Foto: Hantwerk.

Pølser og gratis øl: Spisested og bryggeri i Aarhus inviterer til oktoberfest

Fredag den 4. oktober og lørdag den 5. oktober kan du tage til oktoberfest i Aarhus – og lørdag byder blandt andet på gratis øl.
Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: VinDanmark.

Så er der atter moules frites og vin ad libitum i Aarhus

Nu kan du reservere plads til en aften med moules frites og vin ad libitum samt jazzkoncert på havnen i Aarhus. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Hotel Royal/David Bering

Gratis bobler: Hotel Royals nye restaurant inviterer til åbningsfest

Restaurant Atrium på Hotel Royal i Aarhus inviterer til åbningsreception med gratis bobler og snacks fredag den 23. august. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Er du vild i køkkenet? Ny deleplatform søger Aarhus’ sejeste amatørkokke

Den nye deleplatform Dinnerboost søger lige nu aarhusianske amatørkokke, der vil tjene penge på at skabe unikke spiseoplevelser i deres eget hjem.

Forestil dig at tjene penge på at lave lækker mad hjemme hos dig selv – og samtidig møde nye, spændende mennesker. Det bliver virkeligheden med den kommende deleplatform Dinnerboost, der lanceres til september 2018. Platformen gør det muligt for danske amatørkokke at sælge billetter til private spiseoplevelser i deres eget hjem.

Dinnerboost er det nyeste skud på stammen af deleplatforme som Airbnb, Gomore og Uber. Forventningen er både, at turister og lokale i Aarhus vil benytte platformen som alternativ til traditionelle restaurantbesøg.

Madglade værter søges
Lige nu søger platformen værter, og det kræver ikke nogen kokkeuddannelse at være med. De eneste krav er, at man brænder for at lave mad, kan være vært for 3-10 spisearrangementer om året og har faciliteter til, at mindst 6 personer kan spise ad gangen.

Dinnerboost er for alle, uanset om man vil kokkerere den store gourmetmenu til 10 personer eller lave en simregryde til 6 personer. Det vigtigste er, at man har lyst til at møde nye mennesker i privat regi og gøre verden større over et måltid mad.

Værter bestemmer prisen
Dinnerboost står for at markedsføre værternes middage, og gæsterne betaler til værten forud for middagen. Værten bestemmer selv deltagerprisen, og prisen kan være fra 149-499 kroner per person alt afhængig af menuen. Gæsterne tager selv drikkevarer med.

Som vært skal man naturligvis overholde Fødevarestyrelsens regler for fødevarehygiejne, og alle DinnerBoost-værter bliver klædt på til at sikre en høj køkkenhygiejne. Reglerne er, at man som privatperson må afholde op til 10 middage i privat regi om året.

Vil du være en af værterne hos Dinnerboost i Aarhus? Så send hurtigst muligt nogle ord om dig selv og et forslag til en menu i dit hjem til info@dinnerboost.com. Platformen lanceres i september 2018.

Foto: Pixabay.

Kom til ølsmagning på Kvindemuseet i Aarhus

Onsdag den 28. februar inviterer Kvindemuseet i Aarhus til ølsmagning med en af Danmarks første kvindelige brygmestre. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: The Lazy Wombat.

Nu kan du se, hvordan The Lazy Wombats bananbrød bliver til

Lørdag den 17. februar kan du hos The Lazy Wombat i Ceres Byen opleve, hvordan caféens banana bread bliver til.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay.

Ølbar i Mejlgade byder på kage og gratis øl

Mig & Ølsnedkeren fejrer 2-års fødselsdag lørdag den 3. februar med kage og gratis øl til de første 50 gæster.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay.

Drinks på tilbud: Bar i Skolegade har halv pris på cocktails

Lørdag den 3. februar fejrer Bart sit nye cocktailkort med halv pris på alle cocktails frem til klokken 23.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay.

Aarhus Bryghus inviterer til åben rundvisning og ølsmagning

Torsdag den 4. januar kan du komme med på rundvisning og til ølsmagning hos Aarhus Bryghus i Viby fra klokken 18 til 19.30.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Aarhus Central Food Market.

Bobler, vafler og verdens bedste skinke: Madmarked byder på mad-events og tilbud

Lørdag den 30. september og søndag den 1. oktober fejrer Aarhus Central Food Market fødselsdag med mad-events og tilbud.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Hearts & Minds

Spis dig klogere på fremtidens fødevarer på Godsbanen

SPONSORERET: Spis dig klogere i en bæredygtig menu af lokale råvarer og solid viden, når vidensfestivalen Hearts & Minds sætter fokus på fremtidens fødevarer på Godsbanen.

Fredag 22. september kan du sætte tænderne i en udsøgt, klimavenlig middag serveret af restauranten Spiselauget på Godsbanen til vidensfestivalen Hearts & Minds’ storstillede åbningsevent ’How Can we Feed The World?’.

