Foto: Vaca

Billig mad i Aarhus: 9 lækre måltider for under en hund

Du behøver ikke tømme sparegrisen for at tage ud og spise. Der er et væld af spisesteder, som serverer billig mad i Aarhus, som stadig har råvarer i høj kvalitet.

Her er en guide til 9 små og store spisesteder i Aarhus, hvor du kan blive mæt for under 100 kroner.

Café GLAD – Økologisk og billig morgenmad i Aarhus

billig mad i aarhus
Billede: Cafe GLAD

Leder du efter en sund morgenmad, som er til at betale, skulle du tage at svinge forbi den lille, lyserøde café. På Café Glad er økologi, bæredygtighed og sundhed i højsæde, og det kan man mærke så snart man træder ind ad døren. Og alle er velkomne, hos Glad tilbyder de muligheder for både kødspisere, vegetarer og veganere.

På trods af deres fokus på gode råvarer, er priserne til at komme efter. Et godt bud på billig mad i Aarhus, som er sundt for både krop og sjæl.

Her kan du komme forbi tidligt på dagen og få en “lille morgenmad” til kun 99 kroner, eller til frokost og få enten en lille eller stor salat til henholdsvis 75 kroner og 95 kroner. Her kan du kaste dig over den indbydende og farverige, buffet af salater med lækre råvarer.

Hvis du ikke ønsker at nyde din mad i deres hyggelige café, pryder Glad sig også med at tilbyde fantastisk takeaway, hvor de faktisk er nomineret til Bedste Takeaway i år, her hos SmagAarhus.

Adresse: Frederiks Allé 127, 8000 Aarhus C.

Mr. Mums – Lækker sandwich på Jægergårdsgade eller Højbjerg

Billede: Mr. Mums

Mr. Mums i Jægergårdsgade er startet af de to kokke Mathias Christensen og René Pedersen, som begge er tidligere kokke fra andre Aarhus-restauranter. På Mr. Mums er maden lavet fra bunden med friske råvarer, urter og kød fra danske avlere.

Her kan du selv sammensætte en lækker sandwich, som enten kan være med landbrød, økologisk brød eller groft brød, som du blandt andet kan fylde med hyldeblomst-krebsehaler og æg, lufttørret skinke og parmesanost eller koldrøget laks. Hele herligheden kan du få fra 55-70 kroner, alt efter dit valg af brød.

Du kan også vælge en færdiglavet burger fra 80 kroner eller bygge din egen burger for 95 kroner, som du selv skal samle. Så får du til gengæld både kartofler og tilbehør med i prisen.

Adresse: Jægergårdsgade 12, 8000 Aarhus C & Rosenvangs Allé 186, 8270 Højbjerg.

OliNico Gastro Grillbar – Høj kvalitet og billig mad i Aarhus

billig mad I aarhus
Billede: OliNico

Leder du efter et godt måltid, som hverken er burger eller pizza? Hos OliNico kan du hver mandag til fredag mellem klokken 11.30-14.00, få dagens frokost til 70 kroner. Retten skifter dagligt, men består altid af et stykke kød eller fisk med årstidens grønt. Prisen er den samme både som take away og dine-in.

Maden er simpelt og inspireret af det europæiske landløkken, hvor der braiseres og sprænges i stor stil. Deres Dagens Frokost skifter hver dag, og de er derfor et billigere alternativ til den noget dyrere café frokost. Uanset hvad, kan du godt lade den store pengepung ligge derhjemme.

Adresse: Mejlgade 35, 8000 Aarhus C.

Piccolina – Køkkenkundskaber fra Italien

Billede: Piccolina

Hvis det er smagen af en god, italiensk pizza, der frister, behøver du hverken gå på kompromis med kvaliteten eller prisen. I Skolegyde ligger Piccolina, som udfører de italienske køkkenkundskaber til punkt og prikke, når de laver pizzaer med lækre råvarer og friske ingredienser.

Tager du din pizza med hjem, kan du få Piccolinas pizzapersonale til kun at bage din pizza halvfærdig. Også koster den kun 99 kroner, uanset hvilken en du vælger. Så kan du selv gøre resten, når du kommer hjem og er klar til at spise. Bare husk at bestille inden kl.16.

