Foto: Pixabay.

Skål: Aarhus-caféer lokker med 3 cocktails for 90 kroner

Hver torsdag, fredag og lørdag i Festugen kan du få tre cocktails for bare 90 kroner hos to Aarhus-caféer. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Pixabay

Haps: Stegt flæsk ad libitum hos café ved Åen

Lava på Åboulevarden 22 serverer stegt flæsk ad libitum på torsdag den 30. august til den uofficielle åbning af Aarhus Festuge. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Pixabay

Hip hip hurra: NO16 inviterer til fødselsdagsmiddag i festugen

NO16 på havnen i Aarhus fejrer 7-års fødselsdag med et 3-retters fødselsdagstilbud med drikkevarer ad libitum. Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Kissen Møller Hansen.

Direktør for Aarhus Festuge: Det er så fint, når gastronomi kan bringe mange mennesker sammen

10 SKARPE: Direktør for Aarhus Festuge Rikke Øxner går på Rosforth &Rosforth for et godt glas vin, har fået superlækker takeaway på Vaca og synes, at “Det Gode Bord” under Aarhus Festuge og Food Festival er et fantastisk arrangement.  Continue reading

Billede fra et Cluster Square-arrangement under Festugen 2016. Foto: Culture Works.

Muslingesuppe og svinenakke: Vær med til fællesspisning på Nørre Allé i Festugen

Culture Works og Frederiksgade42 inviterer til fællesspisning på Nørre Allé en række dage i Festugen.  Continue reading

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Johns Hotdog Deli

Legendariske Hotdog John gæster Aarhus

HOTDOG I festugen teamer Mikkeller Bar op med den nytænkende pølsemand Hotdog John.

Torsdag den 1. september har du chancen for at smage de efterhånden legendariske hottere fra “Hotdog John”. Kokken John Michael Jensen, der fra sin pølsevogn på Axeltorv i København langer gourmet-hotdogs over disken, besøger nemlig Mikkeller Bar i Jægergårdsgade.

“Menuen er simpel og smagfuld: Byg selv-hotdogs med hjemmelavede pølser og Mikkeller-topping. Og selvfølgelig de berømte hot sauces,” skriver Mikkeller Bar Aarhus på Facebook.

Anderledes smage
Den københavnske pølsemand er blevet verdenskendt for at nytænke den klassiske hotdog. Fra sit hotdogværksted udtænker han nye smagssammensætninger, der sælges til kunderne fra en helt almindelig pølsevogn.

Bliv derfor ikke overrasket, hvis du til festuge-eventet kan smage øko-gris i klidbrød med hjemmerøget bacon, korianderfrø, Mikkeller Black-sennep og bladguld på toppen. På hanerne finder du øl fra Mikkellers bryggerisamarbejde Warpigs, og så loves der en særlig øl i limited edition.

Eventet foregår den 1. september fra kl. 16. Læs mere her.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Pixabay Images

Konkurrence: Få din livret på Ikeas menukort

RESTAURANT Sammen med aarhusiansk restaurant kårer Ikea den bedste hverdagslivret.

Hvad er den lækreste hverdagslivret? Det spørger den svenske møbelkæde Ikea nu om i samarbejde med fiskerestauranten Mefisto og Aarhus Festuge. Vinderen af konkurrencen kan se sin livret blive langet over disken i Ikea Aarhus’ restaurant i oktober.

“Hvilken børnefamilie kender ikke den udfordring, det er at finde på en let, sund og hurtig aftensmad, som hele familien fornøjeligt spiser? Med konkurrencen ’Min livret’ ønsker Aarhus Festuge, Mefisto og Ikea Aarhus at fokusere på det gode måltid og lade byens børnefamilier inspirere hinanden til en lidt sjovere hverdag,” skriver trioen på Aarhus Festuges hjemmeside.

Finale på lørdag
Hvis du ligger inde med en killer-opskrift på spaghetti bolognese eller lækre deller, så giv dit besyv med i Mefistos pop up-restaurant Festugegrill og -kokkeri i FO-byens baggård. Lørdag den 3. september kl. 15-16 er der finale, hvor et dommerpanel smager sig igennem udvalgte retter og kårer den bedste.

Læs mere om konkurrencen og hvordan du deltager her.

Foto: Aarhus Festuge

9 must-eats i Aarhus Festuge

GUIDE Vi har fundet 9 must-eats i Aarhus Festuge, som du skal kigge forbi i år.

Streetfood, vinbarer og madmarkeder. Aarhus Festuge handler ikke kun om kunst og kultur, men er også et brag af en gastronomisk fest. I år ruller festugen ud fra den 26. august til den 4. september, og vi har her lavet en guide til de 9 fede madoplevelser i løbet af ugen. NB: Vi har naturligvis ikke glemt Food Festival, som du får en særskilt guide til i næste uge.

Lammekebab i Jægergårdsgade
Sårt, Jægergårdsgade 6, 8000 Aarhus C

Kebab hører ikke kun hjemme nede hos din lokale shawarmapusher. Lørdag den 27. august er der lammekebab-fest hos den kombinerede deli og restaurant Sårt i Jægergårdsgade, og alle kan være med, når de cool fyre bag disken serveret lam i stride strømme på fade til SU-venlige priser i en uformel stemning. Du kan få specielle festugepriser på vin, kolde øko-øl, sjusser og punch, og så er der naturligvis livemusik, så du kan svinge hele aftenen.

Aperol Sprizt på ny vinbar
Passione by Marcello, Borggade 10, Aarhus C

Den italienske delikatessebutik Passione by Marcello i Borggade udvider med en hyggelig vinbar, som passende slår dørene op lige til festugen. Lørdag den 27. august fra kl. 11-16 holder Latinerkvarterets nye vinhimmel reception, hvor du kan smage den populære italienske aperitif Aperol Spritz og drømme dig væk til Italien. Torsdag den 1. september byder ejeren Marcello desuden på gratis Aperol Spritz efter kl. 18. What’s not to like?

Madmarked under broen
Mad & Sensommermarked, Kalkværksvej 9, 8000 Aarhus C

Den 26-28. august slår Kødbyens Mad & Marked igen dørene op for et storstilet streetfoodmarked ved Kulbroen på Sydhavnen. Navnet er Mad & Sensommermarked, og hele 30 madboder vil kæmpe om at servere det lækreste streetfood for aarhusianerne. Søndag er der grøntmarked i forbindelse med markedet, hvor du kan købe friske grøntsager og grønne planter, og fredag står programmet desuden på ægte grisefest med helstegt pattegris og spandevis af sangria. Salud!

Gourmetlækkerier til gode priser
Forsmag på Gadeplan, 7 restauranter, Aarhus C

Er det småt med finanserne? Så skal du til Forsmag på Gadeplan, hvor syv af byens kendte spisesteder åbner dørene for madoplevelser til en flad hundredekroneseddel. Det op til dig, hvor mange restauranter du vil besøge og i hvilken rækkefølge, og restauranterne er Klassisk Fisk, vinbaren Plan B, en popup-restaurant i Salling Super, Dauphine, Foodfein, Sårt og Klassisk 65. Retterne betales på restauranterne, og du skal være opmærksom på, at det ikke er muligt at bestille bord.

Streetfood i de gamle busgarager
Aarhus Street Food, Ny Banegårdsgade 46, 8000 Aarhus C

I fredags åbnede det længe ventede Aarhus Street Food i den gamle garage ved Rutebilstationen i Aarhus, og festugen er en oplagt anledning til at kigge forbi. Stedet er allerede meget populært, og vi anbefaler at kigge forbi og nyde den laidback stemning i hallen til en kop kaffe, en autentisk pizza, en kinesisk bao, en dansk flæskestegs- og frikadellesandwich eller måske en gang mexicansk streetfood. Alle standene har fornuftige priser, og al maden laves fra bunden.

Burning Kitchen på Godsbanen
Burning Kitchen, Skovgaardsgade 3, 8000 Aarhus C

Er penge små i festugen, så er der mulighed for at lave din egen pizza, bage brød eller grille en kylling sammen med andre aarhusianere. Det sker på Burning Kitchen, der holder til på Godsbanen og er åben for alle. Det er gratis at benytte køkkenet, men du skal selv medbringe mad, køkkengrej og optænding. Brænde til det store lerkomfur står Burning Kitchen for. Hvis vejret er godt, så kom forbi og nyd madlavningen og en fed stemning i det fri sammen med andre festglade amatørkokke.

Foodtrucks ved Ridehuset
Officersmessen, Vester Allé 1, 8000 Aarhus C

Officerspladsen ved Ridehuset vil fra den 26. august til den 4. september være omdannet til et overdækket madmekka, som vil bugne af gademad og streetfood serveret fra foodtrucks. Du kan sætte tænderne i en stribe forskellige lækkerier, som strækker sig lige fra syrisk mad og mexicansk kogekunst til klassiske fish ’n chips og en god gang dellesandwich. Den kendte fiskerestaurant Mefisto har desuden også en stand på pladsen.

Festival med mad på havnen
Kulbroen Festival, Kalkværksvej 9, 8000 Aarhus C

Fra den 1-3. september kan ildsjælene bag Kulbroen præsentere Kulbroens Festival, som foregår på havneområdet ved Sydhavnen. Kulbroen vil efter eget udsagn skabe en ny aarhusiansk festival, der fungerer som et pusterum i festugen med superlækker mad, en toptunet bar og DJ’s. Og det lyder jo mildest talt lokkende, ikke? Priserne ligger på rørende 50 kroner for 1 dag og 100 kroner for 3 dage, og billetter kan købes hos Tank Shop i Mejlgade 48A.

Lækker gademad på Klostertorvet
Cluster Square, Klostertorvet, Aarhus C

Den traditionelle CanBlau-scene på Klostertorvet er passé, men derfor skal du stradig kigge forbi det hyggelige torv i festugen. I år kan du opleve Cluster Square, hvor Aarhus-restauranten Frederiksgade 42 og den københavnske restaurant Madklubben ruller deres mobile køkkener ind på torvet og skaber en popup-restaurant. Du kan sætte tænderne i retter som braiseret økolam, delevenlige grøntsagsretter og kålsalater, og alt foregår naturligvis til fed musik. Frederiksgade 24 har åbent fra 26/8-3/9, og Madklubben har åbent fra 1/9-3/9.

Foto: Pixabay Images

Hungry.dk giver gratis gris til hjemløse

FESTUGE 100 af byens hjemløse får gratis pattegris doneret af takeawayportalen Hungry.dk.

Når årets Festuge skydes i gang på fredag den 26. august, er der også lidt ekstra godt til byens mange udsatte. Den 20 år gamle Beggars Banguet har nemlig fået en større donation fra takeaway-portalen Hungry.dk‘s kunder. Menuen er derfor opgraderet i år.

“Aarhus Festuge skal være en fest for alle byens borgere, også for de udsatte. For første gang står der pattegris på menuen, når byens hjemløse og udsatte inviteres til musik og et gratis festmåltid. Det er en meget fin opgradering af menuen til Beggars Banquet. Normalt har vi fået en fin sammenkogt ret,” siger Ove Abildgaard fra Værestedet i Jægergårdsgade til Aarhus Stiftstidende.

Glade givere
Den 90 kilo store pattegris steges på spyd i hele 10 timer for at være sprød og lækker til arrangementstart. Pengene til maden kommer fra takeaway-kunder, der har kunnet give en skilling, hver gang de har klikket sig frem til pizza, burger eller sushi på Hungry.dk.

“Og det er faktisk hver tiende kunde, der vælger at klikke på Give away-knappen,” siger Rune Risom, der er direktør for Hungry.dk.

Festuge-tilbuddet arrangeres af Værestedet og Hungry.dk. Det foregår fredag den 26. august kl. 11-14 ved pladsen ned mod åen bag Folkestedet på Carl Blochs Gade 28. Alle er velkomne.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Aarhus Festuge

Gourmetmad for en hund i festugen

RESTAURANT Alle kan være med, når syv Aarhus-restauranter byder på lækre smageretter i festugen.

Der er lagt op til restaurant-crawl i særklasse, når syv af byens bedste spisesteder serverer gourmetretter til små priser i Aarhus Festuge under konceptet Forsmag på gadeplan. For kun 100 kroner byder restauranterne på hver deres ret inklusiv en Jacobsen øl eller et glas vin fra eget menukort.

“Du sammensætter selv menuens rækkefølge og omfang og vælger frit, hvor mange restauranter du ønsker at besøge. Der kan ikke reserveres bord, og restauranterne tilbyder retterne, så længe lager haves,” skriver Aarhus Festuge på sin hjemmeside.

Noget for alle
Det er nogle af byens kulinariske sværvægtere, der er gået sammen i festugen. Start for eksempel aftenen med pil selv-rejser og bobler på fiskerestauranten Klassisk Fisk eller tapas og rødvin på tapasbaren Plan B, der blandt andet disker op med franske råmælksoste, charcuteri, paté, brød, aioli og oliventapanade.

Til hovedret kan I eksempelvis besøge Restaurant Dauphine på Frederiksgade og spise dansk kalv, grønkål og jordskokker, der serveres med et glas rødvin til. Den søde afslutning i form af sødt, knas, creme og dessertvin kan I indtage på Klassisk 65 i Jægergårdsgade.

Arrangementet foregår den 29., 30. og 31. august, alle dage fra kl. 17-22. Ét restaurantbesøg koster 100 kroner, og billetten købes i døren hos den enkelte restaurant efter først til mølle-princippet.

Foto: Aarhus Festuge

Gademad rammer Klostertorvet i festugen

STREETFOOD Københavnske Madklubben og Frederiksgade 42 sørger for gastro-gademad i Aarhus Festuge.

Under navnet Cluster Square kommer Klostertorvet snart til at danne ramme for fed musik, sjove events og ikke mindst lækker streetfood. I anledning af Aarhus Festuge har restauranten Frederiksgade 42 teamet op med den københavnske Madklubben, der åbner restaurant i Aarhus næste år.

“Frederiksgade 42 har som altid fokus på smag, bæredygtighed og fællesskab. Derfor er de selvfølgelig med, når de kreative fællesskaber hyldes på Cluster Square i Aarhus Festuge. Madklubben har længe haft et ønske om at komme til Aarhus, og nu får de endelig lov til at møde det århusianske publikum,” skriver Aarhus Festuge på sin hjemmeside.

Mad med holdning
Det er to kulinarisk bevidste madsteder, der får lov at rulle deres mobile køkkener ind på Klostertorvet. Siden sin åbning i 2015 har Frederiksgade 42 slået sig op på lækre grøntsagsretter, der kan deles af hele bordet, mens Madklubben har som mål at servere fremragende mad til gode priser.

På Cluster Square kan du blandt andet mæske dig i retter som braiseret økologisk lam i teriyakisauce og asiatisk inspireret kålsalat. Pop up-restauranten bliver Madklubbens debut i Aarhus.

Under Aarhus Festuge har Frederiksgade 42 åbent fra 26. august – 3. september kl. 12-22, mens du kan besøge Madklubben fra 1-3. september kl. 12-00. Priser på retterne bliver fra 50-200 kr. Læs mere her.

Foto: Aarhus Festuge.

Foodtrucks på vej ved Ridehuset

STREETFOOD Officerspladsen ved Ridehuset forvandles til et overdækket streetfoodmarked i festugen.

Der er atter dømt lækker mad og ditto øl, når området ved Ridehuset indtages af en række af byens gode madsteder i Aarhus Festuge den 26. august til 4. september.

“Igen i år vil Officerspladsen bugne af foodtruck-lækkerier. Otte forskellige madoplevelser er i vente, når Officerspladsen omdannes til Officersmessen og lægger telt til Byparkens og byens sultne sjæle. Hele oplevelsen er dækket af et telttag, så der er mulighed for at nyde lækker street food selv i regnvejr,” skriver Aarhus Festuge på sin hjemmeside.

Hele verden rundt
Fra baren vil frivillige fra nonprofit-caféen Fairbar servere gode specialøl, mens madsteder som Mefisto, Teriyaki SushiAros Foodhall og Stegen og Dellen sørger for at lange alt fra rå fisk til flæskesteg over disken.

Retterne vil koste mellem 30-100 kroner, og Officersmessen har åbent fra den 26. august – 4. september. På åbningsdagen har markedet åbent fra kl. 16-21, mens de otte foodtrucks åbner allerede kl. 11 de øvrige dage. Læs mere her.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Fredagsbar på Toppen

Kom til ginsmagning i 37 meters højde

POPUP Kom til ginsmagning i 37 meters højde med udsigt over byens tage

Du har måske været til ginsmagning før, men du har med garanti aldrig prøvet det på toppen af Aarhus med udsigt over byens tage. Det kan du nu, hvis du køber billet til en ginsmagning, som finder sted på toppen af First Atlantic Hotel i Aarhus Festuge. Det er en ægte gin-afficionado, der er aftenens læremester.

“Gin er ikke bare gin. Vi skal derfor smage på fem vigtige gin-kategorier og forstå, hvordan de hver især er unikke. Først smager vi dem rent, dernæst med tonic. Jeg vil også krydre smagningen med en introduktion til gin og ikke mindst gode historier fra de britiske kolonier og søens mænd,” siger medarrangør Magnus Hamann.

Kickstart weekenden
Når bargæsterne er blevet ginet up, tager den aarhusianske cocktail-mester Joachim Andgren over. Bartenderen mikser lækre cocktails og byder på bobler, som man kan nyde med udsigt over Aarhus’ tage.

“Den anderledes location sætter de perfekte rammer for en hyggelig start på weekenden. Vi håber, at smagningen vil glide over i en sjov fredagsbar med venner og kolleger, inden resten af festugen skal udforskes,” siger Magnus Hamann.

Ginsmagningerne bliver afholdt fredag den 26. august og fredag den 2. september – begge dage kl. 19 på taget af First Atlantic Hotel på Europa Plads. Bag smagningen står Fredagsbar på toppen og Clemens Gastro & Bar. Ginsmagningen koster 300 kroner, og man tilmelder sig ved at skrive til barstart.dk@gmail.com.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev

Foto: Kulbroen

Kulbroen får gadekøkken i festugen

STREETFOOD Aarhus Festuge får i år et vaskeægte gadekøkken, når seks lokale restauranter flytter ind i containere under Kulbroen ved havnen og byder på økologisk streetfood.

Under navnet Kulbroens Madhold får Aarhus sit eget gadekøkken i festugen, når seks restauranter fra den 28. august til den 5. september flytter ind i en række containere under den seks meter høje Kulbro ved Aarhus Havn.

Restaurant Hærværk, Frederiksgade 42, Spiselauget og Langhoff & Juul er sammen med champagnebaren La Plage Deux og kaffebaren Street Coffee restauratørerne, der byder på streetfood og læskende drikke i de upolerede omgivelser under den gamle bro. Forventningerne er store hos arrangørerne, som også stod bag streetfood-markedet under broen forrige weekend.

”Vi havde stor succes med madmarkedet ved Kulbroen, så nu har vi fået blod på tanden, og det er der heldigvis også nogle af de lokale restauranter, der har fået. Vi forventer, at der kommer en masse mennesker, som får lækker mad og gode drinks i nogle ret crazy omgivelser. Der bliver god stemning, og der kommer forhåbentligt mange og hænger ud,” siger medarrangør Martin Thim.

Fra østers til gourmethotdogs
I restauranternes boder kan gæsterne spise sig mætte i så forskellige retter som østers, håndmadder, gourmethotdogs, vietnamesiske ruller og kødben. Råvarerne er i videst mulig grad lokale og økologiske, og i glasset kan der vælges mellem en række ligeledes økologiske vin, ciders, øl og drinks.

”Vi har fokus på bæredygtighed, økologi, gode råvarer, lokale råvarer og generelt høj kvalitet. Målet er at tage det gode køkken ud på gaden og skabe rammerne for, at gæster, venner, familie og naboer kan mødes. Det er et nyt setup, men vi håber at det måske kan blive en fast del af Kulbroen i hele 2016. Det er jo en meget spændende udvikling, der er lige nu i området,” siger Martin Thim.

Mellem containerne under broen vil der være telte og overdækkede spisepladser, hvis vejret bliver dårligt, ligesom der kommer livemusik i løbet af hele arrangementet. Området omkring Kulbroen rummer allerede en række kreative og kulturelle miljøer, sociale væresteder, erhvervsliv, slagteri og krostue.

ÅBNINGSTIDER
28. august kl. 12-01
29. august kl. 12-01
3. september kl. 14-01
4. september kl. 12-01
5. september kl. 12-01

STED
Kulbroen
Spanien 19c
8000 Aarhus

Foto: Martin Dam Kristensen / Aarhus Festuge.

Aarhus Festuge satser på streetfood

STREETFOOD For første gang får Aarhus Festuge en plads med streetfood, hvor madvogne fra blandt andet de lokale restauranter Hærværk og Mefisto serverer lækkerier til festugegæsterne.

Streetfood er hot, hot, hot, og den gastronomiske trend har også ramt Aarhus. I weekenden var der madmarked under Kulbroen på Aarhus Havn med gademad fra hele verden, og nu får Aarhus Festuge for første gang et område med foodtrucks, der serverer hapsere on the fly til sultne aarhusianere.

”Aarhus Festuge har i år fokus på fødevarer, og derfor har vi dedikeret en plads til madvogne. Det bliver dog ikke streetfood, som man kender det. Derimod vil vi prøve at bryde folks madvaner ved at servere anderledes mad, som de ikke har prøvet før,” siger festugechef Jens Folmer Jepsen.

Gamle kendinge
Streetfood-området bliver på Officerspladsen bag ved Ridehuset i weekenden den 28-30. august, og bag de utraditionelle hapsere står kendte navne fra den aarhusianske gourmetscene.

Restaurant Mefisto vil sammen med Weber kreere utraditionelle hotdogs, Restaurant Hærværk vil lave gaderetter inspireret af den østjyske natur, og Oles Gård, der stod bag de stenovnsbagte pizzaer på Northside, vil genopfinde parisertoasten. Derudover vil det også være muligt at sætte tænderne i mere traditionel sydkoreansk cuisine, hvilket sikkert fremstår ret utraditionelt for de fleste.

”Vi har valgt restauratørerne efter, at de kan levere høj kvalitet og komme med nogle nye ting, som ikke er set før. Jeg håber, at mange mennesker kigger forbi for at smage og lade sig udfordre,” siger Jens Folmer Jepsen.

Madvognene har åbent 28. aug. kl. 15-20, den 29. aug. kl. 11-20 og den 30. aug. kl. 11-16. Priserne for lækkerierne går fra 30 til 150 kroner.

SPECS
Streetfood
Officerspladsen
Vester Allé 3
8000 Aarhus C