Foto: Teaterbodega

3 spisesteder i Aarhus, der sørger for din påskefrokost

Orker du heller ikke at strikke påskefrokosten sammen i år? Frygt ej! Vi guider dig til tre steder, der hellere end gerne gør det for dig.

Årets påskefrokost på London Bar

Hvis du vil sikre dig en påskefrokost, som du aldrig vil glemme, så skal du et smut forbi London Bar torsdag den 6. april. London Bar tilbyder en påskemenu med et bredt udvalg af både klassiske og moderne retter. Blandt andet hvide marinerede sild, grov paneret fiskefilet og æg med håndpillede rejer. Hovedretten er en saftig ribbensteg af velfærdsgris fra Grambogård. Den serveres med kold kartoffelsalat og hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og smør. Alt det kan du få for bare 199 kroner per snude. Du har også mulighed for at tilkøbe en fri bar i øl, vin, vand og udvalgte cocktails i to timer for kun 200 kroner. Der er lagt op til en lang og festlig nat, der starter klokken 17.00, og i følge begivenheden fortsætter helt til klokken 5.00. Det vil sige 12 stive timer for den helt hårde kerne. SKÅL! Se begivenheden her, og find linket til køb af billetter.

Adresse: Åboulevarden 31, 8000 Aarhus

Læs også: Pizza Boys åbner ny café ved Godsbanen

Perfekt påskemenu på Restaurant Kalas

Et andet bud på en lækker påskerfrokost finder du på Restaurant Kalas. Her har de sammensat en fantastisk påskemenu, der giver dig mulighed for at læne dig tilbage og nyde den dejlige mad, den gode atmosfære og det gode selskab. Menuen består af klassikere som for eksempel sild, tarteletter og lækker hønsesalat. Maden og drikkevarerne kan du trygt overlade til Kalas, men selskabet står du naturligvis selv for at sammensætte. Påskefrokosten er altså en oplagt mulighed for at samle nogle af de venner, du ikke har set nok til i år, så I sammen kan få jer en hyggelig aften. Det er muligt at booke bord til påskefrokost mellem den 1. til den 10. april – og det eneste du skal gøre er at booke bord på hjemmesiden. Linket finder du her.

Adresse: Jægergårdsgade 77, 8000 Aarhus

Læs også: DGI Huset inviterer til Fællesspisning

Frokostmenu på Teaterbodega

Er du ude efter en stille og rolig påskefrokost i dagstimerne, så er det Teaterbodegaen, du skal lægge vejen forbi. Her byder menukortet på forskellige frokostanretninger alt efter hvor sulten, du er og hvor meget forskelligt, du vil smage. Skal den have hele armen, kan du kaste dig over Luksus-anretningen. Den inkluderer sildefad med 3 slags sild, rødspættefilet, håndpillede rejer, røget ål med røræg, gravad laks, engelsk bøf, rugbrød med ost, hjemmebagt brød og selvfølgelig en masse tilbehør. Denne omgang får du får 345 kroner per kuvert, og der skulle altså ikke være nogen fare for at gå sulten hjem. Er du mod al forventning stadig ikke mæt, så kan du gå i krig med den lange liste af forskellige enkeltretter, som Teaterbodegaen også tilbyder. Her kan du få alt fra lige fra smørrebrød til wienerschnitzel eller ost og dessert. Det gode ved dette sted er, at det er Teaterbodegaens faste menukort. Så hvis maden smager så godt, at du ikke kan vente til næste års påskefrokost, så kan du heldigvis få det hele året rundt. Velbekomme! Du kan se menuen her.

Adresse: Skolegade 7, 8000 Aarhus




Det ikk' så ringe endda ... med fisk

Se alle

Påske på den nemme måde: Salling Super lokker med lækre påskemenuer

Annonce ~ Nyd din påske uden at røre en finger: Salling Super i Aarhus byder på to forskellige, lækre påskemenuer, der gør det nemt at spise godt.

Nogle gange er det altså fedt nok at springe over, hvor gærdet er lavest.

Det ved de hos Salling Super, der har gjort påskefrokosten ekstra nem for os, der måske ikke liiige orker at svinge gryder og pander, når påsken står for døren.

Derfor har gourmet-supermarkedet på Strøget forberedt to forskellige, lækre påskefrokostmenuer, som er lige til at hente og stille an – eller putte i ovnen.

Det kolde påskebord

Vil du gerne byde gæsterne – eller familien derhjemme – på det store, kolde påskebord, kan du for 145 kroner per kuvert få et fristende udvalg af delikatesser. Husk, at du skal bestille til minimum fire personer.

Frokosten lokker med marinerede sild med karrysalat, røget laks med kaperscreme og lammerullepølse. Mmh.

Derudover får du røget lammekølle, sky, hjemmelavet kyllingesalat med sød/stærk-chilidressing med bacon og den franske ost Cremier de Chaumes. Mums. Mums. Mums.