Adresse: Skolegyde 8, 8000 Aarhus C.

Kowloon – Når det skal være asiatisk og gerne må være billig mad

billig mad i aarhus

Siden 1999 har Kowloon serveret asiatisk mad på Banegårdsgade for alle asian food lovers i Aarhus. De serverer bolig mad i hjertet af Aarhus, med et væld af muligheder. Der er både kinesiske, thailandske og vietnamesiske retter på menukortet, og for 95 kroner kan du vælge blandt alle hovedretter på menuen. Prøv for eksempel en wokret med kylling og ingefær i østerssauce, kylling i karry eller wokret med skinke, rejer eller nudler.

Du kan også få de fleste retter som vegetar, hvor kød erstattes af tofu eller ekstra grøntsager. Hvis du har lyst til mere end én ret, kan du få to retter for 135 kroner eller tre retter for 170 kroner. Alle retter laves også som take away, så du kan nyde det asiatiske køkken hjemme hos dig selv.

Adresse: Banegårdsgade 33, 8000 Aarhus C.

Cafe Folkeven – Den gode cafémad, som er god for pengepungen

Billede: Cafe Folkeven

På Thorvaldsensgade tæt ved Den Gamle By finder du den hyggelige og intime Café Folkeven. Som har et lækkert udvalg af klassisk cafémad til en god pris.

Er du på udkig efter morgenmad, byder Café Folkeven blandt andet deres gule shake som chiagrød eller en hjemmebagt bolle med tilbehør for 35 kroner. Du kan også vælge mellem en sandwich med kylling eller hummus for 65 kroner eller en salat bowl med blandet grønt fra årstiden for 75 kroner.

Hvis du er mere til de varme retter, kan du spise dig mæt i ”Den varme gryde”, som er en gryderet, der varierer fra dag til dag og koster fra 80 kroner. De søde valgmuligheder er ikke mange, men her tilbyder de en brownie for 30 kroner.

Adresse: Thorvaldsgade 17, 8000 Aarhus C.

VACA – Mexicansk mad med dansk tvist

billig mad i aarhus
Billede: VACA

Vaca er et take away-koncept med mexicansk mad, der er nyfortolket ud fra de danske råvarer. Derfor kan du finde retter på menukortet, som du med stor garanti aldrig er stødt på før: eksempelvis tomatiserede krydderflæskesvær.

Men du skal ikke kun smutte forbi Vaca til middagstid, de er også et godt eksempel på billig mad i Aarhus, perfekt til frokost. Hvis du vil gå en mere sikker vej end flæsesvær, kan du prøve deres frokost specials om du er til en burrito, burrito bowl eller chili con carne til 75 kr.

Prøv deres frokost burrito con carne, med blandt andet mexicanske kødsovs, bønner, tomatsalsa, gouda ost og creme fraiche. Men frygt ej, hvis du ikke er kødspiser tilbyder de også en vegansk burrito med mexicansk falafel. Lækkert!

Hvis du er studerende, kan du få 10 procent rabat ved at vise dit studiekort. Fedt!

Adresse: Mejlgade 17, 8000 Aarhus C.

Fika – Økologiske råvarer

Billede: FIKA

På to lokationer i bare Aarhus C, kan du finde den lille og iøjenfaldende café Fika. Her bliver der bliver lavet sunde alternativer til din frokost eller aftensmad, og menukortet bugner af lækre retter, som udover at være økologiske også kan fås til en overkommelig pris.

Du kan for eksempel glæde dit madhjerte med en sandwich af hjemmebagt surdejsbrød for 69 kroner med blandt andet cremet ørred-æblesalat, avocado og syltede rødløg eller hummus, bagte rødbeder og avokado.

Et alternativ er Fikas majspandekage, som koster 99 kroner, som du eksempelvis kan vælge at fylde med kylling, urtemayo og syltede rødløg. Både sandwich og majpandekagerne kan du få i fire forskellige varianter. Desuden laver Fika hver dag smoothies til 59 kroner og friskpressede juice på flaske til 45 kroner.

Adresse: Jægergårdsgade 47  & Nørregade 28, 8000 Aarhus C.

Aarhus Street Food – Madmekka i Aarhus med fornuftige priser

billig mad i aarhus

Hvis du leder efter bare ét spisested i Aarhus, som serverer mad til billige priser, kan du finde hundrede eksempler på et sted: Aarhus Street Food. Hvis du ikke lige kan beslutte dig for om du er til græsk, tyrkisk, italiensk eller andet, kan du få lov at snuse rundt i madmarkedet, indtil du er helt sikker.

Kom forbi og få autentisk, hjemmelavet mad fra alle steder i verden. Om du er til asiatisk, mellemøstligt eller middelhavs gastronomi, er der noget til din smag.

Du kan for eksempelvis smutte forbi Griseriet og få en flæskestegs- eller frikadellesandwich menu til 95 kroner. eller forbi Tza Tzi Ki og få en souvlaki til 75 kr.

Adresse: Ny Banegårdsgade 46, 8000 Aarhus C.

Foto: Fika

GUIDE: 5 sunde spisesteder i Aarhus

SUNDHED: Er du blevet træt af fed og tung mad fyldt mad og  Så har du brug for et frisk måltid, der giver dig et ordentligt sundhedsboost. Her er en guide med 5 sunde spisesteder i Aarhus.

Foto: Miss Green Aarhus

Sunde salater, både kolde og varme

Miss Green Aarhus, Søndergade 76, 8000 Aarhus

Er du på en shoppingtur på strøget kan du gå forbi Miss Green med god samvittighed. Her kan du blande din egen salat for bare 69 kroner. Udover salat bowls tilbyder spisestedet også sandwiches og varme bowls. 

Er du på udkig efter et vitaminboost, kan du købe en juice eller en smoothie med på vejen. Hos Miss Green er gode råvarer og den varierede kost i højsædet, og deres råvarer kommer fra lokale leverandører i og omkring Århus.

Foto: Café Glad!

Spisested med glade grøntsager på Frederiks Allé

Glad!, Frederiks Allé 127, 8000 Aarhus C

Fra vinduespladserne hos spisestedet Glad! kan du kigge ud på Frederiks Allés hektiske strøm af biler. Her kan du starte din morgen ud med en gang overnight grød eller en hjemmebagt bolle. Du kan også komme forbi senere og købe en sandwich eller en salat.

Caféen har vundet AOA’s pris for Byens Bedste Brunch/Morgenmad i både 2014 og 2015 og var en af byens første caféer med fokus på økologi. Den har kunne bryste sig af det økologiske guldmærke siden 2013. 

Foto: Green Neighbour

Sunde Bowls, både kolde og varme

Green Neighbour, Ny Banegårdsgade 46, 8000 Aarhus C

Spisestedet Green Neighbour søger for et gastronomisk velkomponeret måltid med fokus på smag og sammensætning i deres salater. Du kan vælge mellem seks forskellige bowls for 90 kroner, alle med økologiske råvarer. 

For at kunne købe så meget lokalt som muligt, skifter deres menu efter sæsonen, derfor kan du også prøve forskellige salater alt efter årstiden. 

Foto: Café Stiften

Sunde salater ved banegården

Café Stiften, Banegårdspladsen 11, 8000 Aarhus C

Den populære Café Stiften er med sin centrale placering ved Banegården kendt blandt de fleste aarhusianere, som besøger stedet inden biograf- eller togturen.

Den hyggelige café tilbyder blandt andet salater, som du blander selv ud fra caféens bland selv-koncept. Der er seks forskellige baser: pastasalat, bulgursalat, spidskålssalat, broccolisalat, gulerodssalat eller bønnesalat.

Du kan vælge mellem to forskellige størrelser, og der er masser af ingredienser at tage fra, ligesom du kan vælge brød, smør, dressing eller pesto til. Hvis du er lidt nede på vitaminer, kan du bestille en caféens fremragende juices med et shot af friskpresset ingefær, æble eller rødbede. Mums!

Foto: Café Fika

Sunde økosalater to steder i Aarhus

Café Fika, Jægergårdsgade 47 og Nørregade 28, 8000 Aarhus C

Café Fika er i løbet af de seneste år blevet en populær destination for sunde og madglade cafégængere. Her kan du både finde blandede salater, sandwiches og majspandekager med fyld.

Størstedelen af råvarer er økologiske, og Fika kan prale af at have et økologisk spisemærke af guld. Caféen serverer også en lækker, friskpresset juice af frugt og grønt, så dit vitaminbehov er dækket for resten af dagen. NB: Kom i god tid, for Fika er meget populær.

Læs også: 5 asiatiske takeaways i topklasse

Foto: A.C. Perchs

3 hyggelige steder med te i Aarhus

Der er dømt hygge, når du sætter dig med en god kop te. Vi har fundet tre bud på dejlige steder i Smilets By, der serverer den skønne drik.

Husk at bestille bord min. 30 min. inden, medmindre du vælger to go.

Klassiker i Latinerkvarteret

A.C. Perchs Aarhus, Volden 3, 8000 Aarhus C

Det bliver ikke mere klassisk end med en kop te i Latinerkvarterets tesalon A.C. Perchs, en søsterbutik til den kongelige hofleverandør A.C. Perchs Thehandel i København. Bag den gamle købmandsdisk er der tedåser fra gulv til loft, og du kan vælge mellem mere end 150 forskellige slags te, der kan købes med hjem eller nydes på stedet af en smuk kop, mens du slænger dig i en af salonens fine stole. Ah! Er du sulten, kan du lade dig friste af Perchs’ menukort, der blandt andet byder på en morgenmadstallerken, en ostemenu samt dagens kage. Skal den have hele armen, så vælg salonens Klassisk Ceremoni til 250 kroner: Her får du, udover en valgfri kande te, et glas Cremant, små sandwich, petit fours samt scones serveret med syltetøj, lemon curd og flødeskum.

Som at komme hjem til mor og far

Hos Sofies Forældre, Frederiksgade 74, 8000 Aarhus C

En blød sofa og en varm kop te – hvad mere har man brug for? Begge dele får du i te- og kaffesalonen Hos Sofies Forældre, hvor der er plads til både nybagte mødre, fædre, bedsteforældre og alle dem, der bare gerne vil have slukket tørsten og stillet sulten. Salonen har 60 forskellige slags te, som fås i både kop og kande, og menukortet bør kunne stille selv den værste sult med sit udvalg af blandt andet morgenmad, søde sager, sandwich og rugbrødsmadder. Lokalerne er indrettet i hyggelig retro-mormor-stil, og stemningen er imødekommende og afslappet – her er der ingen, der løfter et øjenbryn, hvis en baby græder. Er du afsted med en, der ikke er te-entusiast, har Hos Sofies Forældre også andre både varme og kolde drikke på kortet.

En økologisk kop te

Café Fika, Jægergårdsgade 47 og Nørregade 28, 8000 Aarhus C

Skal din formiddags- eller eftermiddagste være økologisk? Ja, så er det den hyggelige Café Fika, du skal lægge vejen forbi. Her er al mad og drikke nemlig økologisk, og det gælder derfor naturligvis også teen, der fås i flere varianter: Matchalatte på vanilje-soyamælk, tre slags urtete og tre slags grøn te – alle fra Teministeriet i Malmø, der specialiserer sig i at kombinere Østens viden om te med den skandianaviske minimalisme. Sådan! Trænger du til lidt at spise, har Fika et spændende menukort, der byder på for eksempel sandwich af hjemmebagt surdejsbrød og glutenfri majspandekager. Prøv også caféens weekendbrunch med blandt andet røget lakse/æble-salat, raw konfekt og pulled jackfruit på tallerkenen. Skal der andet i koppen end te, kan du lade dig friste af Fikas kaffekort eller nyde en friskpresset juice eller smoothie.

Foto: Greenilicious/Rais Foto

3 grønne spisesteder i Aarhus

Hvor går du hen, hvis der skal grønt på gaflen? Vi giver dig tre bud på spisesteder i Aarhus med vegetariske eller veganske muligheder på menuen. Continue reading

Arkivfoto: Pixabay.

6 lækre brunch-steder på budget i Aarhus

GUIDE: En god brunch behøver ikke koste flere hundrede kroner. Her er seks caféer i Aarhus med vellavet brunch til budgetvenlige priser. Continue reading

Besøg Jægergårdsgades spisesteder udendørs, når hele gaden holder markedsdag 6. maj. Foto: Marianne Røgild.

Gadefest på vej: Spis dig gennem Jægergårdsgade

Lørdag den 6. maj rykker Jægergårdsgades spisesteder ud på gaden.  Continue reading

Foto: Ren og Stærk

5 glutenfrie spisesteder i Aarhus

GUIDE Har du det også svært med gluten? Så er her 5 glutenfrie spisesteder i Aarhus.  

Mange har af den ene eller grund det svært med gluten, der som bekendt findes i ikke mindst kornprodukter. Derfor kan det umiddelbart være svært at spise ude eller få lækker takeaway. Heldigvis er der i Aarhus en god håndfuld restauranter og takeaways, der tager særlige hensyn til glutenallergikere og folk med glutenintolerans. Vi har fundet 5 skønne spisesteder i Aarhus med glutenfri gastronomi på menuen. NB: Du må også gerne spise med, selvom du godt kan tåle gluten :-).

Til den fitness-glade
Ren & Stærk, Mejlgade 51D, 8000 Aarhus C

Takeawaystedet Ren & Stærk på Mejlgade markedsfører sig med vitalitet, mad lavet fra bunden og brug af sunde, lokale råvarer. Og det er i dén grad et besøg værd, hvis du har det svært med gluten. Takeawayen er placeret lige rundt om hjørnet fra havnens crossfitsteder, hvilket giver god mening, fordi mange af retterne fokuserer på proteiner. Ren & Stærks menukort er stramt opbygget med få retter, men alle sanser og behov kan opfyldes på det lille sted, der har mottoet “Sundt skal smage godt”. Vi anbefaler en såkaldt Grøn Gris med spinat, broccoli og chilimandler eller en Cajun Kylling med braisserede grøntsager og stenalderbrød. Og hvis du er lidt lækkersulten bagefter, kan du med god samvittighed bestille en avocadokage eller en ”Gid jeg var en cheesecake” – mums!

Til grøntsagselskeren
Fika, Jægergårdsgade 47, 8000 Aarhus C

På den hyggelige café Fika i Jægergårdsgade finder du et mekka af glutenfri retter, der gør stedet perfekt til glutenallergikere. På menuen er både salater, tærter, sandwiches og madpandekager, og den lille café har et såkaldt guldmærke i økologi, hvilket indebærer, at 90-100 procent af råvarerne er økologiske. Store dele af stedets menukort er grøntsagsbaseret, så du kan også sagtens spise dig mæt her i den lette og elegante mad, selvom du er vegetar. Vi anbefaler en af Fikas lækre sandwiches, som alle kan laves med glutenfrit brød – der endda er sprødt – eller en majspandekage med pulled pork. Til maden anbefaler vi en friskpresset juice eller og til de modige en matcha latte lavet på vanilie-soyamælk. Alle retterne kan i øvrigts spises i caféen eller tages med ud i det gode vejr (eller hjem foran Netflix).

Til en nem aftensmad
Chido, Mejlgade 48A, 8000 Aarhus C

Er tiden eller humøret ikke til at spise ude, kan du også tage forbi den mexikanske takeaway Chido på Mejlgade. Stedet, der for nylig har udvidet med en filial på Frederiks Allé, tilbyder lækker meximad til særdeles rimelige priser, og alt fra burritos til quesadillas er en fornøjelse. Har du særlige behov, kan du sammensætte en af Chidos bowls, hvor du får alt det gode fra en burrito, taco eller quesadilla, bare uden pandekagen. En glutenfri anbefaling herfra lyder på Staffs Favourite med feta, majschips og det velsmagende barbacoa, som dækker over Chidos særlige oksekød. Alternativt kan du selv sammensætte sin bowl ud fra princippet pick-and-mix. Nemt og lige til – what’s not to like? Priserne starter ved rørende 52 kroner for burritos, 55 kroner for quesadillas og 58 for bowls, så der er ingen grund til at ringe til bankrådgiveren.

