SPONSORERET INDHOLD: Med den lækre nytårstakeaway fra Restaurant Unico kan du uden besvær lege mesterkok på årets sidste dag.
Orker du ikke at stå i køkkenet hele nytårsdag, men vil alligevel gerne kunne prale af at have haft fingrene i nytårsmenuen? Så har Restaurant Unico på Ny Moesgårdvej i Højbjerg skræddersyet den perfekte løsning til dig.
Restauranten tilbyder nemlig en nytårstakeaway med tre eller fem serveringer, hvor du med minimal tilberedelse selv gøre maden klar hjemme i køkkenet – med hjælp fra Restaurant Unicos video-instruktion.
Køb Restaurant Unicos tre- eller fem-retters nytårsmenu her.
Hummerbisque og panna cotta
Vælger du tre retter, kan du til forret servere hummerbisque og krabbekroket rørt med torsk i hummercreme med syrlige fennikel i estragonolie. Dertil får du estragonpulver og dansk “kaviar,” brød fra Restaurant Unicos eget surdejsbageri samt estragonsmør.
Hovedretten består af ekstra mørt kalvekød og pebersauce med svampe, grov kartoffelmos a part, græskar lavet på flere forskellige måder, ”brændte” løg samt græskarcrumble med trøffel og karse.
Festmiddagen sluttes af med en panna cotta lavet på hvid chokolade og god rom. Desserten er toppet med havtornsorbet og brændt hvid chokolade, hvortil du får vinaigrette med havtorn og vaniljeolie.
Fem retter skal der til
Hvis tre retter ikke er nok til årets sidste fest, kan du vælge Restaurant Unicos nytårstakeaway med fem serveringer, som består af en ekstra forret samt ost.
Som den ekstra forret får du rimmet nordisk laks med henlagte radiser og rygeostcreme, skilt peberrodssauce samt brændt hø. Ostebordet består af fire oste fra Arla Unika samt pærer fra Karensminde, tyttebær og malt knækbrød med nødder.
Køb Restaurant Unicos tre- eller fem-retters nytårsmenu her.
Bestil allerede fra 1. november
Restaurant Unicos nytårsmenu koster 345 kroner per person for tre retter, mens fem retter koster 495 kroner per person.
I skal minimum være to personer for at kunne bestille, og maden skal afhentes den 31. december mellem klokken 10 og 14.30.
Du kan bestille menuerne allerede fra den 1. november på Restaurant Unicos hjemmeside.
Køb Restaurant Unicos tre- eller fem-retters nytårsmenu her.