Καλώς ορίσατε! Ny bod er åbnet på madmarked

Tuk Tuk

Eksotiske smagsoplevelser og krydret mad i bedste thai-style. Det er konceptet hos madboden Tuk Tuk Thai Mad hos madmarkedet Aarhus Street Food. Her er thaimaden autentisk, og alt er hjemmelavet – efter ejernes eget udsagn med stolthed og kærlighed. Madboden byder blandt andet på en portion af den spicy panang karry.

MadMex

Tacos og burritos er i centrum hos MadMex, der står for mexicanske lækkerier på Aarhus Street Food. Alt på menuen er hjemmelavet, så snup en bid af den autentiske mad, og nyd smagen af Mexico for en stund.

Tatashe

Tatashe på Aarhus Street Food byder på afrocaribisk mad som for eksempel jerk svinekød og kylling, kokosris og chimichurri sauce, som er en urtebaseret dressing. Der er også valgmuligheder for veganere, så alle kan være med. Hvis du er til det stærke, kan du få Tatashes ‘Black Widow’-sovs på din mad – hvis du kan klare det!

Plant Food

100 procent plantebaseret, 100 procent økologisk, 100 procent hjemmelavet: Menuen skifter med sæsonens udbud af råvarer, så kig forbi, og lad dig friste af de veganske lækkerier.

Mormors køkken

Hos Mormors Køkken serveres traditionel dansk mad, som mormor laver det. Tarteletter med høns i asparages og boller i karry var de to første skud på menu-stammen hos Mormors Køkken. Retterne varierer efter sæson og kokkens humør.

Danyar Fish & Chips

Fish’n’chips-boden på madmarkedet Aarhus Street Food er lavet efter engelsk forbillede. Stedet siger selv, at der her er tale om ’rigtig’ fish’n’chips. Fisken er omgivet af traditionel batter: sprød og lækker dejskorpe. Hvis du gerne vil have din friterede fisk i en anden form end med fritter, tilbyder Danyar også en fiskeburger, wrap eller salat til at stille sulten.

The French Corner

Tag turen til Frankrig for en stund med et besøg hos madboden The French Corner hos Aarhus Street Food: Her får du franske galettes og crêpes, lavet af en ægte franskmand fra Bretagne.

Cookie & Cake

Cookie & Cake sælger friskbagte cookies, cheesecake og skillets, som er varme cookies med is. Derudover kan du få hjemmelavet cheesecake med karamel og peanuts, tiramisu, skovbær eller Oreos, ligesom du kan sætte tænderne i seks forskellige slags cookies med for eksempel chokolade, Smarties eller skumfiduser.

Pita Pita

Sammensæt din egen favoritpita hos Pita Pita på Aarhus Street Food: Brødet er friskbagt, kødet er grillet, falaflerne er sprøde, og salaten er frisk, syltet, stegt eller sprød.

Bap – The Korean Kitchen

Bibimbap, Kimbap, Ssambap eller Bapsang – kært barn har mange navne! Disse er navnene på nogle af BAPs koreanske retter, hvor der er smæk på smagen. 100 % hjemmelavet med kærlighed. Autentisk koreansk mad lavet af koreanere.

Bánh Mì Bandits

Hos Bánh Mì Bandits er det vietnamesiske køkken i højsædet, og restauranten drømmer om at leve af at freestyle over det vietnamesiske gadekøkken – og det gør de fire ejere så hos både Aarhus Street Food og hos take away-restauranten på Nørregade. På menuen finder du for eksempel den vietnamesiske sandwich bánh mì, bandit salat og noodle bowl.

Green Neighbour

Green Neighbour er en salatbar, hvor der kæles lidt ekstra for retterne.

Green Neighbour siger selv, at her laves  store smagsoplevelser med fokus på et gastronomisk velkomponeret måltid. Fokus er ikke kun på grøntsager, men også på smag og sammensætning.

Der findes altid salat bowls & wraps, der er veganske, vegetariske og med kød.

Green Neighbour er 90-100% økologiske.

Delicatezze Pasta Fresca

Hos Delicatezze Pasta Fresca tilberedes frisk pasta. Du kan få pasta, lasagna og cannelloni. Alt er 100% autentisk, frisk og hjemmelavet. Menuen skifter med årstid og kokkens italienske humør – men de sikre vindere, som bolognese og carbonara samt bodens tiramisu er altid at finde i den fine grå container.

Za‘atar

Få en bid af Israel hos Za’atar, der blandt andet byder på israelsk malawach: Friskbagt fladbrød med fyld. Den israelske spise fås både vegansk, vegetarisk og med kylling.

Super Bao

En bao bun er en dampet bolle, der bliver fyldt med grøntsager og marineret kød – og sådan en lækker sag kan du sætte tænderne i hos Super Bao på Aarhus Street Food.