De store røde bøffer og eksotiske frugter er denne aften byttet ud med lokale råvarer. Aftenens hovedret består blandt andet af såkaldt invasive fisk, der bliver fanget sammen med de klassiske fisketyper, men som ofte bliver smidt ud, da de ikke er efterspurgte hos forbrugeren – selvom de har en delikat smag.

Køb billet til åbningseventen

Lokale grøntsager og krabbebisque
Fisken serveres med lokale grøntsager og krabbebisque lavet på danske strandkrabber, som mange kender fra barndommens krabbefangster. Til dessert er der æbletrifli lavet på lokale efterårsæbler serveret med dansk fløde.

Efter middagen åbnes Godsbanen op, og gæsterne kan frit vælge mellem at deltage i talks om insekter og kødforbrug, høre oplæg om økologi, identitet og GMO eller lære om selvforsyning med Bonderøven kendt fra DR. Du kan også lade dig opsluge af teatermørket eller lytte til poetry slam om klima og bæredygtighed. Og meget andet. Aftenen slutter med en koncert med Kidmo Laran.

Køb billet til åbningseventen

Afholdes for tredje gang
Bag vidensfestivalen Hearts & Minds står Folkeuniversitet i Aarhus, der afholder den for tredje gang i år. den 22.-24. september 2017. Festivalen finder sted den 22-24. september og handler i år om det gode liv og mad, og du kan opleve over 70 vidensarrangementer i Aarhus og andre byer i Region Midtjylland.

Der er noget for en hver smag, hvad end du er til beer-yoga, gastronationalisme eller intelligente cocktails. God appetit. Se hele festivalprogrammet her.

Fakta: Åbningsevent
Tid: Fredag 22/9 kl. 17.30
Sted: Godsbanen, Skovgaardsgade 3, Aarhus
Billet: Køb billet til åbningseventen

SPONSORERET INDLÆG

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Jysk Vin

Kom til kæmpe vinfestival hos Jysk Vin

SPONSORERET Jysk Vin holder storstilet vinfestival på Værket i Randers til november.

Er du vild med vin? Så skal du stikke hovedet nordpå til Randers lørdag den 4. november, hvor vinimportøren Jysk Vin holder storstilet vinfestival for alle vinelskere.

I de flotte omgivelser i musik- og teaterhuset Værket inviterer Jysk Vin på en stående/gående vinsmagning, hvor du kan møde en stribe topproducenter og smage på en perlerække af anmelderroste vine, specialøl og lækre oste. I løbet af dagen holdes også to vinsmagninger.

Alle er velkomne
Alle er velkomne til festivalen, der har været afholdt med stor succes flere gange før i Randers.

“En doktorgrad i vin er ikke nødvendig, og man behøver ikke være vinekspert for at deltage. Der er både plads til dem, der nørder om terroir, druetyper og lagringspotentiale og dem, der bare synes, at vin er spændende uden at gå særlig meget op i detaljerne,” siger direktør Flemming Olsen fra Jysk Vin.

Køb billet til formiddagssmagning
Køb billet til eftermiddagssmagning

Masser af vinhuse
Indtil videre har en stribe vinhuse meldt deres ankomst til Værket, og flere kan være på vej. Alle vinhusene sender repræsentanter op til festivalen, som gæsterne kan få sig en snak med. Vinhusene er som følger:

  • Champagnehuset Doyard Mahé – ny, spændende producent
  • Cantina Zaccagnini fra Abruzzo – fremragende anmeldt vinhus fra Italien
  • Bodegas Arzuaga – klassevine fra spanske Ribera del Duero
  • Bodegas Altanza fra Rioja – internationalt anmelderrost vinhus
  • Elio Grasso – toppen af poppen fra Barolo
  • Robert Weil fra Rheingau – tyske hvidvine i verdensklasse
  • Stefano Accordini fra italienske Veneto – Amarone-producent på højeste niveau
  • Quinta do Pégo fra Douro – danskejet topproducent fra Portugal
  • Rainbow’s End fra Stellenbosch – nyt vinhus fra Sydafrika

To smagninger
Formiddagssmagningen er kl. 11-14 og koster 150 kroner plus gebyr. Til formiddagssmagningen er der mulighed for at tilkøbe en lækker tapasplatte i Værkets Café Sven Dalsgaard.

Eftermiddagssmagningen er kl. 15-18 og koster 200 kroner plus gebyr. Hertil er det muligt at tilkøbe en grillet ribeye. Læs mere om vinfestivalen og de to smagninger her.

Køb billet til formiddagssmagning
Køb billet til eftermiddagssmagning

Foto: Pixabay.

Cocktails til 35 kroner: Bar i midtbyen inviterer til cocktail-events i Festugen

Gedulgt afholder tema-events med cocktails til 35 kroner den 29., 30. og 31. august.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev