Drøm dig en tur til Italien med en tallerken vellavet pasta i sommersolen. Vi har fundet tre steder, hvor du kan nyde Støvlelandets specialitet.
Continue reading
6 skønne pastasteder i Aarhus
Efter fire år i Smilets By: Madmarked i Aarhus er lukket
Tabene er for store og udsigten med corona for usikker, lyder en del af forklaringen i en pressemeddelelse.
Det er slut med at besøge Aarhus Central Food Market på Skt. Knuds Torv.
Madmarkedet har nemlig valgt at lukke efter godt fire år i Smilets By.
“Det er trist, både for de tilbageværende boder, som har kæmpet hårdt, og for de gæster, der nu må gå forgæves. Vi vil derfor gå i tænkeboks omkring fremtiden. Det er lidt en drøm, der nu sættes på hold, men vi håber, at corona snart igen vil gøre det muligt for os eller for andre at lukke op for liv og gode oplevelser på det historiske sted for Aarhus,” udtaler indehaver Frantz Longhi i en pressemeddelelse.
Læs også: 3 nye spisesteder i Aarhus, du bør tjekke ud
Coronabenspænd
Frantz Longhis koncern har i perioden brugt næsten 20 millioner kroner på at holde hånden under madmarkedet, lyder det desuden i pressemeddelelsen.
“Det kan man så opfatte som en gave til Aarhus og aarhusianere, som har haft glæde af madmarkedet i de forgangne fire år. Med et coronabenspænd oveni trækker vi nu en streg i sandet og udøver rettidig omhu. Tabene er for store og udsigten med corona for usikker,” udtaler Frantz Longhi.
“En række ellers velmenende træer er også blevet placeret på torvet ud mod Strøget, så markedet er gjort usynligt for de mange gående på Strøget. Det har ikke gjort det nemmere for boderne. Hvad der skal ske herfra må vi nu se på, men vi tager en ‘timeout’ og lukker selskabet med koncernen selv som største kreditor.”
Læs også: 3 steder i Aarhus med take away for gourmetelskere
Strid med eksterne stadeholdere
Siden sommeren 2020 har madmarkedets ledelse været i konflikt med en række af de eksterne stadeholdere, som i juni fik opsagt deres lejemål med tre måneders varsel.
Dengang lød forklaringen, at madmarkedet skulle fortsætte i eget regi og uden eksterne stadeholdere. Stadeholderne valgte at indbringe opsigelserne for Fogedretten.
Ifølge Århus Stiftstidende mødte de nu fem resterende eksterne stadeholdere en låst dør, da de fredag den 13. november mødte op på madmarkedet for at gøre klar til dagens kunder.
Madmarked i Aarhus lokker med italienske pastaretter lavet fra bunden
Nu kan du få traditionelle, italienske pastaretter på et madmarked i Aarhus. Continue reading
Gratis burgere til de første 50: Burgerbod i Aarhus fejrer fødselsdag
Tirsdag den 3. marts er der gratis confit cheeseburgere til de første 50 hos en burgerbod i Aarhus. Continue reading
Pynt din egen fastelavnsbolle på et madmarked i Aarhus
Søndag den 9. februar kan du pynte din egen fastelavnsbolle for bare 20 kroner. Continue reading
Workshop i Aarhus: Nu kan du lære at lave mad med blæksprutte
Lørdag den 25. januar kan du lære metoder og tricks til at lave mad med blæksprutte.
Continue reading
Ny bod med vafler er åbnet på madmarked i Aarhus
Den nye vaffelbod byder blandt andet på “Alice in Strawberry Heaven” og “The Last Unicorn.” Continue reading
Madmarked i Aarhus inviterer til workshop i konfekt
Sæt kryds i kalenderen den 1. og 14. december, hvis du vil lære at lave konfekt. Continue reading
Rabat og smagsprøver: Østafrikansk madkoncept slår dørene op i Aarhus
Snart kan du sætte tænderne i mad fra det østafrikanske køkken på Aarhus Central Food Market – og åbningsdagen byder på smagsprøver og 25 procent rabat. Continue reading
Kom til flødebolleworkshop på madmarked i Aarhus
Vil du lære at lave og dekorere flødeboller – og selvfølgelig få dine kreationer med hjem? Continue reading
Skål: Lær at lave cocktails med gin og snaps i Aarhus
Snart kan du komme til workshop i snaps- og gincocktails hos Aarhus Central Food Market. Continue reading
Så er der sambusa: Gratis workshop hos madmarked i Aarhus
Torsdag den 15. august kan du – ganske gratis – kreere din egen sambusa hos Aarhus Central Food Market. Continue reading
Så’ der tapas: Fejr World Tapas Day på Aarhus Central Food Market
Lørdag den 15. juni er det officielt World Tapas Day, og på Aarhus Central Food Market fejres det med lækkerier fra hele verden. Continue reading
Israelsk pita: Populær madbod udvider med mellemøstlig gourmet
Manden bag den populære madbod Shakshuka på Aarhus Central Food Market har åbnet endnu en madbod, og på menuen er der autentiske gourmetpitaer fra hjemstavnen Tel Aviv. Continue reading
CNN guider: Her skal du spise og drikke i Aarhus
Den amerikanske tv-station CNN har for nylig lagt vejen forbi Aarhus, og der er stor ros til den aarhusianske madscene.
Continue reading
Gin-workshop: Lær at lave din egen gin på Aarhus Central Food Market
Aarhus Central Food Market vender den 5. maj tilbage med deres populære gin-workshop, hvor du lærer at lave din egen gin. Continue reading
Moussaka og tzatziki: Ny madbod lokker med påsketilbud
En ny, græsk madbod med navnet Yamas er åbnet på Aarhus Central Food Market, og hele påskeugen er der åbningstilbud. Continue reading
Pizza og pasta: Ny madbod på Aarhus Central Food Market
Dall’ Italia er Aarhus Central Food Markets nyeste italienske madbod, og her får du ægte, italienske pizze og pasta. Continue reading
Æbleskiver og cocktail med guldstøv: Jul hos madmarked på Skt. Knuds Torv
Aarhus Central Food Market på Skt. Knuds Torv 7-9 fejrer julen med et stort udvalg af jule-lækkerier. Continue reading
Mums: Den orginale gourmethotdog er tilbage på madmarked
Nu kan du igen få den originale gourmethotdog hos Kähler Smørrebrød på Aarhus Central Food Market. Continue reading
Spis billigt: Madmarked lokker med rabat på Black Friday
Aarhus Central Food Market på Skt. Knuds Torv 7-9 giver 20 procent rabat på udvalgte menuer og retter på Black Friday. Continue reading
Slut med kager: Madbod på Aarhus Central Food Market lukker
Vanilla Chocolatier & Konditori på Aarhus Central Food Market lukker. Continue reading
Det er lækkert: Madbod er klar med shakshuka til Halloween
Shakshuka på Aarhus Central Food Market lokker med en halloween version. Continue reading
Godmorgen: Green Neighbour er klar med morgenmad
Green Neighbour på Aarhus Central Food Market serverer nu morgenmad fra klokken 10 alle ugens dage. Continue reading
Det er uhyggeligt: Madmarked er klar med cupcakes og smørrebrød til Halloween
Aarhus Central Food Market på Sankt Knuds Torv inviterer til Halloween i uge 43 og 44. Continue reading
Lækker nyhed: Ny vietnamesisk madbod åbner på Aarhus Central Food Market
Det vietnamesiske spisested Chào åbner på Aarhus Central Food Market på mandag den 8. oktober med gode åbningstilbud. Continue reading
Efterårsferie: Madmarked er klar med øl, sunde godter og skovsvampe
Aarhus Central Food Market fejrer efterårsferien med gratis events og tilbud på mad og drikke. Continue reading
Hip hurra: Madmarked fejrer fødselsdag med Othello-lagkage og cava
Mandag den 1. oktober fejrer Aarhus Central Food Market fødselsdagfest.
Gin Workshop: Lav din egen gin
Pift påskefrokosten og forårets fester op med din egen hjemmelavede Gin & Tonic. Køb billet til Gin Workshop på Aarhus Central Food Market søndag d. 10. marts klokken 14.00-16.00. Her får du masser af værktøjer og inspiration fra gin- og snapseentusiast Jan Kristiansen – og så kommer du tilmed hjem med din helt egen hjemmelavede gin! Continue reading
Parisertoast og hotdog: Ny bod åbner på Aarhus Central Food Market
Gourmet GRILLBAREN åbner i dag fredag den 31. august klokken 11.30 på Aarhus Central Food Market. Continue reading
Så’ der thai: Ny madbod åbner på Aarhus Central Food Market
Fredag den 7. september slår madboden Khop Khun dørene på Aarhus Central Food Market. Continue reading
Kreativ kagedag: Pynt cupcakes med Nip fra Den Store Bagedyst
I midten af juli kan du pynte cupcakes med Nip fra Den Store Bagedyst i Aarhus.
Nye sommerretter: Ramen-madbod har fået ny menu
Ramen Takumi på Aarhus Central Food Market har fået ny menu.
Skal du med? Madmarked byder på spansk sommerstemning
Aarhus Central Food Market fejrer smagen af Spanien til World Tapas Day.
Lækkert: Juicebar udvider med bowls, sorbetis og frugtcocktails
Fruity Foodie får en ny placering på Aarhus Central Food Market samt ny menu.
Gratis burgere: Hungry Dane fejrer åbning af madbod
Burgerbaren åbner en ny madbod på Aarhus Central Food Market.
Godmorgen: Nu kan du få nordafrikansk morgenmad på madmarked
Madboden Shakshuka tilbyder nu morgenmad hver dag.
Muy bueno: Nu kan du få sangria på Aarhus Central Food Market
Foodie-bar på madmarkedet i Aarhus serverer nu sangria.
Gratis: Smag på veganske sommerdesserter på madmarked i Aarhus
Den 3. juni kigger Nartuli’ Foods forbi Aarhus Central Food Market med smagsprøver.
Så er den her: Hypet burgerjoint kommer til Aarhus
Hungry Dane åbner i Aarhus Central Food Market fra starten af juni.
Kage og kaffe til 40 kroner: Madmarked fejrer Kagens Dag
Aarhus Central Food Market tilbyder en konditorkage og en kop kaffe til 40 kroner.
Gratis cocktails: Bar giver frosé til de 30 første gæster
En bar på Aarhus Central Food Market giver gratis frosé.
Aarhus Central Food Market: Påskehygge på programmet
Aarhus Central Food Market inviterer på påske-aktiviteter i helligdagene. Du kan både deltage i forskellige workshops og smage madbodernes særlige påskemenuer. Continue reading
La Cabra lukker boden på Aarhus Central Food Market til april
Den populære kaffebar lukker boden på madmarkedet den 14. april.
Tidligere restaurantchef ved Jacobs BarBQ åbner madbod
En tidligere restaurantchef fra Jacobs BarBQ åbner madbod med inspiration fra Tunesien på Aarhus Central Food Market.
Gratis workshop i marts: Lær at lave somalisk sambusa
Søndag den 4. marts fra klokken 14 til 17 afholder Aarhus Central Food Market et gratis kursus i at lave somalisk sambusa.
Gratis smagsprøver: Ny juicebar åbner i Aarhus i dag
Juicebaren Fruity Foodie åbner fredag den 19. januar på Aarhus Central Food Market. Continue reading
Madmarked i Aarhus har åbnet ny bod med delikatesser
Fredag den 12. januar åbnede Aarhus Central Food Markets nye delikatesse-bod Deli’en. Continue reading
Kom til gratis workshop om juice hos madmarked i Aarhus
Forfatter og foredragsholder Mads Bo afholder gratis workshop om juice på Aarhus Central Food Market søndag den 21. januar fra klokken 14 til 17. Continue reading
Øv: Madbod med ramen-suppe åbner ikke i dag alligevel
Åbningen af den nye madbod i Aarhus Central Food Market, Ramen Takumi, der byder på den japanske ramen-suppe er udskudt til tirsdag den 12. december.
Continue reading