Til byens økologifans
Glad!, Frederiks Allé 127, 8000 Aarhus C

På den populære café Glad! midt på Frederiks Allé er alting økologisk og hjemmelavet, inklusive deres glutenfri boller, som er nogle af de bedste i byen. Med andre ord skal du kigge forbi, hvis du har problemer med gluten og er frisk på et lækkert måltid i uformelle rammer. Cafe Glad laver både morgenmad, brunch og frokost, så her er noget for enhver smag på stedet, som drives af den engagerede ejer Anne-Louise Spang. Maden kan tilpasses appetitten, og stedets salatbar, der betales efter vægt, er særdeles anbefalelsesværdig. Det er brunchen også, og Glad! vandt ikke for ingenting AOA’s pris for Byens Bedste Brunch/Morgenmad forrige år. Er du mere til varm mad, er stedets chili con carne værd at komme igen efter, ligesom du bør smage caféens friskpressede juice.

Til de eksotiske behov
Oishii, Nørregade 42, 8000 Aarhus C

Et af de bedste og sikreste alternativer til glutenholdig mad er sushi, der som bekendt fås i mange kvaliteter og varianter i Aarhus. Her vil vi fremhæve Oishii Sushi på Nørregade, der er et moderne sushisted med running sushi. Det “løbende” koncept indebærer, at du smager en masse forskellige små retter og spiser, til du segner. Prismæssigt kan du vælge en række forskellige menuer lige fra en lille menu med 8 stykker sushi for 68 kroner til party-udgaven med 72 stykker sushi for 680 kroner. På Oishii Sushi udvælger folkene i køkkenet selv deres fisk og bruger kun de såkaldte Nishiki-ris, hvilket sikrer en gennemgående god smag. Hvis ikke du er til sushi, har Oishii i øvrigt også en wok-restaurant i Højbjerg, hvor det sauterede oksekød absolut er turen værd.

Foto: Langhoff & Juul

5 fremragende økocaféer i Aarhus

GUIDE Vil du gerne holde den økologiske linje, byder Aarhus på en god håndfuld caféer, der bruger økologiske råvarer. Her får du en guide til 5 fremragende økocaféer lige nu.

Vil du gerne være sikker på, at grisebassen i din sandwich har fået lov til at nyde svinestiens glæder? Og at salaten på din tallerken er vokset op uden en regn af sprøjtemidler? Så skal du gå efter caféer, der bruger økologiske råvarer. Vi gør det nemt for dig og præsenterer her fem fremragende steder, der alle har det økologiske spisemærke i sølv eller guld. Sølvmærket dækker over, at 60-90 procent af råvarerne er økologiske, og guldmærket at 90-100 procent er økologisk. God appetit!

Vegetarisk i Vestergade
Café Gaya, Vestergade 43, 8000 Aarhus C

På Café Gaya i stemningsfulde Vestergade kan du få 100 procent økologisk og vegetarisk mad til gode penge. Oven i købet byder caféen også på meditation, livemusik og foredrag. Kokkene har frie hænder til at udnytte råvarerne bedst muligt, og derfor skifter udvalget af salater, dagens ret og suppe fra dag til dag. Den vegetariske burger med bønnebøf og speltburgerbolle til 79 kroner er dog altid på kortet, og du kan tilkøbe en glutenfri bolle, hvis humøret er mere til dét. Café Gaya tilbyder også et vegetarisk alternativ til Åboulevardens brunchbuffeter, hvor bacon og pølser skiftet ud med salater, æg, hjemmebagte müsliboller og en dagens ret. Brunchpandekager er der naturligvis også. Café Gaya tilbyder brunchbuffet lørdag fra kl. 10-15 og koster 129 kroner. Er du studerende, får du 10 procent rabat på hos Café Gaya.

