 299 kroner alt efter, hvor meget du vil have med i “pakken”. Og arrangørerne lover, at der bliver gang i den for de ølglade.
“Vores live Oomph band og DJ-show kan ikke andet end at få dig op at danse på bænkene såvel som på dansegulvet. Nyd en Mass, alt imens du synger med på Anton Aus Tirol, Walk 500 miles eller Himmelhunden. Bring dine venner, kollegaerne eller kunder og bestil en billet til en god aften ude,” som det lyder.
Køb billet her.
Foto: Tir Na Nog
Populær Aarhus-bar bliver tre gange så stor
Kendt bar på Frederiksgade er under ombygning og vokser til tredobbelt størrelse.
Den populære bar Tir Na Nóg har for nylig fået ny udsmykning på facaden, hvor skiltene “The Tap Room” og “The Merchant Room” er sat op. Men det betyder ikke, at den irske bar skifter navn. Skiltene er derimod forsmag på en stor udbygning, som netop nu er i gang i lokalerne. Baren bliver tre gange så stor, fordi nabolokalerne inddrages.
“Vi har hørt mange underlige rygter, men vi er her altså stadig! Vi bliver bare tre gange større. Tir Na Nóg-skiltene skulle gerne komme op på tirsdag. Det er nok det, at de ikke er der, der skyldes forvirringen,” siger ejer Andreas Madariaga Ruigrok til Lokalavisen Aarhus.
Plads til 550 gæster
Med ombygningen udvides baren fra 200 til 560 kvadratmeter og får plads til 550 gæster. De nye lokaler indvies den 17. marts. Lige nu er håndværkerne i gang med at ombygge de mange kvadratmeter til to forskellige rum.
“Det bliver en moderne fortolkning af en klassisk irsk pub. Lidt mere clean og nordisk. Men det har også været vigtigt for os at prøve at bevare Tir Na Nóg-sjælen. Det er også en bar, og der bliver rigtig god plads – også til private arrangementer. Her vil man som det eneste sted i Aarhus kunne få cocktails på fad med blandinger, som vi laver og fylde på fustager hver uge,” siger ejeren til avisen.
Masser af pints
Planen er at åbne det nye Tir Na Nóg klokken 15 fredag den 17. marts. Dagen er samtidig datoen for den irske festdag Saint Patrick’s Day, og det er absolut ikke tilfældigt.
“Det er en fantastisk dag at åbne på. Programmet og underholdningen offentliggør vi senere, men jeg håber, vi kan lokke den irske ambassadør til at komme og indvie de nye lokaler, og så giver Carlsberg en masse pints. Så vi skal bare være klar,” siger Andreas Madariaga Ruigrok til avisen.
Foto: Pixabay Images
Smag cognac i massevis på Store Torv
Alberts Bar på Store Torv holder stor event med cognac fra producenten Roullet.
Cocktailbaren Alberts Bar på Store Torv går nu all in på cognac. I forbindelse med lanceringen af cognacmærket Roullet i Danmark arrangerer baren en ”takeover” af baren, hvor der er masser af Roullet Cognac på menuen lørdag den 4. februar fra kl. 20-00.
Til eventen har Alberts Bar i dette tidsrum lavet et specielt menukort, hvor du kan smage dig igennem et specialudvalg af skræddersyede cognac-cocktails baseret på netop Roullet Cognac. Der vil også være cognacaftapninger, som kan købes rent på glas.
En af Frankrigs bedste
“Store tilhængere af cognac vil vide, at Roullet betragtes som et af Frankrigs bedste cognachuse, og de er blevet hædret for deres udsøgte produkter adskillige gange. For nyligt var Roullet at finde på listen ”Top 10 Best Value For Money Cognacs” i branchemagasinet thespiritsbusiness.com som et af de bedste cognackøb,” skriver baren i en pressemeddelelse.
Roullet Cognac har længe været utilgængeligt på det europæiske marked, fordi den russiske ejer Ladoga indtil for nyligt har solgt al cognacen på det russiske marked. Læs mere om eventen her.
Foto: Montgomery / David Bering.
Ny cocktailbar vil udfordre gæsterne
Folkene bag St. Pauls Apothek åbner ny cocktailbar på Fredensgade.
Aarhus har i forvejen en stribe cool cocktailbarer, og nu kommer der endnu en til. Folkene bag cocktailrestauranten St. Pauls Apothek på Jægergårdsgade knopskyder og åbner den 13. januar cocktailbaren Gedulgt på Fredensgade 41.
Ifølge stifterne kan gæsterne forvente eksperimenterende cocktails og solidt håndværk i en rå og minimalistisk indretning. Cocktailmenuen består af 12 signaturcocktails, der skal udfordre gæsternes sanser både visuelt og smagsmæssigt. Flere af ingredienserne er fremstillet i eget laboratorium og nøje udvalgt både lokalt og internationalt.
Hjemmeproducerede iskugler
Menukortet indeholder yderligere fire punches og fire nyfortolkede, klassiske cocktails. De klassiske cocktails bliver forberedt på flaske og opbevares i cocktailbarens vinkøleskab. Gedulgt producerer desuden egne isblokke, iskugler og iskvadrater. Stifterne har hentet kobberudstyr hjem fra New York til at kreere de helt rigtige dimensioner af iskugler.
Hovedkræfterne bag den nye bar er Hasse Bank Johansen og Bastian Leander Andersen fra St. Pauls Apothek samt Njal Hansen og Jonas Højbjerg Sckerl, der er medejere af St. Pauls Apothek, Herr Bartels og Shen Mao. Første åbningsdag er fredag den 13. januar kl. 21, og herefter har baren åben fredag og lørdag kl. 16-02.
Ny foodie-bar åbner i Aarhus
BAR Ny foodie-bar i Aarhus går efter at skabe sydlandsk stemning for tørstige sjæle.
Det varer ikke mange dage, før byens nye madmarked, Aarhus Central Food Market ved Strøget, står klar til at tage imod de første sultne gæster. Heldigvis bliver der god mulighed for at skylle din tilindkøbte sushi, vietnamesiske sandwich eller kage ned med velsmagende dråber. Dét vil markedets nye Foodies-bar sørge for.
Baren, der er startet af restaurantkæden Danish Design Restaurants, kommer til at emme af sydlandsk charme og uformel hygge, og kortet vil indeholde det meste, en tørstig sjæl begærer.
”Baren er centralt placeret lige midt i hallen, og vi har det hele, uanset om du er ude efter to hurtige danskvand, en god fredagsbar med festlige bobler eller en farvestrålende drink. Ligesom hos madboderne vil udvalget skifte hyppigt, så du altid vil finde noget nyt og spændende at prøve hos Foodie-bar,” fortæller direktør for Danish Design Restaurants Aase Veronika Skov.
På Aarhus Central Food Market vil det også blive muligt at indkøbe sæsonaktuelle delikatesser som eksempelvis fisk, kød og grøntsager, ligesom de mange boder vil have en lang række frisklavede retter at byde på. Dørene åbner for første gang lørdag den 1. oktober klokken 12. Fremadrettet vil madmarkedet have åbent onsdag til søndag fra 12 til 19.
Foto: Billabong Bar
Kendt bar i Skolegade lukker
BAR Kendt bar i Skolegade lukker, fordi udlejeren har andre planer.
I tidernes løb er der blevet drukket anseelige mængder øl og shots på australierbaren Billabong Bar i festgaden Skolegade, men nu stopper festen. Indehaveren har netop meldt ud på Facebook, at baren lukker den 2. oktober.
”En æra slutter! Det er med vemod og sorg, at jeg må meddele, at Billabong Bar lukker 2/10-2016. Udlejer har andre planer med bygningen og har købt mig fri af lejekontrakten,” skriver indehaver Dan Rosgaard på Facebook.
Takker stamgæsterne
Indehaveren har stået bag disken i intet mindre end 17 år og takker de mange stamgæster, der har besøgt den populære bar til øl, musik og fodbold.
”Jeg vil gerne benytte lejligheden til at takke de mange dejlige gæster gennem årene. Især stamgæster, som troligt har mødt op hver weekend, som hverdage. Der er skiftet lidt ud hen ad vejen, men vi har altid haft fantastiske stamgæster. Jeg vil selvfølgelig også takke mit dejlige personale gennem årene. Uden jer var det ikke gået,” skriver Dan Rosgaard.