Nemt og varmt

Er lam i ovn et must til højtiden, kan du vælge Salling Supers klassiske påskemenu, hvor du for 350 kroner får mad nok til fire personer.

De to lammeculotter er klar til at komme i ovnen, og dertil får du hvidløgs-rosmarinmarinerede kartofler, bønnesalat, tzatziki og Salling-bagerens hjemmebagt flutes. Sådan.

Begge påskemenuer kan bestilles på smagsalling.dk og vil stå pakket og klar til afhentning i Salling Super på den ønskede dag. Nemt.

Sammensæt selv i Salling Super

Vil du hellere selv sammensætte en påskemenu lige efter din mave?

Så gå på jagt i Salling Super efter de helt rigtige produkter til lige netop dit påskebord: Måske hjorte- og lammerullepølser eller hjortespegepølse fra Rævhede? Hvidløgs- eller valnøddepaté fra Slagter Munch? Lækre oste fra Thise?

Skal der fisk på bordet, finder du i Salling Supers fiskeafdeling alt fra rødspættefileter til rejesalat, og i vinafdelingen kan du lade vinspecialisterne hjælpe dig med at finde den helt rigtige vin til din menu.

Ingen påske uden choko, så glem endelig ikke lidt til den søde tand: Dine gode venner fra blandt andet Summerbird, Lakrids by Bülow, Xocolatl og Aalborg Chokoladen har igen i år sørget for et stort udvalg af påskechokolade. Så er det ”bare” at vælge.

Se påske menuerne fra Salling Super lige her.




Gastronomi

Se alle
Foto: Basso.

Karrysild og tarteletter: Vi giver dig overblikket over påskemaden i Aarhus

Hvis du skal ud og spise i påsken, i byen eller bare drikke en kop kaffe, er der masser af steder at vælge imellem. Mange caféer og restauranter lokker med særlige tilbud og frokostmenuer i løbet af de næste par dage. Derfor har vi her udvalgt et par af de steder, vi har skrevet om på Smag Aarhus, som du kan danne dig et overblik over herunder.

 




Foto: Restaurant Pondus.

Gourmet: Aarhus-restaurant er klar med deres første påskemenu

Hvis du mangler et sted at spise i påsken, bør du måske overveje at kigge forbi Restaurant Pondus. Det velanmeldte spisested har for første gang besluttet sig for at afholde en påskefrokost. Continue reading




Foto: Hornsleth Bar.

Bar i Aarhus lokker med gratis påskefrokost

Har du ikke planlagt din langfredag endnu, kan du kigge forbi Hornsleth Bar i Aarhus, hvor der om aftenen er gratis påskefrokost for de besøgende.  Continue reading




Foto: Deal.dk.

Vildt tilbud: Møllegaarden lokker med påskebuffet til rabatpris

ANNONCE: Spisestedet Møllegaarden på den unikke ø Alrø har lige nu tilbud på en bugnende påskebuffet til 189 kroner per person. Continue reading




Foto: Langhoff & Juul

6 lækre påskefrokoster i Aarhus

Her er seks gode sted i Aarhus, når du skal fejre påsken med lækkert smørrebrød.

Påsken står for døren, og den fejres bedst med en god omgang smørrebrød. Her er seks steder i Aarhus, hvor du kan få velsmagende udgaver af den danske frokostklassiker.

Den eksklusive
F Høj, Grønnegade 2, 8000 Aarhus C

Når det handler om stringent kokkekunst med styr på de mindste detaljer, er der i Aarhus ingen over eller ved siden af køkkenchef Wassim Hallal fra Restaurant Frederikshøj. Og er du på udkig efter eksklusivt smørrebrød til din påskefrokost, er Frederikshøjs lillebror F Høj i midtbyen det rigtige sted at aflægge et besøg. Den kombinerede café og deli byder på smørrebrød i seks varianter, og pålægskombinationerne lyder umiddelbart traditionelle, men naturligvis med et Wassim’sk tvist. Hvad med et stykke med pocheret æg med salat af søkogte rejer, rugchips og karse? Eller måske røget laks på to måder med dildhollandaise, rygeost og glaskål? Et stykke koster fra 65 til 70 kroner, og lader du kokken vælge, får du tre stykker for 165 kroner. Vær opmærksom på, at F-Høj har lukket søndag og mandag, og at der kun er et begrænset antal siddepladser indenfor. Hvis påskesolen er til det, foreslår vi at sidde udenfor med udsigt mod åen.

Den hyggelige
Langhoff & Juul, Guldsmedgade 30, 8000 Aarhus C

De hyggelige lokaler hos Langhoff & Juul i Guldsmedgade husede tidligere en skobutik, men i dag står den på mad og drikke på adressen. Blandt de rå træmøbler og den cool indretning serverer restauranten blandt andet smørrebrød eller ”håndmadder”, som det hedder på frokostkortet. Du kan vælge mellem fire varianter, blandt andet rosa lam med løgmarmelade, friterede urter og linser eller marineret kuller med rå og syltet radise, karse og sorte chips. Priserne for en påskefrokost i Guldsmedgade er overkommelige, og en enkelt håndmad kan fås for 75 kroner, mens tre stykker koster 175 kroner. Maden hos Langhoff & Juul er økologisk og med et skandinavisk touch, og restauranten byder også på en aftenmenu med et 2017-tema bestående af fire serveringer og vin for 598 kroner. I godt vejr bør du prøve at få bord udenfor i den lille gårdhave bag ved restauranten.

