Teriyaki Sushi-foodtruck indtager Aarhus

Teriyaki Sushi-foodtruck indtager Aarhus

af -
Foto: Teriyaki Sushi

SUSHI Takeawayen Teriyaki Sushi sælger sushi i hele Aarhus fra retrocool foodtruck.

Hvis ikke kunderne kan komme til sushien, må sushien komme til kunderne. Det synes at være mottoet for takeawaystedet Teriyaki Sushi i Viby, der netop har investeret i en rullende sushivogn. Vognen er en ombygget engelsk isbil fra 1976, og den kører primært ud til små og store arrangementer.

“Bilen stod dér hos min mekaniker og så meget charmerende ud, så jeg købte den og har faktisk haft arbejde til den fra starten,” siger medejer Mohammed Abdul-Karim til Lokalavisen Aarhus.

Allerede populær
Sushivognen kan bookes til firmaarrangementer, festivaler, fester og fødselsdage inden for en radius af 50 kilometer fra Aarhus, og den har været fuldt booket siden starten for nogle dage siden.

”Man kan vælge mellem to pakker og bestemmer selvfølgelig selv tidspunktet. Intet arrangement er for småt. Jeg kan i hvert fald fornemme en tendens til, at mange gerne vil have et alternativ, og flere og flere går op i sund mad,” siger Mohammed Abdul-Karim til avisen.

Teriyaki Sushi ligger på Skanderborgvej 222 i Viby og åbnede første gang dørene for publikum den 6. december 2014.