Udover fejringen af det nye år er nytårsaften også lig med god mad og drikke. Lad MIB sørge for din nytårsmenu, så du kan læne dig tilbage og skyde det nye år i gang på bedste vis.
Hos MIB står de klar til at gøre din nytårsaften ekstra lækker med et udvalg af elegante og smagfulde 5-retters nytårsmenuer. Du kan vælge mellem den almindelige, den veganske og den glutenfrie menu.
De tre menuer består alle af snacks, appetizer, forret, hovedret og dessert og er lavet på sæsonens bedste råvarer med et strejf af nordisk gastronomi.
Gentager succesen fra sidste år
Sidste år viste de velsmagende menuer sig at være et populært valg, for dem som ønskede en nem men lækker nytårsmenu. MIB oplevede et rigtigt godt salg af nytårsmenuer, og de forventer at succesen bliver gentaget i år. Som noget nyt er det i år også muligt at afhente nytårsmenuerne på Fyn ved gårdbutikken Klokkehøj.
Nytårsmenu med 5 smagfulde retter
Når du bestiller nytårsmenuen fra MIB, kan du se frem til at starte aftenen med snacks af blandt andet sprøde tangchips og gougére med trøffelcreme, pærer og ibérico skinke. Herefter får du appetizers med blandt andet jomfruhummer med hummerbisque og krustade med löjrom.
Forretten byder på dansk torsk med rødtunge, og som hovedret kan du glæde dig til grillet oksemørbrad med tilbehør af blandt andet jordskokker, svampetærte og kraftig sauce.
Til slut kan du nyde en dessert af hvid chokolade med syrlige æbler, lime og havtorn.
Vegansk og glutenfri nytårsmenu
Med den veganske nytårsmenu får du mange af de samme skønne elementer som i den almindelige menu. Snacks og appetizers består af røgede rødbeder og skorzonerrod i hokkaidosauce, frem for ibérico skinke og jomfruhummer.
Forretten og hovedretten består af danske porer og knoldselleri med trøffel, og desserten er den samme i alle tre menuer.
Bestiller du den glutenfrie nytårsmenu, får du en menu magen til den almindelige nytårsmenu, selvfølgelig bare i en glutenfri udgave.
Nemt og lækkert
De dygtige kokke hos MIB har igen i år gjort sig umage med at lave de lækre nytårsmenuer, så du blot behøver at afhente og tilberede menuerne derhjemme med minimal indsats. Du får selvfølgelig også en udførlig guide om tilberedning og anretning med, så du kan nyde den fulde smagsoplevelse.
Prisen for en 5-retters nytårsmenu fra MIB er 495 kr. pr. person. Menuerne skal bestilles senest den 29. december, og der er et minimum på 2 kuverter pr. køb.
Menuerne afhentes den 31. december fra 10:00 – 13:00 i Aarhus eller ved Klokkehøj på Fyn på følgende adresser:
MIBpakhusene 2, Mariane Thomsens Gade 2F – 4B, 8000 Aarhus Ø.
Odensevej 60, 5540 Ullerslev.
Du kan læse mere om nytårsmenuerne fra MIB og bestille din menu på deres hjemmeside her.
NorR Restaurant
NorRs mål er at fortolke de bedste klassiske nationalretter med et gennemgående nordisk strejf. Det hele foregår i smukke, nyrenoverede lokaler med et moderne udtryk.
På menukortet finder du for eksempel smørrebrød som Skagen Skinke med purløgsmayo og syltede grønne tomater og helstegt kalveculotte med norsk myseost og karamelliserede løg.
På Á La Carte menuen kan du blandt andet finde rørt tatar af oksemørbrad med sort pebermayo, rå æggeblomme og spæde salater og sprød stegt flæsk med enebærrøgede kartofler, timianbagte beder, syltede agurker og perleløg med en sauce med persille.
Adresse
- Marselisborg Havnevej 46D
- 8000 Aarhus C
Fratelli Pizzeria
Autentiske, italienske lækkerier med et dansk twist og et ordentligt skud kærlighed: Dét er konceptet hos Fratelli Pizzeria. Fratelli har hele tre restauranter i Aarhus, så der er gode muligheder for at sætte tænderne i en italiensk pizza, uanset om du befinder dig i Aarhus C, Aarhus N eller Viby J. Restauranten i Vestergade byder desuden på morgenmad, brunch og pastaretter.
Restaurant Anker
Restaurant Anker er en franskinspireret restaurant beliggende ved træskibshavnen i Aarhus – lige der hvor fiskene er mest friske og udsigten allerbedst. Hos Anker er konceptet fransk, men de stritter ikke med lillefingeren og ruller ikke med øjnene hvis du udtaler vinen forkert.
Menukortet består af store bøffer, snegle, foie gras og masser af fisk og skaldyr. Restaurant Anker er et ideelt sted til en frokost, en hyggelig aften med vennerne, eller hvis du vil holde bryllup, events eller fejre andre store øjeblikke.
Adresse
- Fiskerivej 12
- 8000 Aarhus C
Restaurant Domestic
På Michelinrestauranten Domestic lægges der stor vægt på at lave enkle anretninger af råvarer fra lokalområdet, som er udvalgt med tanke for dyrevelfærd og bæredygtighed.
Menukortet er derfor bygget op omkring nordiske råvarer med fokus på lokale landmænd og grossister med produkter i høj kvalitet. Restaurant Domestics menu følger sæsonernes skiften, så det er med andre ord naturen, der bestemmer dens indhold.
Hos domestic bestræbes det at være 100 % lokal – derfor er alle råvarer danske.
Adresse
- Mejlgade 35B
- 8000 Aarhus C
Letz Sushi
Hos Letz Sushi serveres bæredygtig sushi i lange baner. Restauranten har en filosofi om, at selv de små detaljer tæller, når det handler om bæredygtighed. Så uanset hvilken ret du vælger fra deres lækre menu, kan du være sikker på, at der er tænkt over hver eneste detalje. I Aarhus finder du to Letz Sushi-restauranter, begge er fremragende valg, når du er på udkig efter take away!
Berlin Gemüse Döner
Ejeren af Berlin Gemüse Döner i Aarhus har været i lære i Berlin og har bragt opskriften med sig til Danmark. Både det tyrkiske brød, kyllingekødet og saucen er hentet fra Berlin og er identiske med dem, der anvendes i den berømte dönerkebab i Berlin. Dog kommer grøntsagerne fra Danmark, hvilket sikrer deres friskhed. En lækker dönerkebab koster kun 60 kr. og er derfor et oplagt valg, når du skal vælge mellem byens mange take away steder.
Læs mere herAdresse
- Frederiks Allé 89
- 8000 Aarhus C
Pizza Boys
Hos Pizza Boys er deres surdejspizzaer inspireret af den napolitanske tradition og samtidig bagt i en ægte stenovn. Faktisk er stenovnen opvarmet så højt, at bagetiden kun er 90-120 sekunder!
Menuen er overskuelig og simpel – Pizza Boys tilbyder 6 forskellige pizzaer til 99 kr. hver. Blandt dem finder du eksempler som en lækker kartoffelpizza og en krydret salamipizza
Mr. Mums
Siden 2009 har de to stiftere af Mr. Mums serveret lækker mad til alle slags anledninger. Uanset om du mangler take away-aftenretter, skal afholde selskaber, eller blot ønsker noget helt særligt, så er Mr. Mums et oplagt valg.
Restauranten lægger vægt på at tilberede maden fra bunden med hjælp fra ordentlige, friske råvarer, inklusive gode grøntsager, urter og kvalitetskød
Læs mere her
Brødrenes Original
Hvis du er lækkersulten efter en burger, er Brødrenes Original et oplagt valg. Restauranten har taget det bedste med sig fra nogle af de danske klassikere, såsom frikadeller, brun sovs, flæskesvær og den saftige, lækre flæskesteg. Ved siden af de velsmagende burgere kan du nyde deres grove og velsmagende fritter.
Adresse
- Borggade 12B
- 8000 Aarhus C
Glad
På Glad er økologi, bæredygtighed, sundhed og god smag de allervigtigste værdier. De laver stort set alt selv fra bunden – lige fra varme retter, salater og dressinger til kager og boller.
Hvad enten du er på udkig efter morgenmad, frokost, eftermiddagsmad eller aftensmad har caféen masser af sund og smagfuld mad at byde på samt farverig friskpresset juice, kaffe, te og kage til den ekstra lækkersultne.
Adresse
- Frederiks Allé 127
- 8000 Aarhus C
Kødstadens Burger Joint
Har du lyst til en saftig burger af høj kvalitet? Så er du kommet det rette sted. Hos Kødstadens Burger Joint laver de både de klassiske hamburgere og cheeseburgere, men hvis du virkelig er i humør til en lækker burger, kan du også vælge deres Double Bacon Cheese Burger, som er den mest overdådige på menuen!
Hvis du ønsker at spare lidt på burgeren, skal du benytte dig af frokosttilbuddet, der gælder alle dage fra kl. 11.00 til 15.00, hvor priserne er skruet en smule ned.
Læs mere her
Bánh Mì Bandits
Hos Bánh Mì Bandits er det vietnamesiske køkken i højsædet, og restauranten drømmer om at leve af at freestyle over det vietnamesiske gadekøkken – og det gør de fire ejere så hos både Aarhus Street Food og hos take away-restauranten på Nørregade. På menuen finder du for eksempel den vietnamesiske sandwich bánh mì, bandit salat og noodle bowl.
Wok This Way
Nogle gange må det gerne bare være nemt, simpelt og godt, og det er det hos Wok This Way, der serverer wok med rødder i det asiatiske køkken. Du vælger selv indholdet i din wok, så du er sikker på at få lige præcis den kombination, du synes er allermest lækker. Wok This Way byder også på frokost, hvis du er i humør til wok midt på dagen.
Adresse
- Nørregade 36
- 8000 Aarhus C