Foto: V-Bar.
Ginbar ved havnen har 100 slags gin
GIN Den godt gemte ginbar V Bar ved havnen tilbyder 100 slags gin og har stor succes hos gæsterne.
Cocktailbaren V Bar på Hotel Comwell ved Aarhus Havn blev sidste år relanceret som en rendyrket ginbar, og det har givet stor succes bag bardisken.
”Efter et års tid med mindre succes som cocktailbar valgte vi at sadle om og satse rendyrket på gin. Vi er siden gået fra at have 10 til 100 slags gin, og vi har haft en rigtig fin succes med at fokusere på gin,” siger souschef Ketil Veng-Nissen fra ginbaren.
Specialgins i massevis
Baren serverer gin og tonic og cocktails baseret på gin, og baren har bevidst fravalgt traditionelle mærker som Gordon´s, Bombay og Tanqueray. Derimod kan kunderne vælge specialgins som Sacred, Mikkeler, Hernö, Trolden copperpot, Citadelle, Barr Hill, Uncle Vals, Ferdinand Saar, Windspiel, Four Pillars, Tranquebar Colonial, Zuidam Genever, Gin Mare, Jodphur og Nginious.
Baren har desuden et samarbejde med det danske ginmærke Njord om en særlig gin, som kun kan fås på V Bar.
Nørdede omkring gin
”Vi er lidt nørdede omkring gin, og det er vi stolte af. For eksempel laver vi også alle vores sirupper selv. Vores mål er at lade gæstens ønske i forhold til ginnens tørhed, sødme eller kraftighed styre, hvilken ginoplevelse vi foreslår. Derudover vil vi også gerne vise, at hotelbarer sagtens kan følge trenden,” siger Ketil Veng-Nissen
Alle gin og tonics koster 95 kroner og indeholder 4 cl gin og tonic. Baren er åben alle dage fra kl. 12-01 med undtagelse af søndag, hvor baren lukker kl. 23. V Bar afholder løbende ginsmagninger.
Foto: Pinds Café
Den legendariske Pinds Cafe i Skolegade lukker
BAR Legendarisk værtshus i Skolegade har serveret øl for sidste gang.
Det kendte værtshus Pinds Café i festgaden Skolegade har i mange år været populær hos alt fra studerende til efterlønnere, men nu er det slut. Værtshuset har netop serveret øl for sidste gang, og ejeren er bedrøvet over lukningen.
“Det er med bedrøvelse, at jeg må lukke Pinds Café efter ti år. Tusinde tak alle jer gæster, som har støttet op omkring Pinds Café, og som har holdt mig ud i ti år. Tusinde tak til alt personale gennem alle årene. Uden jer havde det naturligvis ikke kunne lade sig gøre,” skriver ejer Jesper Svendberg på Facebook.
Stigning i huslejen
Værtshusets historie går mere end 80 år tilbage, hvor det blev åbnet af Ella Pind i 1936. Årsagen til lukningen skal ifølge ejeren findes i en stigning i huslejen.
“Efter ti år skulle kontrakten genforhandles, kr. 6.000,00 i stigning per måned, sandsynligvis den dyreste husleje per kvadratmeter i Aarhus. Vi må ikke holde åbent længere end til kl. 01, på trods af at vi investerede i lydisolering sidste år plus en hel masse andet lort, for nu at sige det på godt dansk,” skriver Jesper Svendberg.
Restauratøren åbner op i nye lokaler om tre uger på adressen Kannikegade 12, hvor han starter et sted ved navn Teaterkatten.
Foto: Bar Plata
Bar Plata er byens nye ginbar
BAR Ginlovers beware! Byen har netop fået sin egen ginbar med 70 slags gin og lækre snacks på kortet.
Gin er det nye sort, og i lørdags fik Aarhus sin første ginbar i form af Bar Plata, der er åbnet ved siden af tapasrestauranten CANblau på Klostertorv. Baren har samme ejere som restauranten, og forventningerne er store til satsningen.
