Foto: Restaurant Mellemrum

Gider du ikke stå i køkkenet på årets festligste dag? Så skal du købe mad ud af huset fra én af de her 10 restauranter, der har nytårsmenuer to go.

NB: Dette er nytårsguiden for 2015 – se guiden for 2016 her

Kniber det med tiden til at lave mad nytårsaften, eller har du ikke lyst til selv at kokkerere? Så skal du følge trenden og bestille mad fra nogle af de mange restauranter i Aarhus, der serverer nytårsmenuer ud af huset. Vi har fundet 10 aarhusianske restauranter, der tilbyder überlækre menuer til nytårsaften. Bemærk at du typisk selv skal hente maden på restauranterne.

God appetit – og godt nytår!

Restaurant Mellemrum
Restaurant Mellemrum, Fredens Torv 2, 8000 Aarhus C
Ravioli, timbale, oksemørbrad, edamame, trøffelsauce og panna cotta. Frister det smagsløgene? Så skal du bestille en nytårsmenu hos Restaurant Mellemrum, der tilbyder denne flotte menu til nytår.

– Skaldyrsravioli med jordskokkesuppe
– Timbale af torsk og laks med koriander
– Steak af oksekød, braiseret oksespidsbryst, edemamebønner og trøffelsauce
– Chokolade panna cotta

Pris per kuvert kr. 400,- incl. brød, smør, kryddermayo og hummus.

Tilkøb: Vinmenu 4 flasker kr. 450,-
Tilkøb: Vinmenu 6 flasker kr. 650,-
Tilkøb: Kransekage kr. 25,- per person

Mr. Mums
Mr. Mums, Rosenvangs Allé 186, 8270 Højbjerg
Det populære takeawaysted Mr. Mums i Højbjerg laver ikke kun på lækre sandwich til frokost, men tilbyder også en flot nytårsmenu bestående af mormor-mad med et frisk twist.

– Cremet græskarsuppe med kammuslinger
– Nytårstorsk med muslingesauce og jordskokker
– Oksemørbrad med pommes anna og pebersauce
– Hvid choko/lakridsmousse med syltet havtorn

Pris per kuvert kr 350,-

Tilkøb: Terinne med surt kr 95,-
Tilkøb: Nytårsnack kr. 40,-
Tilkøb: Petit four 3 slags sødt kr. 40,-

Restaurant Varna
Restaurant Varna, Ørneredevej 3, 8000 Aarhus C
Skal dine gæster huske dig som den store gourmetkok, når I går ind i 2016? Så skal du investere i Varnas skønne 4-retters menu, hvor du skal bruge minimal tid på forberedelserne i køkkenet. Du behøver jo ikke afsløre, at du har købt maden udefra:-)

– Gratineret nytårstorsk med beder og malt.
– Jomfruhummersuppe med timbale af rødtunge
– Oksemørbrad med braiseret oksespidsbryst
– Dessert med chokolade og mango-passion

Pris per kuvert kr. 445,- (min. 4 kuverter)

Tilkøb: Bichel Vine tilbyder en vinmenu til maden.

Frederikshøj
Frederikshøj, Oddervej 19-21, 8000 Aarhus C
Lad Michelinstøvet drysse ned over dig og dine gæster nytårsaften. Michelinkokken Wassim Hallal og hans team tilbyder en menu langt udover det sædvanlige til din nytårsaften, men de forventer, at der bliver run. Så vær ude i god tid, hvis du skal smage Wassims kulinariske fristelser.

– Glaseret kammusling med emulsion af peberrod og juice af havesyre
– Torsk og laks som mosaik med suppe på vild persille og løvstikke
– Mørbrad af okse med vinterens urter
– Chokolade, chokolade og chokolade med passion

Pris per kuvert kr. 550,- (min. 4 kuverter)

Lisager
Lisager, Rolighedsvej 34, 8240 Risskov
Det altid populære takeawaysted Lisager i Risskov melder sig på banen med et brag af en nytårsmenu til de kræsne ganer – og en fornuftig pris.