Den stilfulde
Kählers Spisesalon, M. P. Bruuns Gade 33, 8000 Aarhus C

Det er ikke stil, der mangler hos Kählers Spisesalon på M.P. Bruuns Gade. Spisestedet ejes af rigmanden Frantz Longhi, der også ejer designvirksomheden Kähler, og derfor prydes bordene naturligvis af Kählers egen service. Og vi skal hilse og sige, at sådan en tallerken tager sig rigtig godt ud med et stykke smukt anrettet smørrebrød. Restauranten byder blandt andet på et særligt Aarhus 2017-smørrebrød, som er udviklet i anledning af kulturhovedstadsåret. Den specielle anretning er en nyfortolkning af stegt flæsk med persillesovs lavet af råvarer fra Aarhus og den omkringliggende natur. Udover sæsonattraktionen byder salonen på otte forskellige slags smørrebrød, som koster 200 kroner for tre stykker. Er appetitten kun til en lille påskemad, fås et enkelt stykke for 79 kroner. Inspirationen til indretningen af lokalerne kommer angiveligt fra tidligere tiders parisersaloner, der var samlingsstedet for kunstinteresserede.

Den franske
Lecoq, Graven 16, 8000 Aarhus C

Er du i humør til en påskefrokost med et fransk pift, skal du lægge vejen forbi Lecoq ved frokosttid. Den kombinerede restaurant og bar i Latinerkvarteret byder nemlig på et fransk smørrebrødskort, der mildest talt ikke ligner noget, man har set på andre smørrebrødsrestauranter. Sæt for eksempel tænderne i brød med fransk landpaté med sennep og cornichoner, foie gras, gratineret fransk gedeost med oliven, confiteret andelår med æble eller snegle i hvidløg og persille. Hvis kokken får lov at vælge, kan du få tre stykker for 125 kroner, og ellers er priserne fra 50 kroner og op. Hvis du er i humør til det, kan du supplere frokosten med et glas af den franske urtelikør Chartreuse, som Lecoq netop har slået verdensrekord i salget af. Restauranten har også et fortrinligt aftenskort med blandt andet jomfruhummerbisque, havtaskekæber, rokkevinge og oksemørbrad på menuen. Bon appétit!

Den ved havnen
Europa Mad & Vinbar, Havnegade 28, 8000 Aarhus C

”Fantastisk god mad og max hyggelig med super betjening.” Sådan skriver en tilfreds gæst på Europa Mad & Vinbars Facebook-side i en anmeldelse. Måske hun fik en god omgang smørrebrød? Med udsigt til de omfattende byggerier på Aarhus Havn har restauranten siden 2010 nemlig serveret hjemmelavet smørrebrød til priser mellem 65 og 125 kroner. Med andre ord er stedet perfekt til årets påskefrokost, både hvis I er en lille gruppe eller et større selskab. Blandt de omkring ti varianter kan du for eksempel sætte tænderne i sild, rødspættefilet, rejer, hjemmelavet hønsesalat, roastbeef eller røget laks. Om aftenen er der andre retter på menuen, men som en fin detalje tilbyder restauranten at lave smørrebrød efter forespørgsel. Beliggenheden ved havnen gør det oplagt at slentre en tur ud på Aarhus Ø for at få lidt motion efter frokosten. Bemærk at Europa Mad & Vinbar har lukket søndag og mandag.

Den klassiske
Teater Bodega, Skolegade 7, 8000 Aarhus C

Siden 1959 har spisestedet i bygningerne over for Aarhus Teater heddet Teater Bodega, og navnet er ikke for sjov. Væggene i den som regel fyldte bodega er tætpakkede med billeder af skuespillere, plakater og andet memorabilia, som er med til at give stedet sin egen stemning. Der er både et menukort og et separat snapsekort, så bodegaen er et oplagt sted til at fylde de små glas i anledning af påsken. Og hvem ved – måske møder du endda en berømthed, du kan skåle med? Til frokost byder Teater Bodega på klassisk smørrebrød, for eksempel pandestegte rødspættefileter med remoulade, roastbeef med peberrod og remoulade eller tatar med æggeblomme og løg. Priserne starter ved 62 kroner og kører op til 145 kroner for smørrebrød med en engelsk bøf med løg. Hvis du har appetit til mere efter dén omgang, ligger en stykke rugbrød med gammel ost, fedt, sky og rom lige til højrebenet. Og så måske en lur hjemme på sofaen.