”Det er en gammel drøm, der går i opfyldelse, og vi glæder os meget til at åbne dørene for vores gæster på lørdag. Gin er en vanvittigt aromatisk spiritus, som både kan nydes før og efter maden, og idéen er, at folk kan komme forbi til en drink i forbindelse med et restaurantbesøg eller om eftermiddagen, ligesom man ser det i Spanien,” siger køkkenchef Jimmy Holm fra CANblau.
Bar Plata får egen indgang fra gaden og får 70 slags gin fra 16 lande på menukortet. Gæsterne kan også vælge mellem 50 slags rom og en række champagner, ligesom det er muligt at købe kaviar eller snacks fra CANblau on the side.
Lægger vægt på kvalitet
Inspirationen til Bar Plata kommer fra det kombinerede bar- og restaurantkompleks El Nacional i Barcelona, og ejerne lægger vægt på at skabe et eksklusivt sted, hvor musikken er rolig, og personalet er veluddannet.
”Vi går efter et publikum, der sætter pris på kvalitet og service. Man bestiller sin drink ved bordet, og vi sælger kun kvalitetsspiritus. Vi undgår i størst mulige omfang gin og rom, der optræder på supermarkedernes hylder, og vi vil ikke være en bar, som man vælter ind på under en værtshustur. Af samme grund lukker vi til midnat,” siger Jimmy Holm.
Åbningstiderne bliver torsdag til fredag kl. 15-00, og baren får plads til 55 siddende gæster. Priserne starter ved 85 kroner for en gin på 3 cl. og 120 kroner for 6 cl. inklusiv mixer og topper ved gin af typen Ferdinand Saar Goldcap, der står i 350 kroner for 3 cl. Der vil være 8-10 typer snacks, der skifter løbende, så der hele tiden er noget nyt at vælge imellem.
SPECS
Bar Plata
Frue Kirkeplads 4
8000 Aarhus C
Foto: Pixabay Images.
Mikkeller fejrer ny bar med gratis øl
BAR Kultbryggeriet Mikkeller fejrer åbningen af en ny bar i Aarhus den 28. november med uddeling af 500 gratis øl.
Af Mikkel T. Krogh
Aarhus får snart et nyt tempel for ølelskere i form af kultbryggeriet Mikkellers nye bar i Jægergårdsgade, der åbner lørdag den 28. november. Bryggeriet fejrer åbningsdagen med en kæmpefest, hvor der uddeles 500 gratis øl til aarhusianerne.
”Lige siden vi åbnede den første bar på Vesterbro, har det været en tradition i Mikkeller at gøre meget ud af lanceringen af en ny bar. Det sker blandt andet med masser af gratis øl, og Aarhus er ingen undtagelse,” siger PR-manager Pernille Pang fra Mikkeller.
Mikkeller Bar slår dørene op til festen kl. 16 den 28. november i lokalerne, som tidligere husede Frederiksbjergs legendariske bodega Jægerhytten, og festen varer hele natten.
Kompromisløs bar
Åbningsdagen benyttes også til at lancere en ny Mikkeller Aarhus flaskeøl, og forventningerne er store til den aarhusianske bar, der er bryggeriets niende i rækken.
”Med vores nye bar forventer vi endnu en gang at skabe en bar, der indeholder alt det bedste og er kompromisløs både hvad angår øl, service, stemning og interiør. Et sted som får en væsentlig profil i det aarhusianske byliv,” siger Pernille Pang.
Byens nye ølbar får 20 øl på fad og en række flaskeøl fra hele verden, ligesom det er muligt at købe snacks fra den københavnske pub WarPigs og gourmetoste fra Arla Unika. Mikkeller blev grundlagt af Mikkel Borg Bjergsø og Kristian Klarup Keller i 2006.
Du kan tilmelde dig åbningsfesten her.
Læs artikel: Kultbryggeri åbner bar i Aarhus
Læs guide: 5 fremragende ølbarer i Aarhus
Læs artikel: Beer Garage er landets første ølværksted
SPECS
Mikkeller Bar
Jægergårdsgade 61
8000 Aarhus C
Smag på Aarhus én gang om ugen
Gør som 15.000 andre aarhusianere og få madglade nyheder i din indboks én gang om ugen.