Svensk hygge i Jægergårdsgade
Fika, Jægergårdsgade 47, 8000 Aarhus C

Jægergårdsgade er i løbet af de sidste år blevet en bedre og bedre destination for den madglade, og ved siden af en af Aarhus’ ældste helsekostforretninger Ren Kost ligger Fika. Fika er det svenske ord for kaffepause, men menuen byder på mere end mokka. Stedet er både butik og café, og selvom det betyder, at der ikke er særlig mange siddepladser, gør det også stedet rigtig hyggeligt. Kom derfor i god tid, hvis du vil have plads en lørdag formiddag. Fika er ikke vegetarisk, så du kan få en økologiske sandwich med pulled pork, syltede rødløg og oliventapenade til 59 kroner. Ligesom Café Gaya har Fika også et dagligt udvalg af hjemmelavede salater, dagens suppe og dagens ret. En brunchtallerken koster 99 kroner, og de er godt givet ud. Du kan også få friskpresset juice af frugt og grønt, så dit vitaminbehov er dækket for resten af dagen.

Økoglæde på Frederiks Allé
Glad!, Frederiks Allé 127, 8000 Aarhus C

Fra vinduespladserne hos Glad! kan du kigge ud på Frederiks Allés hektiske strøm af biler og fodgængere, mens du kaster dig over en madpandekage med kylling, laks eller kikærter eller får varmen med en kop økologisk varm kakao med skumfiduser. Glad! vandt sidste år webportalen AOA’s pris for Byens Bedste Brunch/Morgenmad 2014, så caféens økonutella på hjemmebagt øko-brød må være faldet i mange aarhusianers smag. Som ejer Anne-Louise Spang sagde ved prismodtagelsen: “Vi brænder for det, vi laver. Jeg elsker at stå op om morgenen og bage vores koldhævede ølandsboller”. Caféen har i øvrigt også en fantastisk økologisk chili con carne, som du får for rørende 80 kroner. Glad! var en af byens første cafeer med fokus på økologi og har kunnet bryste sig af det økologiske guldmærke siden 2013.

Hygge og lakridsis ved Åen
suppestegogis, Åboulevarden 82, 8000 Aarhus C

Den hyggelige café suppestegogis (læs: suppe, steg og is) blev sidste år opgraderet fra et økologisk sølvmærke til det prestigefyldte guldmærke, så her kan du med god samvittighed give dig i kast med menukortet. Caféen ligger på den nyere del af Åboulevarden og udmærker sig her om sommeren med udeservering og en række lækre is, som du kan nyde med fødderne dinglende ud over åen. Lakridsisen er to die for! Hvis du er morgenmenneske, kan du gå all in på en økomorgenmad, hvor du får 77 kroner får blødkogt æg fra en fritgående høne, oksesalami, ost, frugt, grønt og hjemmebagt brød. Suppestegogis serverer også en spicy tomat-chili-suppe med hjemmebagt brød for 89 kroner, og er det den søde tand, der skal forkæles, kan du købe hjemmebagt æbletærte til 48 kroner. Hvis vejrguderne byder på regn, er suppestegogis er et oplagt sted at søge ly.

Gastronomi i Guldsmedegade
Langhoff & Juul, Guldsmedgade 30, 8000 Aarhus C

I Langhoff & Juuls rustikke lokaler på Guldsmedegade bliver de økologiske råvarer brugt på mere utraditionelle vis, uden at de mister deres saft og kraft. Stedet kalder sig selv for et spiseri og serverer alt fra brunch og lækkert smørrebrød til en række knivskarpe aftenserveringer. Hvis du har en god deal med bankrådgiveren, kan du give den fuld økogas med en 9 retters tastingmenu bestående af alt fra sprød jomfruhummer og Himmerland-kylling til grillet hangersteak og jordbærdessert for 698 kroner pr. næse. Det er økologisk gastronomi på højt plan. Langhoff & Juul har et økologisk sølvmærke og bruger efter eget udsagn 80 procent økologiske råvarer. Vinudvalget byder også på økologi, og skal det være øl i stedet, kan du få en fadøl fra Thisted Bryghus.