2017 bød på et væld af nye spisesteder i Aarhus, og vi giver dig et overblik her.
Det forgangne år har bestemt været begivenhedsrigt for den aarhusianske madscene, hvor mange nye restauranter og takeawaysteder slog dørene op for første gang.
Men et år er lang tid, og det kan være svært at huske alle de nye steder. Vi har derfor gjort arbejdet for dig og serverer her alle de spisesteder, der åbnede i Aarhus i 2017.
Dem med sødt
Har du sukkerabstinenser efter en juleferie med fingrene dybt begravet i slikskålen, har du siden 2017 kunne besøge Churros Box i Ryesgade 288 eller måske Olufs Is, der overtog gourmet-grillbaren Haute Fritures lokaler i Graven 16.
Burgerbarer
Burger-boomet fortsatte også ind i 2017, hvor Aarhus blev tre burgerbarer rigere. Nu kan du besøge Murphys Burger Joint på Clemes Torv 15, Pita & Burger Bar på Østbanetorvet 3 og Kødstadens Burger Joint på Otto Ruds Gade 47, hvis du bor på Trøjborg.
Den populære pita
Skal menuen stå på pita, har du i løbet af 2017 haft mulighed for at besøge The Original Pita i Guldsmedgade 17, De Fyrretyve Røvere på Frederiks Allé 81, Byens Pita på Nørregade 44 og The Hummus & Pita Bar på Randersvej 25.
Smagen af udlandet
Når du ikke kan komme til udlandet, må udlandet jo komme til dig. Du kan for eksempel få et skud indisk karry hos restauranten The South Indian på Nørre Allé 51, en mexicansk taco hos TacoTaco på Åboulevarden 17, opleve en café a la Australien hos The Lazy Wombat i Ceresbyen 20, finsk-inspireret pizza hos Classic Pizza i Vestergade 3 eller spanske tapas-specialiteter hos Bar’Tapas i Guldsmedgade 36.
Bistrostemning
Leder du efter et sted, hvor både menuen og stemningen emmer af bistro, er der også åbnet flere nye steder i 2017, der er værd at tjekke ud. Prøv Royal Bistro hos Hotel Royal på Store Torv 5, Bistro C på Sankt Clemens Stræde 7, Brormands Madstue på Randersvej 19 eller Vestergade 51, der ligger i restaurant AU’s gamle lokaler på, ja, Vestergade 51.
Delemad
Et af de mest populære ord blandt aarhusianske restauranter i 2017 har været “delemad” eller “social dining,” som det også kaldes. Er du til gourmetoplevelser, hvor hele bordet deles om de samme retter, kan du besøge Restaurant Ombord i Jægergårdsgade 71, Basso i Skolegade 21, Malt i Ceresbyen 64 – 68 og Tapashi i Klostergade 51.
