Foto: MIB Madmarked

MIB Madmarked: Slå dig løs i Det Store Kagebord

Søndag den 20. november inviterer MIB Madmarked til Det Store Kagebord. Her kan du slå dig løs i et lækkert udvalg af kager og desserter.

Othellolagkage, cheesecake, træstammer, cookies, tærter og meget mere. Kagebord ad libitum. Hvem kan sige nej til det?

Listen af lækkerier er lang, og der er lagt op til en hyggelig eftermiddag, der kalder på alle dem med en sød tand.

Festlighederne finder sted ved Pakhusene på Mariane Thomsens Gade 2F på Aarhus Ø fra klokken 14.00 til 16.00.

For at deltage skal du have en billet, som kan købes på MIB Madmarkeds hjemmeside. En voksenbillet koster 195 kroner, mens en børnebillet står til 95 kroner.

Læs også: Burgerbar byder på fritter med pulled pork og whisky-mayo

Hylder det gode konditorhåndværk

Bagerne og konditorerne har sammensat et overflødighedshorn af både helt særlige kager men også gode klassikere – blot til ære for de kagesultne Østjyder.

”Vi er superstolte af vores konditorer og bagere, der hver dag tryller skønne kager frem i MIB´s lokale bageri i Skødstrup,” lyder det fra MIB Madmarked i en pressemeddelelse.  

Udover lækre kager og desserter er der også mulighed for at købe drikkevarer ved ankomsten. Her kan du vælge mellem en dejlig kop kaffe eller te, en sodavand, eller hvad du ellers har lyst til.

Det Store Kagebord finder sted igen søndag den 29. januar og søndag den 26. marts.




Søde sager

Se alle
Foto: MIBMadmarked

MIB Madmarked tilføjer tre nye morgenmadstallerkener til menuen

Hos MIB Madmarked i Åbyhøj byder de på tre forskellige former for morgenmadstallerkener, alt efter hvilken start på dagen, du efterspørger. 

Er du til den gode, den sunde eller den nemme start på dagen? Uanset hvilken vogn du hopper på, så er det nu muligt at nyde hos MIBMadmarked ved Frichsparken i Åbyhøj. 

“Den gode start på dagen” består af en morgenmadstallerken med rugbrød, ølandstykke, æg, smør, ost og landskinke, og du får herligheden for 59 kroner. 

Den sunde variant byder på rugbrød, æg, smør, ost og avocado, og for denne tallerken skal du af med 49 kroner. 

Sidst men ikke mindst er der også en tallerken til dem, der foretrækker en nem start på dagen. Her får du økologisk skyr med bærkompot og hjemmelavet granola. Den nemme version koster 39 kroner og lever op til navnet idet, den også kan fås to go. 

I butikken ved Frichsparken er der et hyggeligt caféområde, hvor du kan nyde morgenmaden – måske med en kop kaffe til – i de ikoniske gule bygninger. 

Læs også: Gastro Week er tilbage: Forkæl dig selv med lækker mad til megagode priser

Brød, kage, konditori og sandwich

Det er dog ikke kun morgenmadstallerkener, du kan få hos MIB. Butikken i Åbyhøj er nemlig en del af et større madunivers, der udover madmarkeder også inkluderer bagerier. 

I alle butikker kan du vælge mellem et bredt udvalg af bagværk, kager og konditorkreationer. Er du i stedet ude efter lidt godt til din frokost, kan du også få smørrebrød, en sandwich eller salat.

MIB butikkerne er at finde som bagerier i Risskov Brynet og i Langenæs, og så er der endnu et madmarked i pakhusene på Aarhus Ø. 




Foto: MIBmadmarked.

Gratis morgenkaffe resten af december på Aarhus Ø og i Risskov

Kommer du forbi Mibmadmarked på Aarhus Ø eller i Risskov mellem klokken 7 og 8.30, kan du resten af december få en kop gratis morgenkaffe med på vejen.  Continue reading




Foto: MIBmadmarked.

Stop madspild: Madmarked sælger brød, sandwich og salater til halv pris før lukketid

MIBmadmarked går ind i kampen mod madspild og sælger derfor blandt andet overskydende brød og sandwich til halv pris en time inden lukketid.  Continue reading




Foto: MIB Madmarked

Madmarked slår dørene op i Aarhus Ø

Nu behøver beboerne på Aarhus Ø ikke mere køre ind til byen for at købe mad.

Den spirende bydel Aarhus Ø ved havnen har på trods af 3.000 beboere ikke haft et sted at købe nem hverdagsmad eller morgenbrød om søndagen. Men det slutter nu. Mandag den 3. april får bydelen sit eget madmarked ved navn MIBmadmarked, der åbner kl. 13 i Pakhusene på adressen Mariane Thomsens Gade 1.

Bag det nye madmarked står den driftige restauratør Martin Ib, der også driver madvirksomhederne MIBpakhusene, MIBspiseriet8000, MIBevent og MIBbagværk. På menuen på markedet kommer både gourmetpizzaer, smørrebrød, sandwichs, færdigretter, delikatesser, charcuteri, friskbagt brød, kager, kaffe og chokolade.

Masse at tilbyde
“Pakhusene og hele Aarhus Ø-projektet har været en del af mig i de seneste år. Vi kender området, og vi har en masse at tilbyde inden for den gastronomiske palet, så jeg kan bidrage med et brand og koncept, der holder 100 procent i forhold til det aktive miljø hernede,” siger Martin Ib.

Det nye marked får fremover åbnet hver dag fra kl. 7-21. Martin Ib åbner også et madmarked på Nordre Strandvej 134 i Risskov den 10. april i år. Hans forskellige virksomheder leverede samlet 25.000 kuverter om ugen i 2016 og bagte intet mindre end to tons brød om ugen.