– Ravioli med torsk og jumfruhummer
– Oksefilet, lammeryg eller havtaskehale
– 3 lækre oste med tilbehør
– Momo Fuku tærte med karamel og pecan nødder

Pris per kuvert:
2 retter kr 295,-
3 retter kr 375,-
4 retter kr 425,-

Tilkøb: Champagne og diverse brød kr 45,-
Tilkøb: Vinmenu fra kr 109,- per flaske

Gastromé
Gastromé, Rosensgade 28, 8000 Aarhus C
Endnu en restaurant i Aarhus med den eftertragtede Michelin-stjerne tilbyder en nytårsmenu til de krævende gourmetganer. Med lokale råvarer hovedsaligt fra områderne omkring Vilhelmsborg syd for Aarhus kan Gastromé i Rosensgade trylle nedenstående menu frem til dig og dine gæster.

– Confit af torsk med rødbede, sennep, bacon og frilandsæg
– Jomfruhummer som bisque og cannelloni
– Dansk okse i bagte hvidløg
– Chokolade i mørke og hvide nuancer

Pris per kuvert kr. 498,-

Tilkøb: Vinmenu med 4 flasker vin kr. 400,-
Tilkøb: Cava kr. 180,-
Tilkøb: Champagne kr. 375,-

Restaurant Köd
Restaurant Köd, Skolegade 21, 8000 Aarhus C
Köd med hjem? Er dit nytårsforsæt at få store bøffer årets sidste dag, så vælg nytårsmenuen fra den populære Restaurant Köd. Retterne bliver pakket, så de er nemme at gå til, og hvis det kniber med fantasien til den perfekte anretning, har Köd lagt en behjælpelig og kort film på deres hjemmeside. Menuen afhentes på adressen Vejlby Centervej 51, 8240 Risskov.

– Jomfruhummersuppe med bagt nytårstorsk
– Krogmodnet US ROAST med confiteret kartofler
– Amerikansk brownie med hindbærcoulis

Pris per kuvert kr. 299,-

Restaurant Unico
Restaurant Unico, Ny Moesgårdvej 50, 8270 Højbjerg
Med denne menu er det nemt og bekvemt at give dig ud for at være en rigtig gourmetkok. Alle de skønne retter i denne menu anrette tilmed på specialdesignet engangsmateriale, så du slipper for den store opvask dagen efter.

– Nytårstorsk og norsk hummer med bl.a. puré, nødder og urter
– Entrecote og Rossinisauce serveret med syrlige løg og svampestøv
– Vælg mellem 3 desserter, som alle er med chokolade

Pris per kuvert kr. 325,- incl brød.

Tilkøb: Snacks og appetizer kr. 100,-
Tilkøb: Arla Unika ostebræt kr. 75,-

Grappa al Porto
Grappa al Porto, Europaplads 10-14, 8000 Aarhus
Er temaet italiensk i år? Så er menuen fra restauranten Grappa al Porto på havnen lige det, du leder efter. Restauranten tilbyder en takeawaymenu med en tilpasset og moderne udgave af de klassiske italienske retter, som gør årets sidste aften helt perfekt.

– Rimmet torsk med purløgsmayo og friteret kapers
– Oksemørbrad med trøffelsauce og polenta
– Chokoladekage med sprøde kiks og havtornsorbét

Pris per kuvert kr. 375,-

Sota Sushi Bar
Sota Sushi Bar, Vestergade 48, 8000 Aarhus C
Vil du helst slippe for den tunge nytårsmad? Så skift den glaserede hamburgryg og de brunede kartofler ud med en gang farverig sushi. Til den festlige aften designer en af Aarhus’ absolut bedste sushibarer Sota Sushi en nytårsmenu til alle sushi lovers, som de også gjorde sidste år.

Menuen inkluderer: Snacks, sashimi (6 stk.), nigiri (8 stk.), gunkan (2 stk.), uramaki (16 stk.), kaburi-maki (16 stk.), dessert og tilbehør

Pris for 2 personer kr. 650,-

Karen Westberg
Mangeårig foodie og vild med (næsten!) alt mad. Går gerne mange kilometer, når de bedste råvarer skal indkøbes. Brænder for at spise og handle lokalt. Drømmer om at få Torvehallerne og flere foodtrucks til Aarhus. Speditør og madblogger på www.karen-westberg.blogspot.dk